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「大洗あんこう祭」で披露されたアンコウのつるし切り
Photo By 共同

　旬を迎える特産のアンコウを堪能してもらおうと、茨城県大洗町で１９日、「大洗あんこう祭」が開かれた。
地元の料理人による名物のつるし切りが披露され、約２０キロの大きなアンコウが手際よくさばかれた。
初めてあんこう汁を味わったという横浜市の会社員金城広稀さん（２４）は
「思ったより癖がなく、おいしい。今日は寒いので体が温まります」と笑顔。町によると、約１３万人が訪れた。


大洗あんこう祭に１３万人　名物つるし切り、アンコウを堪能
スポニチ：2017年11月20日 05:30