ケンタッキーが2度も撤退した街…大分県中津市の「特殊な食事情」 [朝一から閉店までφ★]
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2023年3月13日 05:58
KFC（ケンタッキーフライドチキン）は好きだろうか。1970年の大阪万博にアメリカKFCの実験店として初上陸し、70年11月には名古屋市西区に全国1号店となる名西店がオープンした。その後、日本中を席捲する勢いで店舗が増え、現在は1172店舗に。直営店舗のパートナー数は1万1103人と発表されている。向かうところ敵なしのようなKFCだが、
「私も家族もKFCが好きだったんですが、この街に引っ越してきてKFCがないので、ガッカリしました。知人の奥さんによると、過去に出店したようですが、売り上げが伸びず撤退してしまったようなんです。それも2回ですよ。そんなことがあるんだと驚きました」（50代主婦Hさん）
Hさんが暮らしているのは、大分県の中津市である。中津からあげとして有名な街であり、市内にはからあげ店が数十軒もあるという、からあげの聖地でもある。
奇遇なことに、KFCが大阪万博で日本に初お目見えした時期に、中津のからあげ店も誕生した。それが「総本家もり山三光本店」である。ニンニクタレを十数種の調味料と合わせ、塩ベースの味にして揚げることで人気が出た。
2019年の「からあげグランプリ」では「もり山万田本店」がグランドチャンピオンに輝き、中津からあげの存在が全国的に知れ渡ったのである。
「塩や醤油など味はお店によって異なりますが、自分好みで贔屓のお店を市民たちは持っていますね。ここではからあげはお店で買ってくるもののようで、それも驚きました。自宅で揚げるという習慣はないんですね。
ただ、お店では揚げたてのからあげが買えますし、子供たちもKFCがないことに不満を言わなくなりました。でも私はたまにKFCが食べたいと思うこともあるので、他の街に行ったついでにKFCに寄ることがあります」（前出・Hさん）
市内の主婦たちにも、からあげ店が多い点は好評のようだ。
「うちは共稼ぎなので、料理に困った時にはからあげ店に予約をしておいて、時間になったら受け取りに行くだけです。揚げたてアツアツのからあげが手に入るし、主人のビールのつまみにもなるし、子供には翌日の弁当のおかずにもなります。からあげを入れておけば子供は文句を言わないから、本当に楽で助かっています」（40代看護師Aさん）
順風満帆に見える中津のからあげ店だが、ここにきて心配な点も指摘されている。そのひとつが、物価高による値上げだ。揚げ油をはじめとして、ガス代も上がってしまい、値上げせざるをえなくなった。
さらに鳥インフルエンザの影響で、殺処分が何十万羽もなされている。中津のからあげ店の多くは地元の食材にこだわっているが、品質を維持するのが今後の課題となることだろう。
https://www.asagei.com/249878 >>1
回転悪い店舗だと作り置きパサパサで更に客来ない悪循環あるからなぁ。 俺が住んでるところもKFCがあったけど同一敷地のボロい建物の再開発でまとめて更地にされてしまった
Macは単独敷地だったので老朽化したのを立て直してちょっと前に再オープンした 近所のケンタッキーは逆に40年ぐらい店舗が同じ場所で有り続けているな
ファーストフード店にしては珍しいじゃないかな
テイクアウトが主な商品なので何時行っても店内のテーブルは空いてて暇つぶしに重宝している 人口も少ないし。。
田舎者はKFCみたいな鶏を揚げただけの、しかも高いもの買わないぞ？
ってかなんでKFC2度も出店したん？
アホなの死ぬの？ ケンタッキーは作り置きしてるだろ
時間が経ったハズレを引くと不味くて仕方ないぞ
どうにかしろ >>14
鶏天って大分なんだ
福岡の鶏天うどんは美味かったなぁ >>14
鶏肉がおそろしくうまいよな、大分
また行きたい 何らかの同調を強制するような集合的価値観と、
何らかの同調を強制するような属性からの自由を求める態度は、
リバタリアニズムに共通の特徴と言えよう。
共産主義、ファシズム、ナショナリズム、ポピュリズム、
レイシズム、ツイカス、クソフェミなどにはもちろん反対だ。 >70年11月には名古屋市西区に全国1号店となる名西店がオープンした。
名古屋財界一丸となった妨害工作によって半年で閉店という事実は覚えておきたい ケンタは10年以上食べてない
高校生のときは2000円くらいのパックになったやつ一人で食べたことあるくらい好きだったけど ケンタッキーが中津唐揚に勝てる要素営業時間以外ゼロじゃん
香川県の丸亀製麺くらい無理ゲー 単体が高いからなあ
グラム売りすればいいんじゃないの ロードサイドにドライブスルー付の店が４〜５年営業して潰れた。１０数年後に市内のシッピンモールに再出店して今に至る。2度も撤退してない。 >>14
とり天は県中部にある大分市近辺で唐揚げは県北部の中津市宇佐市近辺 中津の唐揚げとか
