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【食品】日本人の主食の座を狙うオートミール　コロナ禍で市場参入が加速 [HAIKI★]
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0001HAIKI ★
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2021/09/26(日) 08:25:04.57ID:CAP_USER
オートミール市場が拡大している。食生活にオートミールを取り入れる人は一部で存在していたが、一般化するまでには至っていなかった。市場拡大の契機となったのは、新型コロナウイルス感染症の拡大だ。

健康価値や汎用性の高さが評価

コロナ禍で巣ごもり生活が続く中、新しい食品に挑戦する動きが活発化。さらに、感染に対する不安や運動不足から健康志向が高まったことから、オートミールが持つ簡便性・保存性に加え、豊富な食物繊維を含み、低GIであることなどの健康価値、さらに、ご飯への置き換えやおかずからスイーツまで活用できる汎用（はんよう）性の高さが評価され人気が高まっている…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/488c4f9d9be19ec406dce7cca9f9bcc5b09cf735
0002名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:27:50.65ID:1JOvZ4NA
誰があんなまずいもん食うか
0004名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:32:01.89ID:nFlOf8+9
大昔に食べてみたことがあるが、あんな不味いものは主食ならんぞｗ
それとも大革新みたいなものがあって今では美味いのか？
0005名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:34:10.19ID:KIwxsEFU
買ってるけど単独で食べる気がしない。
糖質対策でクッキーに混ぜたりするだけ。
0006名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:34:23.66ID:Wd/Jl60N
ごはん舐めすぎだろ
ゴミじゃん
0008名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:34:45.69ID:5rnrhe+Z
栄養があって清貧感があるところがいい

白米は食いすぎると病気が出るから良くない
高齢社会には向かない
0009名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:35:43.12ID:KIwxsEFU
米に混ぜて炊く、日本の麦を代替にできないの？といつも思う。
加工方法が違うだけで、一緒でしょ？
0011名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:36:46.86ID:nO3PfPMk
炊きたての銀シャリ　ワシワシ喰う　旨い
0012名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:37:39.57ID:4JU4RQ6f
ガチ筋トレ民の俺は何年も毎日食べてる
普通に美味いけどな

初めは試しにオートミールにお湯とお茶漬けの素で食べてみろ
0014名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:38:01.46ID:0IsxnmkY
たしかグリム童話全集で度々出てきて、子供の頃やたら気になる食べ物だったわ
で、大人になって初めて食べてみて「う〜ん」となった思い出
0015名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:38:32.84ID:KIwxsEFU
日本製のもち麦をもっと平らに潰してオートミールに似せて販売。
もしくは、いまのもち麦のまま和製オートミールとして売ろう。
食べる人間にとって、麦の種類などけっこうどうでもいいこと。
所詮、米ではなく麦として食べてるだけだから。
0016名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:39:08.72ID:5rnrhe+Z
不味さがいいんだよ
0017名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:39:38.93ID:vGONtidL
嫌いではない
高いのであまり買わないが…
0018名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:39:51.57ID:6v1O71xu
米は美味いから主食なんだと思うぞ
0019名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:41:02.68ID:8C6kdiuZ
歯列矯正の時に食べてたわ
ちゃんと選べば結構美味しかった
白米甘すぎだからたまには良いかなって感じ
0020名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:43:00.81ID:lFsvnuN1
主食にするには食った感がなさすぎるのと
どうしたって餌みたいなのがネックだよな
朝食だったらなんとか
0021名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:44:39.42ID:JNEE3ACH
昔、ホテルの朝食で食べたら、
不味かった。
欧米人はこんなまずい朝食食べてるのかとびっくりした。

コーンフレークが売れるわけだよ。
0022名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:46:15.53ID:8BESZN9N
オートミール大さじ2杯、顆粒こんぶ出汁小さじ1杯、冷凍オクラ、冷凍エノキ、塩少々、水200ml

これをあっためるだけで美味しいおかゆになるよ
0023名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:46:29.52ID:g4UVCUM1
量に対して価格が高いな
フルグラの方がコスパは上かな
暖かいのが好きな人には合うのか
0026名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:48:27.14ID:QKft0DCZ
>>1
ヌコちゃん、ワンコちゃんの食い物を奪うな！
0028名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:49:24.63ID:YsVosYj3
オートミール喰う位なら押し麦喰うがな
0029名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:49:42.75ID:8C6kdiuZ
雑炊にすると食べやすい
0030名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:51:18.65ID:YsVosYj3
因みに江戸時代の麦飯は麦8、米2で今とは逆の割合だったと言う
0032名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:53:16.94ID:8C6kdiuZ
だから白米ばっか食べていた将軍家とか脚気まくりで江戸病と言われていた
0035名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:54:17.16ID:16Yn/bG9
コレ、むかーしからあるけど
ニッチなままで定着はせんと思うな
本気なら加工なり調理法の啓蒙せんと。

