【外食】飲食店を救うモバイルオーダー、人件費3分の2削減にコロナ防止効果も [HAIKI★]
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大手外食チェーンも取り入れ始めた「モバイルオーダー」。事前に注文から決済までをスマートフォンなどのモバイル端末で行え、注文の列に並ぶことなくスムーズに商品を受け取れる非常に利便性が高いサービスだ。
ところが、現状、導入しているのは業界の1割程度にとどまっているとみられる。普及の速度がゆるやかだったモバイルオーダーだが、新型コロナウイルスの影響を受け、多くの飲食店が導入の検討を始めているという。
自分のモバイル端末しか触らないので、衛生的にも安心
マクドナルドや吉野家、スターバックスなどの大手外食チェーンも導入を始めた「モバイルオーダー」。
その名の通り、スマートフォンなどのモバイル端末で事前に注文から決済までできるため、注文や会計のために行列に並ばなくていいというメリットがある。
全国の飲食店の…
続きはソース元で
https://diamond.jp/articles/-/238699 マックの使うけどなんかカウンター注文より後回しにされやすい感じはする さっき食ったサイゼリヤは電話オーダーだがな。今までのインフラだって出来たんだよ。やろうとしてなかっただけ。 >>3
それは無い。いつもマックに行く５分〜10分前にオーダーするけど、到着する時はだいたい出来上がってて、待ったことないぞ。
ちなみにいつもオーダーの行列できてる新橋の店 >>1
人件費削減？システムとか外注だろうけど
維持管理には金がかかる
その費用はなかったことにしてる？
逆に費用高くなるし全く検討違いな考えしてるな 人件費削減とか考える時点で没落への道 去年の夏、すき家で導入されたばかりの時に利用した
食い終わったらそのまま出てもいいってことだったけど、食後に会計の店だと、食い逃げ感あるわ >>6
ほんと、システムと決済費用、器代とかにかなり持っていかれる システム維持費ってそんなに金かかんの？償却費合わせても人件費よりは安いでしょ？さすがに >>6
人件費削ってシステム投資に振替えてるだけだろ
体育会系陽キャが職を失って配送とかの単純作業落ちしてチー牛系エンジニアに職奪われてるの、傍から見てて最高に気分爽快だわ
イキリパス太郎クビにしてチー牛エンジニア雇うのが今の世の中の流れ いつか、メニューだけで無く
ピクルス抜きとか氷抜きとか
ツユだくとか出来ると嬉しい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