大分の鳥天とか
昔住んでた時は聞いたこともなかったけど
最近の名物なの？ ファストフードは健康を害するぞ！挙げ句に金儲け搾取だ！ 三光のもり山とチェーン展開しているもり山は無関係なんだよな。
三光のもり山は迷惑しているらしい。
>>28
はもじゃね？ >>23
丸亀の話知ってるけど
一昨年香川に行った時普通にはなまるうどんはあったような
商店街の中に KFCやマクドや吉野家のような高級食店には縁がない(´・ω・`) 【悲報】鳥貴族、一律360円に [204529248]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1678693867/
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ 25年くらい前のほか弁のから揚げ弁当が一番美味しかった >>41
焼肉弁当もうまかった
どうしてこうなった ケンタいるかなあ
マックがないと無いのかよってなるけど 味も何か落ちた気がするんだよねえ、これじゃない感がすごい ケンタは和風キチンカツバーガーとコールスローサラダを食うところ 分かる！出張で大分行ったが鶏天はマジで美味い
KFCとか食べてる場合じゃないと思った 道民はケンタッキー食うのかい？
ざんぎじゃないとだめなんだわ、とか言いそう 大分で唐揚げ食ってるとKFCのがウマいとは全然思わないんだよなぁ・・・ 中津の唐揚げはどこにでも売ってる唐揚げと大差ない。
味の素の冷凍唐揚げとどっこいどっこい。 よく知らんがそんなに店があるなら安いんでしょ
ケンタってファストフードの中では高いし 大阪の心斎橋、難波にもケンタッキー無いんだよね
カーネルサンダースの呪い >>53
鶏肉の揚げ物=ザンギ
焼肉=ジンギスカン
は常識だからな いまは戻って来たけど函館もマック撤退した過去あるしな 1度もケンタッキー食ったことないわ
食う機会がない
マックとかなら店内で食うけど、わざわざケンタッキー行って、家に持って帰って食うという発想がない 歴史ヲタどもうぜえ
ノブヤボでも大人しくひとりでやってろ 若い頃は行ったけどある程度の歳になるとチェーン店は殆ど行かなくなった 食べたくなったらどこまで行くの？
大分市？北九州市？ ケンタッキーは和風チキンカツバーガーを食べる店
それ以外の商品は他の店のほうが安くてうまい 揚げたてのアツアツが手に入るって家に帰ったら冷めてるやろ KFCのチキンは油ギトギトで食えたもんじゃないよね >>76
そんな事なくない？
ほっともっとだって温かいうちに帰り着くよ 田舎はみんな車移動だし中津なんか渋滞もそうそうないだろうし揚げたてならあつあつのうちに家に着くでしょ
マジでからあげ店いっぱいあるし 熱々パリパリの唐揚げに冷たいタルタルソースとかかけて喰う奴等は総じて馬鹿無能キチガイ 中津からあげってテークアウトだけなの？
中津からあげ定食出す店ないの？ >>84
年に二回くらい無性に食べたくなって買うけど毎回後悔するw
ツイスター美味いんだけどな 弁当のおかずに出来る時点で唐揚げの方が勝ってる料理
肉料理の優劣は冷めたときに分かる
チェーン店の焼き肉なんかゴミだもんな ゆめタウン中津にケンタッキーあるじゃん。閉店したって情報は聞かないけど？
まあ揚げたての唐揚げがあちこちで買えるし、あえてケンタッキーを食べようって人見たことないから、一度撤退したのにようやってるなぁって思う。
俺も初めてケンタッキー食べたときはあまりの不味さにびびったもん。
とり天は家庭料理のイメージかな。天ぷらのついでに鶏もあげるって感じ。
それより全国に散らばる中津の唐揚げがって何なん？
中津に本店ないはぱちもん多し。
そもそも「中津」の唐揚げの味って何よｗ
店ごとに味は違うんだがｗ ケンタッキーはオリジナルチキンたまに食うだけで満足
他はいまいち
でも中津唐揚げは現地で食うと旨いよ 東京ドームに向かう途中に中津からあげ渓とかって店がある
HPの能書きを見たけどどうなん？
中津耶馬溪発のからあげ専門店
からあげグランプリ
東日本醤油ダレ部門
最高金賞受賞 中津市って人口10万人もいないじゃないか
有名チェーン店が出店してなくても別に不思議じゃない >>1
ケンタ好きだったが
パサパサの胸肉を絶対入れてくるし
値段アホみたいに高くなってきたし
一方、ノンフライヤーで手軽でヘルシーに鶏からを調理出来る様になったから最近買ってないな ケンタッキーの味は店舗にも寄るな
調理してるのはバイトだし、いくら材料が一緒で作り方も一緒でも仕上がりまで同じとは限らない
あと開店したての時間帯の揚げ油がまだキレイな頃のチキンは美味い
クリスマスシーズンやお昼時等の混む時間帯は作り置きを出されたりするのでオススメできない ケンタに限らずマックも味がだいぶ変わったな、チキンナゲットは昔は黄色だったし味が無かった。今は茶色になってて味は甘い。あれ衣に砂糖が入ってるのかな 佐世保でマックが撤退したみたいな話だな
今は復活したんだっけ >>102
