【漁業】「キャベツウニ」商標登録 神奈川県の水産技術センター【鉄腕Dash】 [エリオット★]
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神奈川県水産技術センターは、ムラサキウニをキャベツで飼育した「キャベツウニ」が商標登録されたと発表した。天然に比べ甘味成分が多く磯の臭いが少ないのが特徴で、周知や販売促進に生かす。
10月1日付で生鮮のウニや加工品を対象とした商標の登録が完了した。同センターによると、ウニは海藻類がなくなる「磯焼け」の原因となり駆除対象だったが、規格外野菜のキャベツを与えることでウニとして出荷できるようになり、同県内では逗子市や小田原市などで飼育が進んでいるという。
漁業者や関係団体は県の許諾を得ることで商標を無償で使用できるようにする。申請手続きは2021年4月に始める方針だ。
□グリル厄介 〜厄介者養殖〜｜ザ！鉄腕！DASH!!｜日本テレビ
https://www.ntv.co.jp/dash/articles/65rclmk9fueoxsinon.html
2020年12月10日 14:07
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFB096HW0Z01C20A2000000 ＞「キャベツウニ」が商標登録
国際商標やったのか、
ウニ食うのは今は日本中心だけど
中国韓国は必ずやるぞ。 キャベツはね、１箱千円になる時もあるからウニさんの餌を用意しておかないとダメなの(´・ω・｀) クローバーもすごくウニさんを美味しく肥えさせるってサイエンスゼロで いずれ逗子や三浦の海水浴場で焼きウニ食うのが当たり前になるのか。 なんかこの前見た記事だとキャベツ以外でも良かったような
ここと違うところか？ >>11
廃棄野菜を使うのがコンセプトだったから研究次第で他もありかもね あんな、さっぱりしたキャベツで・・・
こんな濃厚なウニが育つのかよ。
そーいえば、牛さんも草食ってたな。
人間もベジタリアンの方が上手いのかな？(冗談だからね！) >>16
今週のジャンプの漫画で普通に人料理して食っててすげえな、と思った
来週最終回だからなあなあにできると思ったのかね >>1
いま野菜の値段落ちまくってるらしいし全部うにに投入しろ >>11,14
臭いの少ない葉物野菜ならなんでもいいらしい
春菊やイモ、マグロの身なんかは食べなかったってさ Ｇｏ Ｔｏ トラベルもＧｏ Ｔｏイートも、Ｇｏ Ｔｏキャンペーンは創価学会の仕業です
詳細に関しては下記ＵＲＬに投下されたレスに書いてありますので
詳しくお知りになりたい方は、そちらを参照ください
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1607413063/35-40
この話を簡略化すると、こういう事なんです
まず、公明党は、地域観光の振興政策に非常に力を入れてきました
これらの事は公明党の過去のマニフェストを閲覧すればわかる事です
また、公明党は国交大臣のポストを長期間握っており、国交省利権を持っています
観光行政にかかわる観光庁は、国交省の外局で、観光関連も国交省利権の一つです
創価学会からJTBに対し、公明党への選挙支援要請が行われた問題も
そのような関係から発生しているのです
そのような関係で、学会員が営む企業や事業所が、観光業、観光関連業に参入したり
同じく学会系の企業が、観光業、観光関連業に参入し、公明党議員が国交大臣という事で
この業界の振興に力を入れている事もあって、儲けさせて貰っている等もあるのでしょう
JTBの選挙支援の話が何故漏れたかと言うと、従業員が怒ったからです
宗教政党の公明党など支援できるか―創価学会が引き起こしてきた問題の数々を考えたら
そのように思い、拒絶する人達が出るのは当然です
しかし、国交大臣が公明党である以上、公明党と創価学会に歯向かえば
国交省と仕事で付き合わざるを得ない企業や団体は、どんな不利益を被るかわかりません
だから、嫌々、あるいは半ば無理矢理、票を出し、支援していたという現実があるのです
（また、仕事を貰ったり、便宜を図って貰えば、企業は学会員用の採用枠も設けます）
（財務［≒お布施］をするのは学会員なので、学会にとってはこの点でも得なのです）
そのような関係がある中で、観光業や観光関連業が苦境に陥っている中で
公明党が何もしなかったら、どうなるでしょう
あいつら苦しい時に何もしてこなかったと言われ、二度と票を貰えなくなります
そうなると党の存亡にかかわる重大な危機になるので、そうして出てきたのが
Ｇｏ Ｔｏ トラベルキャンペーンなのです
学会員は、学会員が営む店や学会系企業の会社を積極的に利用する事でも有名です
Ｇｏ Ｔｏ トラベルもＧｏ Ｔｏイートを行えば、学会員が経営する店や企業が潤い
結果的に、公明党と創価学会は感謝され、支持基盤の強化にも繋がります
創価学会がＧｏ Ｔｏキャンペーンを推進していたのは、そのような理由がある為です
.
Ｇｏ Ｔｏ トラベルでは、同キャンペーン事業を1895億円で受託した
「ツーリズム産業共同提案体」に名を連ねる観光関連の14団体から
二階幹事長ら複数の自民党議員に献金が行われたと週刊文春が報道しましたが
本当に積極的にこの件を推進していたのは、上記の理由により創価学会だという事です
.