海外の童話で子供が叱られるシーン
ヒマシ油飲まされたり、食事がオートミールになり涙を流す。
そんな代物。
0036名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:54:48.81ID:YsVosYj3
因みにオートミールは白米よりカロリーの高い糖質たっぷりの不健康食なんよ

勘違いしてる馬鹿が多いけど
0037名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:55:24.50ID:ECb++Gaf
硬い粒が混入してる場合があるから注意が必要
熱を加えても硬いままだから油断すると歯いってまうで
0038名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:56:20.42ID:oKR+LYSR
アメリカ人は好きなんだよねｗ

日本に住んでるアメリカ人の朝食は、これを食べることが多い。

需要が増えてるのは、日本人じゃなくて、在日の外国人が好んで食べるからだろ。

日本人なら米かパンだわｗ　オートミールはうまいとは思えんし、食べないねｗ
0039名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:56:58.88ID:rMZz8wuP
栄養があって清貧感があって不味いと言えば
「はったい粉＝麦こがし」でしょう。
これを知っている奴は本当の貧民という説があるが（笑）
0040名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:58:39.61ID:gPV2OrIo
ワイ、そんなに米にもパンにもこだわりないからオートミール普通に主食にできるけど、進んで食いたいとも思わんな
0041名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 08:59:06.05ID:SRUmyR3O
オールブランで血糖値改善した。まあ、糖質が極端に少ないからだけど。
0042名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:02:00.01ID:2mP2KMZ3
玄米食べる方が美味しいしいいと思うんだけどオートミールの方がお手軽なんだよね
ちな白米はしばらくやめとこうと思うデブです
0043名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:02:39.03ID:kZtteKCB
オールブランフルーツミックスがうますぎて主食になった
0048名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:08:11.57ID:KpoAoBqj
鍋に湯と一緒に入れて短時間加熱して粥状にして醤油かけると案外行ける。
0052名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:14:37.44ID:I5eyYzg4
和食のおかずに合わない不味さ
0053名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:15:11.10ID:96C+aV1h
低GIでうまく調理すればそこそこ美味しくなるから使ってるだけ。白米が低GIだったらそりゃそっちを使うわなー。
0054(,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ
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2021/09/26(日) 09:15:59.56ID:I05XH1Gi
まずい、高い、健康にいいわけない
0055名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:16:20.42ID:EjfkydNo
”まずい”という線はどうしても越えないけど、
「朝ぐらいは、体に良い物を食べよう。これも健康のため」と思えば食べられる。
0057名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:16:59.42ID:bDdlnRDQ
トマトジュースとコンソメと適当な具を入れてﾁﾝ
簡単朝食
0058名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:17:16.59ID:DmqrA5/n
西洋のモンジャだからなぁ〜〜〜ｗ

どっちもゲロ
0059名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:19:36.03ID:aBXjrSoC
麦ってそんなに安いか？
1キロ300円くらいで売っていたが
5キロ1580円の米より少し安いだけじゃないか
0060名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:21:23.80ID:d9jlhnjg
若い頃はまずいと思ったけど
年を取ると普通に食べれるようになった
0062名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:24:37.16ID:KIwxsEFU
>>36
でも粉砕しないし、煮ないで食べれるから、血糖は上がりにくいと思うよ。
少なくとも微細な粉末でグルテンたっぷりの小麦粉が材料の食べ物より。
0064名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:25:40.71ID:8mN/GBt7
>>8
おまいのとこはおかずの概念がないのか？
0065名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:27:57.12ID:oKR+LYSR
>>59

