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2021/06/07(月) 23:03:43.53ID:CAP_USER日本酒製造の上川大雪酒造(北海道上川町)は7日、上川町産のそば「キタワセソバ」を使った本格焼酎「上川大雪CRAFT SHOCHU SOBA」を発売した。同社が焼酎を提供するのは初めて。500ミリリットル入りを1000本限定で販売し、価格は2200円。
上川町と愛別町の酒販店や、同社の酒蔵「緑丘蔵」(同)に隣接するショップなどで販売する。上川大雪酒造はそば焼酎に加えて米焼酎を熟成中で、今後売り出す。
同社は「上川町の新たな特産品となる焼酎ブランドをつくり、今後も地域活性化により一層取り組んでいく」とコメントしている。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFC074JA0X00C21A6000000/