マックがない頃はそんなに
ハンバーガーハンバーガーって
言ってなかったよ
チェーン店はロッテリアしかなかった頃
でも結構ながくマックが出店してこなかったのは
そうだったのかもしれないな
吉野家が長崎に長く出店しなかったのは
ちゃんぽんのコスパのせいだと言う話もある
割と調査してるのかもな >>91
市場調査したら、外食、唐揚げに金を使う地域ってなるんじゃないか？
だから市場調査からしたら、可能性のある良い地域ってなるんだろ
実際には競争が激し過ぎて、地域市場に新規参入するケンタッキーは生き残れない
食い物って慣れ親しんだ味ってのは強いから
お袋の味とかその典型で、普通に味わえばたいした事ない味でも、凄く美味いと思ってたりするしな 大分県の中津…からあげ激戦区やん。そら外資系なんか村八分や 中津は競馬場廃止した時に競走馬大量殺処分したのがあるからいいイメージがない
唐揚げはやたらめったら甘いし いつも思うが、こんなバサバサのまずいからあげを何故買うのか聞いてみたい。 >>111
ライバル多すぎてKFC行く必要無いんか 昔はケンタ最強だったけどなあ
今は上手もの沢山ある 唐揚げは鳥が美味いわけじゃなく漬けダレ。鶏天は鳥が美味いわけじゃなくタルタルor漬けダレ >>119
ゆめタウンのHP見たらケンタはもちろんロッテリア、ミスド、サーティワンアイス、大阪王将まで有りますね
それともHPが古いのかな？ 少なくとも中津駅前にあったスーパーの唐揚げは普通だった
地元民のおすすめの店教えてケロ >>126
この手の地方都市は都市部だけはそこそこ人が多い
残りの大部分は山とか農地で人がいない秘境だろうけど >>96
2度撤退ってあるから2度出店してるってことだろ
日本語できないのか？ カーネル・サンダースが来日した時に、アメリカでは調理法を勝手に変える店舗もあった
が、この日本では頑なに守ってくれる、と言って感激していた。（豆知識な） 昔食べ歩きするために旅行で行ったなぁ。駅でからあげMAPと無料の貸し自転車で唐揚げ屋巡り楽しかった。からあげ徳さんのお婆ちゃんとかもう亡くなっているのかな 鶏天のことかと思ったらから揚げも名物なんだ
あと中津と言えば鱧 意図的に買わないんだろ
静岡の人間も農園によって差があるのに
判断できないくせに地元のイチゴしか買わない ケンタって夜中に無性に食いたくなるけどやってないのがなぁ 揚げたのより
ダッチオーブンで蒸し焼きにするほうが好き >>126
中津はダイハツもあるし、別府も温泉で人気あるし
大分も九州では都会で大きい街
悪くないよ大分も 特殊な食事情ってJ-CASTニュースの煽り記事かと思ったらアサ芸だったw >>109
でもそれも大事だよな
どこで食う、誰と食う、そういう気分の部分 ケンタッキーって言うほど上手くないよね
この前10年ぶりに食べたけど胸肉パサパサで上手くなかったわ
その辺にある弁当屋の唐揚げのほうが上手い >>22
大分は住宅街の中に唐揚げ専門店があってそこで買って行くから家では唐揚げしないってTVで昔見たな
唐揚げ専門店が沢山あるらしいからケンタッキーわざわざ行かないんだろ １回閉店したのは覚えてるけど（旧10号線明屋書店のとなりあたり）
２回目の閉店ってあったっけ？ >>67
え？誕生日やクリスマスのパーティーとかに行ったら出てこない？ うちの県もケンタッキー多分1店舗しか無いわ
テレビでCMしてんのに 唐揚げ専門店って大分であってもそれ程大した事ない
やはり家庭の唐揚げには敵わない 俺もケンタッキーに一人で行くことはないわ
肉屋とかスーパーで唐揚げ買う 函館でラッキーピエロ以外のハンバーガー屋が撤退するようなものか ケンタッキーは骨を探りながら食うとこが良い。おかずにするなら普通のから揚げ ケンタッキーは牛乳臭いから、ご飯のおかずには成らない 中津のからあげを買ってすぐ車の中で食べたの旨かったな >>148
アチラコチラに唐揚げ専門店あるけどどれも味濃すぎて旨くない
肉屋の唐揚げのほうがいいな ケンタッキーって撤退が少ない気がするな
その代わり昭和の店が今も残ってる ケンタッキーって骨と皮ばかりで肉が少なくない？
それも、肉は胸ばっかりの気がする >>136
大分別府だけで事足りてる都市だもんな
ちょい買い物に福岡に北九州あたり高速ですぐ行って帰ってこれるし
スタジアムがあってサッカー時たまラグビーやってくれる
中津は中津で往来しやすい位置にあって時たま行きたくなる ビジネスニュースが自然と集まってくるスレ。
ここを見ておけば！経済情報はバッチリ！
◆スレ立て依頼スレ@ビジネスnews+[2/15-] [エリオット★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1676457026/ >>55
貧乏だから買えないだけだろ
鶏天も唐揚げの普通でがっかり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
