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【実業家】ホリエモンが「ランチでは5000円以上のうな丼を食え!」と豪語する理由 500円ランチをしているヤツに人は集まらない [田杉山脈★]

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0001田杉山脈 ★
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2021/08/08(日) 21:29:38.86ID:CAP_USER
食事の場では新しい発想が生まれる 新事業を立ち上げるきっかけにも
 学生時代に起業して以降、食事や飲酒には、お金を惜しまなかった。多少の資産を持つようになっても、もっぱら美味(おい)しいお酒と料理を味わうのにお金を使っている。酒食に浪費をいとわないのは、純粋に美味しいものが好きだから。

 そして、人生を楽しくする投資として、リターンがよいのだ。

 食は文化であり、料理の成り立ちを遡(さかのぼ)っていくと、文化や歴史を学ぶことができる。例えば中国で料理技術が発展したのは、中国皇帝の顕示欲が背景となっているとか。日本での発酵食品の発達は、湿度の高い国土で保存の利く料理をつくりだす必要があったからなど、料理と文化・歴史は密接に関わっている。

 美味しいものを突きつめていけば、歴オタの道に通じるのだ。

 美食の経験を通して、僕はワインや日本酒など各国のお酒の歴史や蘊蓄(うんちく)を、ずいぶん学べた。これらは後に小説を書くのにも役立てられた。

 酒食にお金を費やすことで一番得られるものは、幅広い人間関係だ。

 美食の場には、経済界や放送業界、芸能界などさまざまな分野の成功者が集まっている。彼らとの新鮮で刺激的な会話も、ご馳走(ちそう)だ。

 グルメ好きは、分野の垣根を越える。仕事しているだけでは出会えない各界の著名人やタレント、インフルエンサーと知り合えるのも面白い。僕は社会に出てから、毎晩のように彼らと酒席を囲み、魅力的な情報を教えてもらい、しばしばビジネスプランの熱いディスカッションを交わしている。

 コロナパニック以降は酒席の機会は多少減ったけれど、基本的に僕と食事の場に同席するのは、感染しにくい行動様式を心掛けている人たちだ。お店も感染対策のしっかり整った店しか選ばない。以前とあまり変わらず、美味しい食事を楽しんでいる。

 食事の場では、新しい発想が生まれ、新事業を立ち上げるきっかけになることも多い。TERIYAKIアプリや、HIUでの日本酒製造などは、酒食にお金を投じた長年の経験の賜物(たまもの)だ。

安いメシでは良質な人脈が築けない
 「起業するためにお金を貯(た)めています!」と言って、食事は500円ランチか、吉牛やマクドナルドで済ませている若者がいる。500円ランチもファストフードも別に不味くはないが、起業家を目指すというなら、あまり推奨できる姿勢ではない。

 美食には、お金を惜しんではダメだ! 食事への出費からは、投じた以上の機会創出と、知識を満たすリターンが得られる。

 安くてそこそこ腹を満たせるひとりメシを続けていると、その回数分、ライフステージを上げるチャンスを失っている。安いメシで腹を膨らませているビジネスパーソンに、良質な人脈が築けるとは思えない。

 僕は、ランチではうな丼を食え! と言っている。それもチェーン店の1000円程度のうな丼ではなく、浅草や日本橋など老舗店のうな丼を食べてほしい。ひとりで5000円以上するが、その金額分の情報の獲得と、学習の代金だ。

