【小売】セブン＆アイが食品スーパー再編　「ヨークフーズ」展開へ [田杉山脈★]

**田杉山脈 ★** · 2020/05/13(水) 00:05:45.42

セブン＆アイ・ホールディングス（ＨＤ）は１２日、首都圏食品スーパー事業のオンライン説明会を開き、傘下のヨークマート（東京）を軸に統合で誕生する新会社で、年３店の新規出店と５年後の２０２４年度には営業利益率を１９年度比７・５倍の３％と急伸する目標を明らかにした。都心や競合が多い商圏でも対応できる店舗づくりを展開するほか、専用のセントラルキッチンなどを整備して独自商品の開発で中食需要を取り込み、コスト削減と来店客増を両立させる。

　セブン＆アイは４月、首都圏での食品スーパー強化を図るため、ヨークマートを軸とする新会社「ヨーク」の６月設立を公表。イトーヨーカ堂からは「食品館」と「ザ・プライス」の２ブランドを、セブン＆アイ子会社の食品スーパー運営会社フォーキャストを吸収合併し、傘下に収める。

　店舗数はヨークマート単体で７８店だったが、再編後のヨークは１００店からの船出となる。店舗の屋号（ブランド）は「ヨークフーズ」で、５月１３日には１号店を千葉県に開店、６月５日に食品館はヨークフーズへ屋号変更を行う。今後、既存店は年６店を順次、改装する方針。

　セブン＆アイの１都３県での食品スーパー店舗数は１４年以降ほぼ横ばいで推移。各ブランドごとに出店戦略が異なるため、グループ会社間でのシナジー効果も薄く、独自商品の開発・供給のインフラ整備ができないといった課題を抱えていた。このため「首都圏の大きな商圏で店舗数の伸ばせなかった」とセブン＆アイＨＤ常務執行役員の石橋誠一郎グループ商品戦略本部長は指摘する。

　再編後は出店する商圏に応じて４つの店舗フォーマットで展開。郊外型店はヨークマートの標準出店基準の５００～６００坪（１坪＝約３・３平方メートル）、都市型店は食品館などでの出店経験を軸に１５０～３００坪の小型店舗で運営。また、ザ・プライスの店舗では価格訴求戦略を維持するほか、競争環境の厳しい店にはザ・プライスの価格戦略を新たに導入してディスカウントストアへの対抗軸も打ち出す。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2e220874357eed6a2c7abc23f27e2cdd884edf2d

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/13(水) 00:23:43.83

重複

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/13(水) 00:32:11.81

またかよ
ログインできなくなって
またメアドも新規で登録させんのか

**田杉山脈 ★** · 2020/05/13(水) 00:32:27.98

すいません重複しました
【小売】セブン＆アイが食品スーパー再編　「ヨークフーズ」展開へ [HAIKI★]
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1589294072/

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/13(水) 00:35:30.52

食料品だけに絞ってやれば　ある程度は上手くは行くんだろうけど
激しい競争の中　イトーヨーカ堂のような地域NO１は難しそう

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/13(水) 01:03:23.61

イオンとイオンの廉価版のまいばすけっとみたいになるってこと？

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/13(水) 22:52:07.16

ベニマルって店名自体が田舎臭かったからなぁ。

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/14(木) 10:26:19.06

>>7
ベニマルは関係ないぞ
今回再編の対象になったのは、首都圏の負け組スーパー
筆頭がヨークマート、そしてGMSからのDS転換に失敗したプライス
要はセブンアイグループのゴミ処理場
ベニマルは単体で儲かる超優良会社だけど、これら再編組は単体で
生き残れない不良会社で、商売の難しい首都圏を任されてる

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/14(木) 10:29:20.49

普通に考えれば、高密度小規模店舗が生き残れる首都圏で
セブンイレブンが勝ち組なんだから、コンビニ側から、やや大型店の
フォーマットを作っていくべき話なんだけど、それだと本業のコンビニが
何屋だか分からなくなってくるし、まいばすけっとと言う失敗事例が
目の前にあるから、コンビニをミニスーパー化するって選択肢は
勝ち組のセブンイレブンには無いんだろう
でもって、首都圏で商売出来なくなった高コストのGMSとSMの行き場が
無くなってる
百貨店もオワコンだし、本来は、首都圏でのSMは全部閉鎖して、
アマゾンのセブンイレブン版に移行するってのが答えだろうな

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/14(木) 10:46:16.57

イオンのまいばすけっとみたいな店舗を展開してほしい
セブンイレブンは定価販売で高すぎるわ

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/14(木) 10:47:26.88

新丸子にはまいばすけっとが４店舗あるわｗ

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/14(木) 11:00:29.28

セブンは最終的にはスーパーも売却して
コンビニとショッピングセンター運営だけに
なりそうだな
そごう西武は西武本店と渋谷は西武鉄道に売却
よこ

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/14(木) 11:03:26.04

途中で書き込んだので続き
そごう西武は
そごうの千葉、横浜だけ残して
西武の池袋、渋谷は西武鉄道に売却
後は閉店かな広島も消えそうだし

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/14(木) 19:09:52.72

百貨店文化が消えるのは寂しいから株でもうけたら
プチ贅沢な買い物するようにしてる
駅前に何にもないと地元の経済がしぼんでしまうよ

**名刺は切らしておりまして** · 2020/05/19(火) 04:26:03.74

やがて無人コンビニが主流となればバイトが要らなくなり1番面倒なオーナーも要らなくなる。密集したコンビニは一つにまとめられ小型スーパーとなる。3年前に予想してたとうりになってきたな

**名刺は切らしておりまして** · 2020/06/03(水) 22:45:40.48

ならないよ？

**名刺は切らしておりまして** · 2020/06/03(水) 22:49:02.17

デカいのがイトーヨーカ堂
ちっこいのがヨークマート
コンビニがセブンイレブン

これでええやろ

**名刺は切らしておりまして** · 2020/06/03(水) 22:50:15.77

ベニマルは繁盛してるのに、ヨークマートはぱっとしないんだよな
ふぐすまだと競合店が少ないってのはあるだろうけど

**名刺は切らしておりまして** · 2020/06/04(木) 12:46:56.58

近所の食品館が明日からヨークフーズに変わってメルマガの割引廃止やらアプリでの来店ポイント、チラシ閲覧ポイン廃止とかハッピーデーやシニアデーの廃止と客に不利益な事しか起こってない