【食品】焼鳥店で鶏皮串「1人1本」 食品にも供給制約の影 東南アジアの生産停滞、コンテナ輸送混乱 [HAIKI★]

[0001 HAIKI ★ 2021/10/24(日) 14:40:12.08 ID:CAP_USER]

新型コロナウイルスの感染拡大による東南アジアでの生産停滞や世界的なコンテナ不足の影響が国内の小売りや外食に広がってきた。セブン―イレブン・ジャパンは一部地域で唐揚げ商品の販売を休止したほか、鶏肉商品で提供量を減らす外食店も出てきた。原材料費や海上運賃の上昇分を転嫁する値上げも目立ち始めた。輸入食材の品薄や価格高騰は…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC015UJ0R01C21A0000000/

[0002 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 14:42:46.94 ID:Uq7XKgd6]

皮専門店はどうする

[0003 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 14:45:51.50 ID:163AAfKm]

鶏皮とか10本単位で頼むのが普通なのに

[0004 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 14:47:14.22 ID:Ed3Mh32p]

国産で良いじゃん
鶏皮なんて100g数十円だろ

[0005 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 14:57:06.11 ID:6UVNqt1h]

>>4
値段じゃなくて供給量が足りねえんだよ

[0006 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 14:59:34.50 ID:D/Q9kTQW]

>>4
飼料や燃料も高騰してるから国産も値上げ不可避

[0007 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 14:59:49.83 ID:SppsLPmz]

モモとネギマしか頼まないから無くても困らないけど1人1本じゃくて無くなりしだい終了でいいじゃん

[0008 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:05:44.48 ID:8QcYW9TW]

東南アジアって具体的にどこの国だろう？
何となく、タイ辺りのイメージだけど
不思議だけど、タイならまだ大丈夫って感じがする

[0009 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:10:54.80 ID:Xnj/OD5A]

仕方ねぇ
世界が困ってるんだからな
オレのチンコの皮差し出すか
美味しく調理してくれよ

[0010 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:18:33.75 ID:eEkawpph]

>>9
美食家の儂は、
北京ダックのように
本体ごと皮がカリカリになるまで
君の一物を焼かせてもらおう。

[0011 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:20:38.50 ID:G4CLMuby]

ホットスナックなんて別に食わなくても死なん

[0012 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:31:57.35 ID:JdTO64hs]

人は記憶型と思考型に大別できる

鶏肉も輸入してたのかよ
山間部で放牧の養鶏なんか良いかな〜と思う
卵ではなく肉狙い、数千羽で経営が成り立つだろ

[0013 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:38:22.13 ID:zxm75n55]

元々タバコは吸わんし、税金上がったのを切っ掛けに第三のビールも止めた。コーヒーやジュースも進められん限り、自分で買ったりはしない。精々お茶飲む程度。コロナで宴会や懇親会全部中止になって居るけど財布にも体にも優しいと、家族も含めて皆大喜びだ。

[0014 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:45:13.08 ID:n+s7zQpl]

だいたいお前ら飲みに行き過ぎ。減られ減らせ。

[0015 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:48:23.00 ID:WbLaF0/V]

サイゼの辛味チキンが5本から4本へw

[0016 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:55:54.89 ID:upIj6kMY]

>>4
元々鶏皮は高価いぞ
グラム単価だと胸肉の3倍弱
モモ肉より高価な辺り

[0017 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:56:23.62 ID:qM2IUmlE]

物価だけ上がって、利益確保するため賃金だけは下がり続ける日本っていったい・・・

[0018 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 15:57:15.37 ID:YyXGdKEB]

脱アジア依存急務だな

[0019 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 16:19:59.34 ID:UJslFM+z]

九州の居酒屋困ってんだろうな

[0020 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 16:21:01.64 ID:rMmCW+An]

努力不足だ
企業努力で吸収しろ

[0021 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 16:24:38.49 ID:11l7XfI8]

>>16
なら
モモ肉、胸肉から
全部、皮剥いで
皮で売った方が
儲かるな！！

[0022 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 16:24:59.40 ID:eHu9/LCx]

痛風もちのワイ
とり皮は我慢お生活だった
痛風患者が少し減るかもしれない
健康のためにも制限しまくれー

[0023 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 16:27:12.79 ID:UJslFM+z]

>>22
その知識、古い

[0024 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 16:50:41.95 ID:umfOomOa]

鶏皮がなければ


似たような触感の何喰えばいいのかな

[0025 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 16:59:07.34 ID:Pfj6FLKR]

コロナをうつされるかもしれん危険を冒して
鶏皮一枚食いに行く馬鹿がまだいるのかよ　笑

[0026 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 17:30:57.64 ID:l+f4BE8X]

蝗害や水害もあったし飼料の調達が
どうなってるかによるね

[0027 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 17:36:17.26 ID:DrofsJQc]

タンパク源としてせめて
鶏肉は安定供給してほしいけど
セブンイレブンのナナチキ 揚げ鶏
販売中止！
クリスマスシーズン前に大変だ。

[0028 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 17:41:27.35 ID:rCWomoY8]

>>8
鶏肉ならタイ

[0029 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 17:57:32.79 ID:61Wv8JB2]

鶏皮うまいけど２本までだな気持ち悪くなる

[0030 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 17:58:11.12 ID:aFLDintc]

小売店で売ってる焼き鳥は甘ったるくてくそまずい

[0031 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 17:59:06.85 ID:aFLDintc]

鳥のカワなんて食いたいか
おれはモモしか頼まない

[0032 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:01:34.10 ID:ykZJtCfy]

近所のスーパーで国産の鶏ムネ肉が100gあたり35円くらいだから、それステーキにして食べてる。
貧乏人向けにオススメだよ。

[0033 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:01:53.60 ID:A3TImlWZ]

飼料高騰で畜産終了
肥料高騰で農業終了

虫食えってか？（笑）

[0034 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:04:16.05 ID:OTWt+ejo]

韓国チキン美味しいです
リツイートしてくれたら甘利ギフト券差し上げてます
令和最新版のニワトリ使用

[0035 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:19:13.85 ID:tA8/AKdl]

トリハツが好きなんだがレアになってしまうのかな
ひとくしに3〜4個ついているし

[0036 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:20:21.00 ID:Sex3QSMR]

ベトナム産冷凍鶏唐揚げが入ってこないのは、これか

[0037 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:24:23.42 ID:zGoNVcx2]

ぽんじりだけあればええ

[0038 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:27:54.72 ID:AyVTJHtY]

イオンのやきとりとモスチキは中国産
セブンのやきとりとファミチキはタイ産
王将の唐揚とケンタッキーは国産

[0039 PS5に美少女とパンツを望む名無し 2021/10/24(日) 18:38:43.29 ID:mBh1ZSGh]

鶏皮串が無いならねぎまを頼めばいいじゃない

[0040 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:42:10.69 ID:Tzsr2Vao]

ふくおかのとり皮専門店しぬやん
https://favy-tokyo.s3.amazonaws.com/uploads/topic_item/image/491933/retina_DSC07445.JPG

[0041 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:49:05.63 ID:I/+XrFJJ]

カワは炭火に団扇を効かせて遠赤外線で中からじっくりと焼き、飴色になるまで焼けば、嫌なブヨブヨ感が出なくなる。
今はそんなカワを出す店は無くなっちゃったけどね。

[0042 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:52:02.28 ID:6HAjcXro]

>>38
かつやは？

[0043 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 18:53:37.92 ID:tbBbL36T]

アベがtppで日本の農畜産業者を殺してしまったから、今回の支那ウィルスによる国際サプライチェーンが崩壊すると、日本が餓死する。
アベは国民の安全より、経団連の経済合理性に目を向けた責任。
食糧安保上でも、日本の農畜産業は守るべきだった。
　

[0044 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 19:11:11.78 ID:Uq7XKgd6]

>>40
さすがに国産の鶏だけどね
まあ値上がりの影響はあるだろうけど

[0045 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 19:13:18.00 ID:/PkmIovS]

スーパーとかで売ってる焼き鳥って
何か表面に塗ってるのかどろどろしてるのが嫌い

[0046 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 19:25:37.50 ID:YIwA5beB]

>>45
タレじゃなくて塩にすれば？

[0047 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 19:39:16.20 ID:S4pWszyt]

>>12
ブラジルから相当入ってきてるよ
最近品薄で価格高騰してる

[0048 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 19:49:17.07 ID:lHk3tS99]

高須医院長は関係ない話だった

[0049 名刺は切らしておりまして 2021/10/24(日) 20:08:56.56 ID:u7ZBbapP]

高けりゃ売れないから出さなきゃ良い
常に出す側も出される側も頭使ってしのいできたろ
海外輸入品はインフレで同じような話がこれから出てくる
皆頑張ろう

[0050 名刺は切らしておりまして 2021/10/25(月) 11:23:35.23 ID:3Sxl0bto]

国産若鶏のからあげクン大勝利

[0051 名刺は切らしておりまして 2021/10/25(月) 11:30:53.30 ID:Gvs1Hrdp]

鶏皮は玉ねぎと炒めたい

[0052 名刺は切らしておりまして 2021/10/25(月) 13:47:25.61 ID:ny1GuP1U]

経費が高いなら値上げしろよ
それやってこなかったから給与も上がらんのだぞ

[0053 名刺は切らしておりまして 2021/10/25(月) 13:50:46.14 ID:lg4KcitC]

徐々に値上げは起こってるよ
つい最近まで物価の優等生と言われた鶏卵も値上げしてきてる訳だし

[0054 名刺は切らしておりまして 2021/10/25(月) 13:51:18.41 ID:2uKddc+T]

>>52
結局誰も一番最初に値上げしたくないんだよね。
だからチキンレース。

[0055 名刺は切らしておりまして 2021/10/25(月) 13:52:58.87 ID:lg4KcitC]

世界的にも食糧価格高騰トレンドなので
日本も避けては通れないね

[0056 名刺は切らしておりまして 2021/10/25(月) 14:08:39.32 ID:f3qmaXv0]

韓国のチキン屋どーすんの

[0057 名刺は切らしておりまして 2021/10/27(水) 02:33:56.53 ID:awK5bRP1]

皮串一本1500円にでもしとけば