ケンタッキーが2度も撤退した街…大分県中津市の「特殊な食事情」 [朝一から閉店までφ★]
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2023年3月13日 05:58
KFC（ケンタッキーフライドチキン）は好きだろうか。1970年の大阪万博にアメリカKFCの実験店として初上陸し、70年11月には名古屋市西区に全国1号店となる名西店がオープンした。その後、日本中を席捲する勢いで店舗が増え、現在は1172店舗に。直営店舗のパートナー数は1万1103人と発表されている。向かうところ敵なしのようなKFCだが、
「私も家族もKFCが好きだったんですが、この街に引っ越してきてKFCがないので、ガッカリしました。知人の奥さんによると、過去に出店したようですが、売り上げが伸びず撤退してしまったようなんです。それも2回ですよ。そんなことがあるんだと驚きました」（50代主婦Hさん）
Hさんが暮らしているのは、大分県の中津市である。中津からあげとして有名な街であり、市内にはからあげ店が数十軒もあるという、からあげの聖地でもある。
奇遇なことに、KFCが大阪万博で日本に初お目見えした時期に、中津のからあげ店も誕生した。それが「総本家もり山三光本店」である。ニンニクタレを十数種の調味料と合わせ、塩ベースの味にして揚げることで人気が出た。
2019年の「からあげグランプリ」では「もり山万田本店」がグランドチャンピオンに輝き、中津からあげの存在が全国的に知れ渡ったのである。
「塩や醤油など味はお店によって異なりますが、自分好みで贔屓のお店を市民たちは持っていますね。ここではからあげはお店で買ってくるもののようで、それも驚きました。自宅で揚げるという習慣はないんですね。
ただ、お店では揚げたてのからあげが買えますし、子供たちもKFCがないことに不満を言わなくなりました。でも私はたまにKFCが食べたいと思うこともあるので、他の街に行ったついでにKFCに寄ることがあります」（前出・Hさん）
市内の主婦たちにも、からあげ店が多い点は好評のようだ。
「うちは共稼ぎなので、料理に困った時にはからあげ店に予約をしておいて、時間になったら受け取りに行くだけです。揚げたてアツアツのからあげが手に入るし、主人のビールのつまみにもなるし、子供には翌日の弁当のおかずにもなります。からあげを入れておけば子供は文句を言わないから、本当に楽で助かっています」（40代看護師Aさん）
順風満帆に見える中津のからあげ店だが、ここにきて心配な点も指摘されている。そのひとつが、物価高による値上げだ。揚げ油をはじめとして、ガス代も上がってしまい、値上げせざるをえなくなった。
さらに鳥インフルエンザの影響で、殺処分が何十万羽もなされている。中津のからあげ店の多くは地元の食材にこだわっているが、品質を維持するのが今後の課題となることだろう。
https://www.asagei.com/249878 佐世保でマックが撤退したみたいな話だな
今は復活したんだっけ >>102
マックがない頃はそんなに
ハンバーガーハンバーガーって
言ってなかったよ
チェーン店はロッテリアしかなかった頃
でも結構ながくマックが出店してこなかったのは
そうだったのかもしれないな
吉野家が長崎に長く出店しなかったのは
ちゃんぽんのコスパのせいだと言う話もある
割と調査してるのかもな >>91
市場調査したら、外食、唐揚げに金を使う地域ってなるんじゃないか？
だから市場調査からしたら、可能性のある良い地域ってなるんだろ
実際には競争が激し過ぎて、地域市場に新規参入するケンタッキーは生き残れない
食い物って慣れ親しんだ味ってのは強いから
お袋の味とかその典型で、普通に味わえばたいした事ない味でも、凄く美味いと思ってたりするしな 大分県の中津…からあげ激戦区やん。そら外資系なんか村八分や 中津は競馬場廃止した時に競走馬大量殺処分したのがあるからいいイメージがない
