【食品】「コメが毎月積み上がっている」日本酒の出荷激減 来年の酒米に影響も [HAIKI★]
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新型コロナウイルス感染拡大の影響で日本酒の消費が減少し、各地の酒蔵が日本酒やその原料となる酒造好適米(酒米)の在庫を抱えている。
全国に先駆けて感染が広がった北海道では、4月の道産酒の出荷量が前年比で6割も減少。来年の酒米の生産に影響が出る恐れも生じている。
続きはソース元で
https://www.sankeibiz.jp/business/news/200823/bsm2008230700001-n1.htm 各蔵元さんでシールじゃないワンカップを復活させて下さい
わたし、お店で見つけたら買いますから!
家にあるのが武甲政宗ばっかりなんです… >>4
>>6
家飲みだと第3とかチューハイとか安酒を選ぶ人が多い。 料亭や旅館への販売量が減ったということかな
普通の居酒屋あたりでの消費量はそれほどでも無いと思うのだが 日本酒そんなに量飲めないねん
今日もトイレで戻してもうたわ 結局な、アホはわからんだろうが
電力が逼迫しないのも、
日本酒やコメがヤバいのも、
業務筋経済が死んでるからなのよな。
国の支援が落ち着いて、失業手当てが切れるころがAUTO
年越せない自殺者とか犯罪者が増える
いま北関東じゃ家畜の盗難が起きている
家畜の盗難やぞ!?
日本も世界も終わってる 自宅勤務になって、ビールや日本酒やスパークリングワインの消費量が増えたけどね 日本酒ってほとんどサトウキビから作ってるだろ
酒米でつくってるとか嘘つくな >>17
酒造メーカーが米から消毒用アルコールつくってるわけじゃないぞ
醸造用アルコールはサトウキビから作るんだよ
それを輸入してるから酒造メーカーが消毒用アルコール売ったりしてる
これ以上は言わせないでくれ 酒以外や日本酒を利用した加工品を開発したら?
ブランデーケーキみたいなので 精米歩合40%未満とか、普段なら基地外じみてて絶対にやらないようなのを
作ったら良いんじゃないかなあ
火入れしても美味しいと思うから、数年は抱えられると思うよ >>26
売れないんだなあ、これが
サッパリ売れない >>5
酒米をくうのか。。(こんわく)食えなくもないが食いたくないな。 >>12
家呑みこそ安く飲めるんだから良い酒買った方が得なのにな >>14
ん?居酒屋はアルコールで利益出すから
客が減った今はピンチよな
>>19
かみさんが買ってきたけど、本麒麟は
あの値段帯の中では抜けてるな
ストゼロばっかだが、発泡酒が美味くなったと
勘違いしたら本麒麟が美味かっただけだったw 食用米として、子供食堂に寄付セイヤー、
この酒屋敷に住んでるケチ野郎供名😡 苦手だった日本酒を数年ぶりに飲んだら
意外とうまかった 薄めの日本酒に炭酸ガスを注入して軽い発泡酒を作って売れば? >>1
一方 アベノミクスにより10月から酒税法改正により新規にワイン部門も加わりお酒の値段が跳ね上がるのだった イオンで合成酒買ったら
原料 醸造用アルコール、うるち米(タイ産)
原産国 ハングル だって日本酒は
ふつうの人は飲めない
マニア向けだろww
ためしにちょこっと飲んだら
頭痛発生 わらわらわらわらわらわら >>11
(米屋と契約して定期的に仕入れてるが、仕込み量が減ったので)米の在庫が積み上がってるって文脈だろ ソース読めソース 居酒屋に行かなくなったからか?