オートミールは米より圧倒的に高いよ。
オレも、あきたこまち５ｋｇを１６００円で買ってるが、オートミールは
１ｋｇで１０００円以上すると思う。
加工食品だから仕方ないと思うが、わざわざ食う価値は分からんｗ
0066名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:28:18.13ID:RdSu+LaZ
>>1
日本人の口には合わない
餌レベルの食べ物
0067名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:32:28.58ID:pyEcHufz
俺がオートミールだと思っていたものはどうやらフルグラらしい
0068名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:34:01.16ID:3dY25XrY
>>66
不人気の代名詞なオートミールの牛乳粥も
そう言うモンと思って食べれば意外と美味しいような気がしなくも無い感じ
0069名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:36:51.30ID:c7DlUwkm
まだ玄米食った方がマシだ
0070名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:36:57.34ID:ZYGIbbvd
コロナ禍で自炊頻度増えると安価で楽な麺類、パスタ、シリアル、食パンが増えるのよね。
で、調理が面倒だったりおかず代が嵩む米は減ると。
0071名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:37:13.69ID:4QwQ12vQ
ラムーの500g 128円の食べてる
オートミール20gに水200mlで鍋で沸騰
冷蔵庫で冷やしてから食べてる。
0072名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:38:46.30ID:HTWNlQNW
米「は？」
0073名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:38:47.98ID:bDdlnRDQ
>>65
オートミール1食で食べるグラム数は米の1/3〜1/4くらいやで
0074名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:39:39.94ID:tlbf3nXF
>>1
無理ｗ
日本人は米の美味さを知っている
パンは美味いがアレは粉に引いて発酵させて竃で焼いてようやっと美味くなる代物だ
銀シャリに勝るものなし五穀米すら受け付けぬ自分にはオートミールなぞ
0075名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:40:17.33ID:M45DOp4a
美味しく食べようとするとけっこう面倒くさい。
レンチン＋梅干しで雑に喰うなら自炊の友。

あと食器を洗う時にネバっと来る。
0078名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:42:41.90ID:MwcUO6Tz
おかゆはいいぞ
朝週３回くらい食ってるけど調子めっちゃいい
レシピも無限にあるしな
0079名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:44:37.21ID:vS/za3nh
日本の食事として合わないだろ
0080名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:46:30.31ID:u3OXo6ee
>>12
不味い
0082名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:55:30.24ID:tzYfbnnW
普通に食ってるけどアレを主食に出来る奴は選ばれたものだろ
0083名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:56:02.68ID:oKR+LYSR
>>79

アメリカ人の女性は食ってるねｗ　ヨーグルト入れたりフルーツ入れたり

日本人の食事とは大きく異なるｗｗｗ
0084名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 09:59:33.55ID:/Ck6znfV
>>78
昼までに腹減っちゃわない？

うちはほぼパンなんだが、理由は和食だと支度と片付けに時間がかるから、、共働きだとパン多くない？
本当は毎朝ご飯にしたいんだが。
0085名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:03:28.93ID:/It6pKF6
>>8
そりゃ食うだけ食ってゴロゴロしてればなに食ってても病気になるぞアホ
0087名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:03:55.79ID:NXgB4p3U
カップでレンチンしたところに生卵投入して卵粥っぽくして食べてるなぁ。味付けは
塩昆布の”ささめ”と生タイプのふりかけの”しそわかめ”←100均で売ってる。
そこそこ腹持ちがいいので朝ごはんにしているが、塩分とりすぎには注意ってとこか…。
0088名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:05:44.64ID:Ddj0AAVQ
玄米でもいいじゃんとも思ったけど何故か高いのよね
0089名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:05:47.69ID:/RJBI+Jn
>>4
俺もまだみんながアメリカにあこがれていた昭和50年代前半頃に、
親父が買ってきたのを一度食べたけど同じ感想。
以来見かけはしても食べたことはない。
でも同じように買ってきて不味かったはずのアボカドなんかは食べたりもしてるから、
食べようによっては美味しくなるのかもしれない。
0094名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:10:16.14ID:GtRlKD7E
オートミール食べ始めて3年ぐらいだけど、髪の毛がめっちゃフサフサになった。
最初はオートミール原因とは思ってなかったけど、思い当たる節がオートミールぐらいしかなく、ネットでオートミールを調べたら髪にいいとあった。
マジな話オススメ
0095名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:11:07.95ID:aK3nzC2t
むかしから日食
0096名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:14:01.13ID:Uy5XZ39L
そばの実も結構いけるよ
ロシアのおかゆはそばの実
0097名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:17:24.08ID:4U9oGrra
>>4
３０ｇを適当な粉末スープと一緒にお湯かけて、豆腐を適当に入れてレンジで１分
ブロッコリーの浅漬けを乗っけてお粥完成
白米よりは色々と栄養豊富
0098名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:24:52.88ID:96C+aV1h
個人的には小麦粉とかの替わりに使って、お好み焼き風とか味ついてるやつが美味しくいただける。お粥は腹持ちの問題で厳しい。
0099名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:26:17.34ID:WYHdTq34
牛乳かけなけれ変食えないのは改善されないの？
いやアーモンドミルクでもオーツミルクでも同じな
0100名刺は切らしておりまして
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2021/09/26(日) 10:29:06.73ID:4U9oGrra
牛乳はかけてないな
中華卵スープみたいなのと一緒にお湯かけてるわ
トマトスープでもいいし、いくらでもアレンジはあるだろ
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