 5000円のうな丼を食べる、それ自体が情報のシャワーだ。

 このご時世に、なぜ5000円もの値段がついているのか? 味を維持する方法は? 経営はどう回っているのか? 知れば有益な情報が、丼いっぱいに詰まっている。

 高額のランチは、外食産業の構造を考えるのに格好の機会だ。舌を通して考えるので、思考はより深まり、学びの質も上がるだろう。

 美食を楽しむには、健康であることも大事だ。体調のバロメーターとしても、役に立つ。食事への出費は、ただの贅沢(ぜいたく)ではない。投資としてもいいことずくめなのだ。(敬称略)
https://news.yahoo.co.jp/articles/617ddae79ad4b41d225f7774d2866901c47f6fcb
0750名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:05:21.02ID:fPcCxcDj
>>142
空の領収書ください
0751名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:16:16.96ID:P2KYe6Bt
>>145
それは君がそういう所にめったに行かないからじゃね?
知人が別の人と来てて相手を紹介してくれるとかあるよ
0752名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:24:38.45ID:fPcCxcDj
カウンターでイカゲソ握りとマグロ握り食ったら
はい一万円ですなんて店よくあるからな
0753名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:25:00.50ID:d3ahc8qP
昔は安かったうなぎを高い時にわざわざ食うのはどうかな
0754名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:26:33.19ID:fPcCxcDj
ぼったくりの店だろどうせ
0756名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:32:56.00ID:6aDyRD02
まさか領収書貰ってないよね?
ちゃっかり経費で処理してそう
0757名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:37:18.67ID:ZkFvm8/B
5000円のうな重?
ランチにどんだけ時間掛けるんだよ
0759名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:46:52.68ID:ZkFvm8/B
5000円のうな重?
ランチにどんだけ時間掛けるんだよ
0760名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:47:01.84ID:6aDyRD02
貧乏人が無理して高級料理食いに行ったところで誰にも相手されねえぞ
0761名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:48:55.36ID:+0PcUdGH
まあ平時はね。今コロナだからリモート会食以外は辞めといた方がいいよ。
変異舐めない方がいい。
0763名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:53:14.43ID:i4u7SVek
メシなら鰻丼
イクならメスイキ
0764名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:55:09.31ID:Bz5BA1d8
え?一万円以下のランチ食べてるの?
0765名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:57:14.39ID:ODcBdBz5
>>760
貧乏人が高い飯をくわないから
貧乏のまま
0766名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:58:28.37ID:ODcBdBz5
>>730
人脈づくりでも安い店はNGだぜ
0767名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 09:59:43.92ID:8wZSR9z3
きょうざ5000円はくいきれません
0768名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:02:15.74ID:7ns7yhBG
都内で起業してるとわかるけど
やたらと飲食絡めて他の起業家と会おうとする奴が沢山いるからね
まぁ話が弾みやすいんだろ
0769名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:15:20.73ID:hjCDh/Je
いつも 適当に 発言して 目立つこと狙い フッォロワーを
増やすことしか頭にない
0770名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:15:50.32ID:fPcCxcDj
おしんこクソ不味かったら引くわ
0771名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:25:29.52ID:XCRdwzql
人が集まったら鬱陶しじゃん?
0772名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:27:56.10ID:u5ARF+e4
>>700
想像させないでくれ
ワキガで両刀使いの金持ちデブ中年と
金に釣られて応じる女とって
0773名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:28:49.03ID:u5ARF+e4
>>758
飲み物は公園の水道水だよな
0774名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:29:59.70ID:uXIEKIQ2
ちゃんと野菜食えよ
0775名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:33:16.70ID:u5ARF+e4
>>742
情報商材屋はとにもかくにも大前提としてまず
「めちゃくちゃ儲かってるすごいビジネスマンの俺サマ」というブランドを確立しないといけないもんな

そこからいろいろ興味を持ってもらって
有料で福を与える教祖と搾取される信者という関係に入る
0777名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:33:55.40ID:u5ARF+e4
777
0778名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:35:02.25ID:LSWruVm9
だからデブルんだろ!刑務所出た時みたいに絞れ。
0779名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:39:00.91ID:ZaXhkglG
>>724
>俺らは奴らにプライベートで関わってるけど

バカだろおまえあいつらに投げ銭してるの?
0780名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:39:00.91ID:ZaXhkglG
>>724
>俺らは奴らにプライベートで関わってるけど

バカだろおまえあいつらに投げ銭してるの?
0781名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:44:31.94ID:P1XunIKo
バカなの?
たかが食いもんでマウント(笑)
0782名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:45:47.85ID:xu9mtw1B
値段じゃないよ
味だよ
5000円払うだけの価値があるなら食べるよ
0784名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:55:08.61ID:jLF2Dq1O
貴重な人脈ゲットのチャンス!と言って金集める側の発言だわなあ
0785名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 10:57:11.52ID:INXIumhb
デブと違って普通の人間は一日中食い物の事を考えているわけじゃ無いからな
0787名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 11:00:43.91ID:yPCD8YIA
>>1
そもそもウナギがにがて
しかもスリムでいたい
0788名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 11:02:03.34ID:92qY0IIO
言ってることが古臭いわ。
0789名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 11:07:19.66ID:DhxlG/Vz
すき家、ほっともっと
うな丼はとりあえずまぁ美味い
他は全部不味い

