【物価高騰】オリーブオイル値上げ「過去に例見ないほど」欧州での不作影響 [ムヒタ★]
ヨーロッパでおととしから去年に起きた記録的な干ばつなどでオリーブの不作が続き、その影響が日本でも一段と大きくなっています。オリーブオイルがことし5月から一斉に値上げされるほか、スーパーではすでに品不足も起きています。
ヨーロッパではおととしの記録的な干ばつや去年の雨不足などの影響で、スペイン産やイタリア産のオリーブの実が2年続いて不作となり、その影響で日本の食品メーカー各社は、オリーブオイルの値上げをことし5月の納品分から行うことを決めました。
家庭向けの製品の値上げ幅は「J-オイルミルズ」が32%から66%、「日清オイリオグループ」が23%から64%、「昭和産業」が1キロあたり950円以上としています。
また、影響は、品不足の形で小売りの現場にも及んでいます。
首都圏に展開するスーパー「オーケー」では、イタリアから輸入していたオリーブオイルの主力商品の仕入れを一時的に中止し、再開のめどがたっていないということです。
会社ではオリーブオイルと菜種油を混ぜ合わせた製品を開発し、販売を始めるなど対応を進めています。
食品本部のバイヤーの山本哲也さんは「過去に例を見ないほど値上げ幅が大きくなっている。オリーブオイルをふだん使いするお客さまが手に取りづらくなる状態を少しでも防いでいきたい」と話していました。
2024年3月25日 5時09分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240325/k10014401311000.html 最近オリーブオイル1L700円以下で売ってないんだけど当分このままか 日本料理にはほぼ使わない食材だから問題ない
ごま油高騰の方が天婦羅を作れないから問題が大きい 全ての食材が値上がりしてるからシンプルなレシピになったが“気付き”を得たぞ
やはり日本人は足し算より引き算の料理が合ってる コレステロールにいいとかでエキストラバージンオリーブオイルとかいうのを
料理全般に使ってるが500mlで1000円とかだったな
ドバドバ使うわけでもないし、このくらいなら全然高くないだろ どうせ日本に入ってくる海外産のオリーブオイルは
日本の基準が緩いのをいいことに
エクストラバージンと書いてあっても中身は中等以下 もったい文化なんて日本だけのクソ
金積んで買えばいいだけ 普通の油にオリーブオイル風の香料混ぜるとか出てくるんだろうな 実際不作だったんだろうけど本当のところは円安と戦争の影響でしょ >>1
オリーブオイルがないなら米油でいいじゃない ロシアの小麦が不作になれば 発展途上国には餓死者が出るし 世界的な食料危機に陥る。 アメリカ カナダの小麦が同時に不作になれば日本がヤバい。 地中海料理、イタリア料理やスペイン料理が高騰するね 原因の一つはウクライナからひまわり油がこなくなったことだけどこれは解消されそうもないもんな 普段からどれだけスパゲティその他のパスタ食べてるか、何よりもピザを食べてるかを考えたら大変なことよ
この2つはもはや日本の基本食の一つ
そして他の油では代用できない 欧州で大規模なオリーブオイルが全く含まれない偽オリーブオイルが摘発されてたよな エキストラバージンオリーブオイル
通行人の役の処女オリーブ油 販売量より出荷量が著しく多いオリーブオイルなんて
半分ぐらいエンジンオイル入ってそう たまに買うけどほとんど使わないんだよなオリーブオイル…
今あるのももう古いから刃物油にしてる この前30円で買ってきたわ
賞味期限切れ直前だけど超えても平気 オリーブオイルにサラダ油を混ぜてかさまししてごまかす 実はオリーブオイルはかなり多くの代用品があり、その代表が梅
梅オイルは東南アジアの一部で使われてるが旅行できたイタリア人ジョバンニ・ブラリノッホがあまりのうまさにゴディアルオリヴィエ