ＧｏＴｏトラベルは、二階幹事長と官房長官時代の菅氏が主導したと言われていますが
安倍政権時代に学会と官邸との窓口を務めていたのは菅氏です
だから創価学会が推進するＧｏＴｏトラベルの問題で菅氏の名前が出てくるのは当たり前なんです c63 これウニがキャベツ食べてる動画が可愛いんだよな…（´∀｀*） >>11
キャベツだけだと不作のときWの理由で高騰したら洒落にならないね Cabe2 II
Xperia1 IIみたいなもんか。 油壷あたりの磯で潜ると一面ウニだったりするからな
身の殆ど入っていないムラサキウニだけどな >>30
ウニの食事シーンがどんなのかそもそも分からん これTOKIOよりも関ジャニ横山の方がロケ積極的だったな >>38
三浦半島って結構気候が安定していて災害も少ないから
滅多な事じゃキャベツの不作とか無いかも
キャベツや大根が不作で高騰したって記憶が無い >>2
夏前だったか高値で騒いでたと思ったけど、先週ひとたま60円だったわ >>42
ウニの餌専用に栽培するとなると
豊作廃棄野菜削減にはあまり貢献しないのか キャベツは出荷の際に外側の葉を剥くから豊作でも凶作でも必ずゴミは出るんじゃない 好況と不況の派遣社員みたいに、豊作と不作の際のウニの飼育数を増減させて調整弁させればと思ったが、養殖ウニの価格に影響するか… >>31
>馬糞うにの名前
むらさきウニでは？本来の名前 問題は味だよね
グルタミン酸の多い海藻食べてるのが通常のだからハードル高い テレビでやっていたな
デカイ水槽で見世物もやれば産業振興になるぜー
でも、他国でもパクられて味のいいウニが増えるか
やっかいものになるくらいウニが溢れている他国があるのかな エビにキャベツ食べさせると海老名みどりになるらしい いつだったか、キャベツ豊作すぎて廃棄した矢先に浅間山噴火で残ったキャベツがダメになってキャベツ高騰
ココイチのサラダが大根サラダになった 三崎港から海覗くと大量のウニがゴロゴロしてるんだよねえ
アレ全部スッカスカで、キャベツで肥えさせないといかんのか 実際はキャベツ以外も食わせてるだろ
企業秘密だから教えないだけで 「はちみつレモン」みたいに突っぱねられなかったんだ 代替肉で
牛を食べずに野菜を食えという時代に
あえて逆らうような行為じゃね？ ていうか、価格が安定しているという意味で
もやしウニはどうだろう？ ウニとイクラはダメだわ
最近サザエ アワビもダメだと分かった
安上がりな体だよまったく 確かにグリル厄介のコーナーでも見たけれど
いつもの獰猛な外来種を狩るのとは趣が違ってた ミョウバンの味がしないウニを安く神奈川で食いたい…
どこ行けば良いのやら >>2
形が悪かったり、虫食いのあとがあったり、出荷できないキャベツがわんさかある ウニにキャベツの味を教えたらウニが陸棲生物に進化するだろ >>72
斬新で草
じゃあウニの味を知った俺たちは海に帰るのか… 磯焼けのウニ対策だったのが逆にウニ用にキャベツ育てるようになったりしてな ウニ食いてえな
種類は何でもいいから食いてえな
廻る寿司に行って一皿だけ食おうかな むかし実家の前の磯で泳いでて浅瀬と思って立ち上がったら、一面ウニで1週間ほど歩けなくなったことがある。 今年は葉物野菜つぶしてるから、尚のことウニにはいいな 磯焼けして、くいもん無い場所で育った、中身の詰まっていない雲丹に
キャベツ与えたら、身が詰まった雲丹に育った、奴
意外に、磯絡みで役立つキャベツ
磯焼けの原因の魚の臭い取りにキャベツ与える養殖がされている >>26
ウニは昆布を食ってるから
その旨味が移ってるんだって聞いてたけど嘘だったのか
しかしすぐにでも食ってみたいけどまだ商用化は出来てないのかな >>56
飲食やメーカに送る野菜加工所でバイトしてたことあるけど
保管でダメな奴はバンバン捨てたから
加工クズや廃棄分をまとめたらそれなりの量には成りそう
そもそも出荷前に選別でかなり捨ててそうだが >>2
いや、廃棄するようなキャベツなら安く買えると思う
しかもエサ用なら冷凍でもしておけばいいでしょ 一見よさそうだけど海中にいるウニを養殖するわけじゃないから海藻被害とかが減るわけじゃないし次のステップに期待だな キャベツって収穫するときに外側の葉っぱを結構捨てる
ウニさんがそれでいいのなら一石二丁じゃね >>84
それ、本当。
キャベツしか食わせないと、青臭いウニになるらしい。 外品のキャベツを農家からキロいくらで買い取ってくれるのか >>90,>>92
やっぱりそうか
そんな上手い（美味い/旨い）話は無いよねえ DASHでは捕まえたウニに水槽でキャベツをやってたけど
ウニのいる海に単にクズキャベツ撒くだけで大丈夫なら、磯焼け対策になるかも
実際はキャベツが浮いたり水質悪化したりするんだろうけど レストランでウニのパスタか何か食べている時に、隣で子供連れが乳児のオムツ替え始めたってコピペなかったっけ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