寿司の大トロや
A5ランクの牛肉も美味い

ただ厚労省推奨1日350g野菜取れ
というエビデンスなき指針
(今まで一日もそんなに摂った事ないけど
まだ生きてる)
これを美味しく摂取したい
0790名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 11:12:01.72ID:7Jo2HF/B
>>3
850円〜900円するって言いたかったのかな?
0792名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 11:17:41.98ID:/qeKQgQO
>>1
まあ言うほど変なこと書いてないな。
人脈構築や起業家目指すにも関わらずクソ安い飯を一人で食ってるのは効率悪いってだけの話なだけ。
0794名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 11:21:54.69ID:vKHh7AeB
5000円のうな丼だろうが、300円の牛丼だろうが食いたいもの食えばいいんじゃね、人脈とかいちいち考えないで
0795名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 11:23:41.16ID:Y/6fufgU
むかし朝起きてジョギングする習慣だった頃
その後ジューサーミキサーで
セロリ、ニンジン(あとの野菜忘れた)
リンゴ、バナナで作ったジュース飲んでた頃
聡明で充実してた
0796名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 11:25:26.57ID:9Wq6nP8n
>>794
まあ、それで年収億超えたらOKだよ
超えてなかったら人生サボりすぎの粗大ゴミ
そういうやつらがいなくなったらコロナは終息だよ
0797名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 12:01:15.04ID:e/gRa9tk
逆に言えば
他人が何食ってるのかよく観察して

5000円のうな丼を食べてる奴らとつきあえ。実力がどうなのかは関係ない。

そして
500円ランチを食べてる奴らとはつきあうな。実力がどうなのかは関係ない。

というわけだな。
0800名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 12:31:12.35ID:ZaXhkglG
>>792
クソ高い飯を食う事が人脈構築や起業家を目指すのに効率良いという話に
無理がある事が一生うだつのあがらないアホのおまえにはわからないんだよ

それは、ビル・ゲイツやドナルド・トランプがジャンクフード好きである事と矛盾しているからだ

さらにいうと、ジョージ・ルーカスが世界的大ヒットしたスターウォーズを制作していて
ミレニアム・ファルコン号をデザインした時には、社員と一緒にピザを食っていた。
社員が持ってきた凡庸なアイデアをボツにして、ナイフでピザをカットしていた時に
あの宇宙船のデザインが出来上がったのだ。決して高級料亭で飯を食っていたのではない。
0801名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 12:32:37.92ID:KE0z1hrg
成金の言葉、本当の金持ちはくだらんことに金かけず、安くておいしいものを食す
0803名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 12:55:51.11ID:3MVUm014
そんなお金あるなら養育費に回すのが普通の家庭だよ
お小遣い制だし
0804名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 12:56:15.23ID:3MVUm014
奥さんのお弁当だろ
0805名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:02:10.38ID:X3wrtgl1
堀江は牢屋の中で出るブルボンの菓子の美味さが分かってるだろ
良いもん食えば話ができるわけでなく、他にできない経験の話のが重要だろ
0806名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:15:24.54ID:UvgzGTT3
アメリカで大流行りの啓発本のネタが尽きたから堀江の発言のネタも尽きた
一つの時代の終わりなんだよ
0807名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:15:42.32ID:aPSHYlVl
>>1

日当13000で昼に5000円の飯食ってたらバカだろw
あほかこのデブw
0808名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:16:08.04ID:XCRdwzql
>>325
そんなことは餃子屋には全くどうでもいいことだな
0809名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:23:26.29ID:UvgzGTT3
パクリ元のネタが尽きたら このザマ
0810名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:27:56.21ID:UfI51ncH
年収1000万円以上稼いでいるか
資産1億円以上持っていること
が前提って書いておけよ

金持っていない奴はそんな事しても無駄
0811名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:38:26.06ID:x46pr5Ey
>>1
だからデブなのか。
0812名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:45:59.72ID:hDdMcabE
あながち間違ってはいないと、
エオルゼアカフェやアークスカフェで5000円散財した自分が通りますよ。
0813名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:54:07.51ID:qV/6DQdd
野菜食えdb
0815名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 13:56:03.60ID:33Cep1mI
鰻じゃなくてもいいじゃん
俺は薬膳が食いたい
0817名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 14:06:26.16ID:6M/3Kufo
ホリエモンが持ってる資産と同等の資産を得れたら
ランチで5000円以上のうなぎ食べますわ、そこまで立派になれたらね
0818名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 14:15:01.94ID:C0NrY0DH
まぁ高級料理から臭いメシまで食ったらそりゃグルメだろうな
0819名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 14:17:01.78ID:ttrisRHN
尾道の餃子 しょぼいロケットw
0820名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 14:18:09.32ID:twqmGc8R
また太ってる
塀の中の食事に戻せば
0821名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 14:27:38.75ID:tHx/n7Hx
ランチ500円って、東京じゃ厳しいかも。
ラーメンだって700−800円オーバーだろ。
0822名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 14:31:56.98ID:8P608ULj
毎日5000円のうなぎ食ってりゃそれにふさわしい成功者にも出会うってことだろ
ビルとかなぎらとか
0823名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 14:39:45.23ID:UfI51ncH
金持ちと出会うなら金持ちのいる場所に
は間違っていないけど金も地位も持っていない奴を
相手にしてくれる訳でもないからな

5000円のランチ食う前に金持ちにならないといけない
そして本当の金持ちになればランチなんぞ何食っても
金持ちと出会える
0824名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 15:13:36.03ID:BcFRitqu
安いチェーン店の方がサプライチェーンやマーケティングの勉強にならないか?
牛丼一般300円ほどで食える事がどれほど凄いことなのか堀江君は勉強するべきだろ
0825名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 15:20:59.60ID:hIPxOJ62
>>1
うるせえメスイキデブ
0826名刺は切らしておりまして
垢版 |
2021/08/10(火) 15:22:33.84ID:SfIWos9M
あまり大きいウナギは大味だから程々の大きさのが良い。
スーパーのウナギは論外に不味い。
0828名刺は切らしておりまして
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2021/08/10(火) 15:52:24.16ID:RXZH1Fm7
>TERIYAKIアプリや、HIUでの日本酒製造などは、酒食にお金を投じた長年の経験の賜物(たまもの)だ

TERIYAKIアプリはレビュー2.4のクソアプリじゃねえかよ
酒食に金を投じても駄目みたいだな
0829years old
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2021/08/10(火) 15:55:17.44ID:Gtzeq5wQ
完全にひろゆきがバカにする成金趣味w。
こういうのを馬鹿にされ続けて切れたんだろうな。
0830years old
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2021/08/10(火) 15:57:39.79ID:Gtzeq5wQ
成金趣味には成金趣味の良さがあるのは認めるけど、奥さんをもらって自分の家で栄養バランスのとれた安い食材を食べる楽しさというのも経験したほうがいいと思う。自分のやり方が絶対正しいと思い込むのは老化の表れ。
0831years old
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2021/08/10(火) 16:00:35.08ID:Gtzeq5wQ
ちなみにこんな食生活をしてたらいくら金をかけても絶対栄養バランスが崩れていると思う。特に外食の場合野菜の少なさは致命的になると思う。厚生省では1日350グラムを推奨してるけどこれは結構な量だからね。絶対外食じゃ無理。でもホリエモンはこういう説教をうぜぇなぁとか言ってなかったっけ? だから嫌われるんだよこの人は。
0832years old
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2021/08/10(火) 16:10:09.40ID:Gtzeq5wQ
栄養バランスが崩れると何がやばいかと言うと、腹は満たされているはずなの、なぜかまだ何か食べたくなるんだよね。結果ジュースとかコーヒーとかに手を出すことになる。だがビタミン剤のようなもので栄養補給するのと、実際の野菜で栄養補給するのでは全然違うことが数々の研究で明らかになっている。ビタミン剤の効用はゼロです。ゼロどころか毒ですらある。要するに外食中心の食生活は舌は満たされていても実際の充足感は低いんだよ。
0835名刺は切らしておりまして
垢版 |
2021/08/10(火) 16:30:47.04ID:KActl3UY
この前の孤独のグルメで焼き肉を万近く食ってたなランチでw
0837名刺は切らしておりまして
垢版 |
2021/08/10(火) 16:46:22.20ID:6y4awC3Z
信者にも太れと?w
あと野菜禁止か
0840名刺は切らしておりまして
垢版 |
2021/08/10(火) 17:05:29.20ID:k7HgdqoR
そこまで稼ぎがあって羨ましいです。
0842名刺は切らしておりまして
垢版 |
2021/08/10(火) 17:57:26.32ID:ZJSXy/v8
人脈って必要なのかね?
俺は投資で稼いでるだけで、人との交流がなくて友人0人で、会社に所属してないから仕事関係でも知人が全く居ないんだけど、普通に平和に生活してる。

https://youtu.be/g_esHE6bNWI
ちなみに、20代後半で、もう結構お金に余裕がある生活。
0844名刺は切らしておりまして
垢版 |
2021/08/10(火) 18:08:43.48ID:0xO0VwOv
>>843
金だけあってもつまんないだろ
同じような生活で3億くらいあったけど
究極につまらんかった
0846名刺は切らしておりまして
垢版 |
2021/08/10(火) 19:50:48.64ID:Rt7RamSD
>>842
現金で7000万円弱って結構持ってるね
俺も遺産で現金は1億8000円ぐらいあるけど、30年以上銀行に塩漬けになってるわ
0850名刺は切らしておりまして
垢版 |
2021/08/10(火) 21:15:27.80ID:QX4Zs9No
>>1 ランチではうな丼を食え 浅草や日本橋など

首都圏郊外に住んで職場もそこなので無理
都心に住まないといけないのか
>>800 のゲイツもそんな環境じゃないよな

大トロ(猫またぎ)もA5ランクの肉も
せいぜい1960年以降の
鰻重は江戸時代からの美食?
そんなん日本文化の歴史の概念に囚われてる
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