唐揚げはやたらめったら甘いし いつも思うが、こんなバサバサのまずいからあげを何故買うのか聞いてみたい。 >>111
ライバル多すぎてKFC行く必要無いんか 昔はケンタ最強だったけどなあ
今は上手もの沢山ある 唐揚げは鳥が美味いわけじゃなく漬けダレ。鶏天は鳥が美味いわけじゃなくタルタルor漬けダレ >>119
ゆめタウンのHP見たらケンタはもちろんロッテリア、ミスド、サーティワンアイス、大阪王将まで有りますね
それともHPが古いのかな？ 少なくとも中津駅前にあったスーパーの唐揚げは普通だった
地元民のおすすめの店教えてケロ >>126
この手の地方都市は都市部だけはそこそこ人が多い
残りの大部分は山とか農地で人がいない秘境だろうけど >>96
2度撤退ってあるから2度出店してるってことだろ
日本語できないのか？ カーネル・サンダースが来日した時に、アメリカでは調理法を勝手に変える店舗もあった
が、この日本では頑なに守ってくれる、と言って感激していた。（豆知識な） 昔食べ歩きするために旅行で行ったなぁ。駅でからあげMAPと無料の貸し自転車で唐揚げ屋巡り楽しかった。からあげ徳さんのお婆ちゃんとかもう亡くなっているのかな 鶏天のことかと思ったらから揚げも名物なんだ
あと中津と言えば鱧 意図的に買わないんだろ
静岡の人間も農園によって差があるのに
判断できないくせに地元のイチゴしか買わない ケンタって夜中に無性に食いたくなるけどやってないのがなぁ 揚げたのより
ダッチオーブンで蒸し焼きにするほうが好き >>126
中津はダイハツもあるし、別府も温泉で人気あるし
大分も九州では都会で大きい街
悪くないよ大分も 特殊な食事情ってJ-CASTニュースの煽り記事かと思ったらアサ芸だったw >>109
でもそれも大事だよな
どこで食う、誰と食う、そういう気分の部分 ケンタッキーって言うほど上手くないよね
この前10年ぶりに食べたけど胸肉パサパサで上手くなかったわ
その辺にある弁当屋の唐揚げのほうが上手い >>22
大分は住宅街の中に唐揚げ専門店があってそこで買って行くから家では唐揚げしないってTVで昔見たな
唐揚げ専門店が沢山あるらしいからケンタッキーわざわざ行かないんだろ １回閉店したのは覚えてるけど（旧10号線明屋書店のとなりあたり）
２回目の閉店ってあったっけ？ >>67
え？誕生日やクリスマスのパーティーとかに行ったら出てこない？ うちの県もケンタッキー多分1店舗しか無いわ
テレビでCMしてんのに 唐揚げ専門店って大分であってもそれ程大した事ない
やはり家庭の唐揚げには敵わない 俺もケンタッキーに一人で行くことはないわ
肉屋とかスーパーで唐揚げ買う 函館でラッキーピエロ以外のハンバーガー屋が撤退するようなものか ケンタッキーは骨を探りながら食うとこが良い。おかずにするなら普通のから揚げ ケンタッキーは牛乳臭いから、ご飯のおかずには成らない 中津のからあげを買ってすぐ車の中で食べたの旨かったな >>148
アチラコチラに唐揚げ専門店あるけどどれも味濃すぎて旨くない
肉屋の唐揚げのほうがいいな ケンタッキーって撤退が少ない気がするな
その代わり昭和の店が今も残ってる ケンタッキーって骨と皮ばかりで肉が少なくない？
それも、肉は胸ばっかりの気がする >>136
大分別府だけで事足りてる都市だもんな
ちょい買い物に福岡に北九州あたり高速ですぐ行って帰ってこれるし
スタジアムがあってサッカー時たまラグビーやってくれる
中津は中津で往来しやすい位置にあって時たま行きたくなる ビジネスニュースが自然と集まってくるスレ。
ここを見ておけば！経済情報はバッチリ！
◆スレ立て依頼スレ@ビジネスnews+[2/15-] [エリオット★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1676457026/ >>55
貧乏だから買えないだけだろ
鶏天も唐揚げの普通でがっかり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
