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2022/11/23(水) 19:51:05.04911/12(土) 9:30配信
ITmedia ビジネスオンライン
幸せな人は焼き鳥を好む？
コロワイドは「居酒屋メニューの注文とライフスタイルに関する調査」を実施した。
その結果、幸福度が高い人ほど居酒屋で「焼き鳥」を注文する傾向があることが分かった。
【幸福度と焼き鳥の関係】
幸福度と焼き鳥の注文率に比例関係
居酒屋チェーン利用者に対して「居酒屋でよく注文する食事メニュー」を尋ねたアンケートと、
「自身の今の幸福度を点数にする」アンケートを掛け合わせた。
その結果、焼き鳥をよく注文する割合をみると、幸福度「60点以上」の人が68.1％、「50点以上59点以下」は60.7％、
「49点以下」は59.6％となり、幸福度が高い人ほど焼き鳥を注文する傾向がうかがえた。
「鶏肉はたんぱく質も多く、カロリーも他のお肉よりは低いといわれている。健康を気にしていたり、
ダイエット中でも罪悪感なく食べられたりする点も、幸福度が高い人から選ばれる理由かもしれない」（同社）
仲間を大切にする人がよく注文するドリンク
「居酒屋でよく注文するドリンク」について聞いたアンケートと、「自身の価値観」に関するアンケートを掛け合わせた。
調査結果をみると、レモンサワーをよく注文する割合は「居酒屋チェーン利用者」では55.0％だが、
「仲間を大切にするほうだと思う」人では66.4％となり、「仲間を大切にする人」ほど、レモンサワーを注文する傾向があった。
「近年流行していることもあるが、ビールほど重くなくカクテルほど甘くないレモンサワーは、
仲間と会話を楽しみながら飲みたい人が好んで注文しているのかもしれない」（同社）
「日頃の健康に対する意識」と「注文するメニュー」の相関を調査した。
居酒屋チェーンで餃子をよく注文する割合をみると、「居酒屋チェーン利用者」は28.6％だが、「糖質を避けている人」は42.3％となり、約1.5倍の差があることが分かった。
「餃子は周囲を包む皮は『糖質』だが、中にギュッと詰まった餡は野菜もお肉も食べられる。
居酒屋チェーンで注文されることが多い唐揚げやポテトより餃子はカロリーも低く、食べ応えがある餃子に票が集まったのではないか」（同社）としている。
インターネットを使った調査で、首都圏に在住するビジネスパーソン800人が回答した。調査期間は5月30日～6月1日。
https://news.yahoo.co.jp/articles/de80efce4fcd19a44f40d275083d073c08ab4221