神のオリーブ名付けたほど 食べる直前に一振りかけれbな十分だろ
加熱時はサラダ油 >>35
グレープシードオイルは避けるべき油。オリーブオイルの代わりにはならない。 >>43
どういう心理でこのようなコメントを書き込んでいるのかが知りたいw 偽のオリーブオイルでスペインせ800人死んでる
絶対に買うな! ただ単に国産を増やして自衛する以外にも、海外の複数の産地に分散させて産地を偏在させないことも重要な気がしてきた 事前にオリーブ絞り機のレンタル権を高値で買い占めてたタレスが破産したそうな >>13
すでにある。オリーブオイルとサフラワー油のブレンドとか さすがにビジネス板は「使わんしどうでもええ」なんて恥ずかしい奴はいないよな? 普段パスタ系を食わない奴ならサラダ油でも良いんだろうが、それなりに食う奴はオリーブ油の代替にはならないんだよな
サラダ油を同量使って作ったら胸やけかゲボるか腹を下すのは必至 サイゼ値上げしてもいいから無料オリーブオイル無くしたりするなよ…? スペインフランス付近が猛暑でオリーブやらブドウやら水を多く使う植物軒並みやられちゃったからな >>61
サラダ油は謎なんだよな。
ゴマ油やオリーブ油で炒め物しても腹なんて下さないのに、サラダ油だけはダメだわ >>13
coffeeと同じでフレーバーが流行る
オリーブオイル風でどうにかなる バカバカしいワ
本物の欧州産オリーブオイルなんぞ、元から高価だから食卓には殆ど影響がないワ
普通にスーパーで売っているのは欧州産ではなくて、中東とかアフリカとか産地が全く別のモノ >>1
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ スペイン産のエクストラバージンオイルは持ってるで!
へノ ノ 本物っぽい気はする
ω ノ
> はいはい油の価格は談合で決まってるから一斉に値上げしますよと オリーブオイルなんて昭和では使ってなかっただろう庶民は(´・ω・`)無くても困らない油である >>75
お前みたいなこと言ってたらソースもケチャップもカレーもパンもラーメンもいらんわ ぶっちゃけオリーブオイルなんてどうでもいい
たった一週間で
大根が100円→200円、キャベツが100円→200円、レタスが100円→200円になった
こっちの方がヤバイ。値段が安定してるのはキノコ類ともやしと小松菜だけだ。 個人的には、どうでもいい
かなりの値上げとか入手困難で困るとしたら
バルサミコ酢とかバルサミコドレッシングかな >>43
うそくさい
梅=プラム?
プルーンシードオイル? >>30
本物と偽物の区別はどうやるの?
品質の違いはどこ? グレープシードオイルでいいだろ。
なんでぶどうだけ豊作前提なんだよ >>1
オリーブはひまわり油とアボガドオイルで代用だな
アボガドオイルの価格は今後急騰する
EUの不作は短期解消しない それなら別物の代用より、産地を探すか開発した方が良い、ただし企業側の問題だけどな
まあ高くなってもオリーブ油で結局は我慢する人が大半だろう オリーブオイルっていうほど使うか
そもそも油なんて使わないほうが食材はうまい >>71
ヨーロッパで買うと普通に安い(日本でサラダ油買うのと変わらん)
サラダ油っていうかひまわり油や菜種油は500mlで1ユーロで売ってる
欧州は食品価格は安いとはいえな(質は良くない) >>64
オリーブはもともと水がない乾燥して地方で採れる作物じゃないの?
ぶどうも雨の少なくて気候が悪いドイツでも栽培してるからね、フツーに
多分、無理やり日本国内向けの値段上げたい言い訳じゃないのかね
いつものように >>27
ヨーロッパは毎年そんなんだから
欧州の通常運転じゃよ >>95
健康に悪いものを売っているのかw
サラダ油が主流だった日本で寿命が伸びたのは何故なんだ? >>38
パスタはキツイかもしれんが、ピザはゴマ油でも行けそう