晩酌時間とか増えてると思うけどな 日本酒は開栓したら冷蔵庫保存だから
瓶だとかなり邪魔
この季節は麺つゆ入れたいし >>15
ゆっくり飲め
胃に入った酒は絶対に吸収されたしまうから自分の許容量を超えて口にしてはいかん
吸収=酔いを確認しながらどんな酒も飲め
悪酔いしたら高価な酒がもったいないと思う >>27
やった結果おいしくなかったからやらないんだよそれ >>26
それもおいしくないんだよ
日本酒は香ばしい香りがするわけじゃないからだと思うが “ハレ”のイベント機会が減ればこうなるか。
巣篭もり需要増の業界もあるが、
需要減の業界の方が多そうだ。 単純に飲み会需要の減か
家飲みはレモン系チューハイに取られてそう 売れないのは日本酒だけではない
厳しいから何をするのかを全業種の企業が考え悩んでいるが ストロングゼロに浸食されたか
コスパと手軽さだったら缶酎ハイとか発泡酒だもんな
ウィスキーだってワインだって高い奴はうまいだろ
たまにはお高い大吟醸とかを買って飲んでみるといい
うまい酒を知ってるほうが楽しい >>63
ちょっともったいないな酒米ってのは粒が大きくて
普通のコメと違うのよ
アルコール作るだけならもっと安い奴使えばいい 会社でひどい飲ませ方されたから二度と飲みたくなくなったわ。ビールと同じように飲ませようとすんな、ボケ 別に日本酒自体は何年でも寝かせられるから問題ねーぞ。
だいたいおめー、日本酒用のコメと食用のコメ品種一緒くたに語んなよと。 >>66
普通酒はそんなに旨くないからな
別に飲まんでよろし
どうせアル添三増酒やろ 天候不順で今年は不作だろ
すぐに使い切って足りなくなるよ 旨い酒を作れとしか言いようがないわ
マジで止められない 中国が洪水対策で、田畑を遊水池にしたから、
買ってもらいなさい。
米穀は争奪戦になりますよ。 スーパーで売ってる日本酒って、臭いんだよね
まともな日本酒を作ってもらいたい 日本人はコスパ厨に洗脳されすぎ
なんでもかんでもコスパコスパ言ってたら日本がこんなに没落した >>14
やっぱりチェーンじゃない居酒屋とか焼き鳥屋とかで、色々な日本酒を出してくれる気がする。実際、それで知ることも多いし。
消費量としては圧倒的に居酒屋系じゃないかな。 >>74
これって、外だとたくさん食べるってこと?
フードロスが多いってことなんやろか?
初歩的だが理解できてない 日本酒は飲まないけど濁酒にはハマってる。ただ競合が少ないのか値段が高い。濁酒作って売りに出せ。一升瓶で1500円位で出したら飛ぶように売れるぞ >>75
日本製品が世界市場で売れなくなったのは、相対的にコスパが悪くなったせいだよ >>1
呑んで柿が腐った臭いさせたり、飲酒して暴力や飲酒運転の果てに物と他人の幸せは壊すし人はコロすし、アルコール呑むようなアル中は、タバコとアルコールが人生に必要ないように社会に必要ない。 >>74
>訪日外国人旅行者によるインバウンド需要の減少が要因だ。
インバウンドって、そんなに食ってたのか! >>6
> 巣篭もりなのに酒の消費は増えないのか。
もともと呑みたくなくても、懇親会とか参加圧力だけでいやいや参加して仕方なく飲んでた俺的には、飲み会ゼロになりコロナで唯一の嬉しい事態。
家では自分のペースでノンアルコールビール。
そういう連中が多かったから、酒の消費量は減るんじゃない? 消毒液用に需要があるだろ
日本酒用でつくりました
で売れまくるぞ 米って秋にしかとれないんだけどなんで毎月増えるの? そもそも、酒蔵にしても多すぎだろ
日本酒なんてみんな飲まないのに 流通がどうなるか分からないんだからコメのまま保存しとけ
食料は大事 日本酒高くて飲めん
大五郎しか飲めん
日本酒安くしてくれ 日本酒も時間が経つと味が良くなるとかあるなら寝かせておけばいい。
あまり何年ものとか聞かないが。 酒は健康に良くないと思う健康志向の人が増えてるから
需要の回復は期待できんだろう。 これから食糧やばいから取っとけよ
蒸留酒も視野に入れて支那に高値で売り込むこととか考えとけ 中国の食糧不足が起きるから在庫持ちすぎてるぐらいで丁度いい
輸入が滞ることもあり得るから今年から来年は >>50
いやいや
ところが最近は男じゃないんだよなぁ・・・
酔った女ほど手におえないしめんどくせーんだよね 今年はシナで食糧不足が発生するから
古米も捌けるぞ 家だとイモ焼酎で居酒屋だと日本酒だな
週2くらい居酒屋行ってたけどコロナで
全くいかなくなったから俺の分は月四升くらい消費が減った 日本酒は割ってもあまり美味しくないからなあ
外飲みが減った分家飲みが増えたので、
この前ボンベイサファイアを購入、炭酸水で割ってレモン搾ったの入れたら、
極上のサワーが出来たわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています