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凍りこんにゃく 急成長の30歳社長 食用や美容に 売上高10倍、5カ国に販路 [少考さん★]
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0001少考さん ★
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2021/05/10(月) 06:42:06.85ID:CAP_USER
凍りこんにゃく 急成長の30歳社長 食用や美容に 売上高10倍、5カ国に販路(神戸新聞NEXT) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/023b06f22d5618f01e1c815174b4763fa58047ff
https://www.kobe-np.co.jp/news/miki/202105/0014309655.shtml

5/9(日) 14:00配信

社長就任後の4年で、売上高は約10倍。耳を疑いたくなるような驚きの成長を遂げたのは、食用や洗顔用スポンジとして用いられる凍りこんにゃくを製造する「畑中義和商店」(兵庫県多可町)の藤原尚嗣さん(30)。1887(明治20)年に創業し、この地でこだわりの製法を守ってきた。

社長の畑中博さん(故人)は親戚に当たり、子どもの頃から同社のスポンジが身近にあった。加東市で生まれ、大学卒業後は化粧品メーカーで新商品の開発などに携わった。すると、ちまたにあふれる低品質の「日本製」商品が目に付くように。「本物のメード・イン・ジャパンとは」と思いを巡らせた時、幼い頃から親しんだ白いスポンジが頭に浮かんだ。

「うちの会社でスポンジを仕入れたい」

だが、すでに高齢だった畑中さんは「あと3カ月で会社をたたむ」と告げて依頼を断った。驚いた藤原さんは、約130年続く会社を自ら継ぐ覚悟を決める。

「今、会社を辞めてきた。後を継がせてください」

退路を断って覚悟を示したものの、入社は先延ばしになった。畑中さんの持病が悪化し、1年ほど入院する必要が生じたためだ。

不測の事態にもめげず、転職サイトを運営する人材会社に再就職し、退院を待った。「この1年間をどう過ごすかが大切」と自らに言い聞かせ、営業の腕を磨いた。

経営を受け継いだのは2017年。赤字が続く会社を継ぐことに、周囲からは反対の声も多かったという。だが、胸の内には「他社と差別化すれば必ず売れる」という自負があった。

まず取り組んだのは、下請けからの脱却だ。それまでは問屋に卸していたため価格決定力がなく、自社ブランドの成長が急務。まずは手を付けたのが看板商品「つやの玉」のパッケージだった。

デザイナーに依頼し、それまでの昭和レトロな雰囲気を一新し、白を基調としたモダンなデザインに。「雪の中で生産される商品のイメージが伝わる」。店頭で手に取った人がどう商品を眺めるか、視線の動きまで考慮して練り上げた。

販路開拓では、準備期間の営業経験が役立った。電話で小売店などに直接売り込み、国内外のバイヤーが集まる展示会にもブースを出展。他社製品との違いを肌で感じてもらった。

その結果、販売先はアジアや欧米の5カ国に拡大。特に反響が大きかったのが、自然由来商品への関心が高い欧州だ。中国からも引き合いがあるが「生産が追い付かない」と進出の時機をうかがう。
0003名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 08:29:00.68ID:srH3ENWf
>食用や洗顔用スポンジ
食ったり、スポンジだったりするのか。
こんにゃくは、江戸時代に粉こんにゃくが発明されて、飛躍的に使いやすくなった。
0006名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 10:07:57.90ID:2Ca4JFyu
見たことないわ
スーパーとかで売ってんのかな
美容関連でのほうが売れてそうだけど
0007名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 10:26:49.24ID:yYgu47hy
>>1
「つやの玉」ならドラッグストアでよく見かけるわ
昔からあるよ、女性向け洗顔コーナーだから男性はあまり知らないかもな
石油系スポンジよりやや高い、しかし質は段違いにすごくいい
0010名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 11:33:53.76ID:f09h+HbT
食用以外だと、板コンニャクの真ん中に
包丁で切れ目入れて、オナヌーする以外の
用途があるんだな。勉強になった。
0012名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 11:59:20.61ID:VvSvqqo6
こんにゃくスポンジ昔使ったことある
水を吸うとグニャグニャと柔らかくなるけど、乾燥してる時は軽石みたいに硬い
ちなみに効果はない
アメリカのAmazonで検索しても日本のパクリみたいな韓国製品がヒットするね
日本には昔からこういうこんにゃくスポンジがあったけど
0014名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 19:25:20.94ID:0QeRwQUL
   ∧∧     ┌────────────
  ( ´ー`)   < 凍りこんにゃく? シラネーヨ
   \ <     └───/|────────
    \.\______//
      \       /
0015名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 19:35:00.62ID:VfdtV6Qm
こんにゃくを冷凍したら肉みたいな食感になるんだってな
0016名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 19:53:40.22ID:51JNabgq
>>15
閃いた!
0018名刺は切らしておりまして
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2021/05/10(月) 21:06:58.89ID:VfdtV6Qm
>>16
ヘルシーな肉料理もどき作れるよ
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