【飲食】天丼てんや新店舗は「現金お断り」、ロイヤルHDが展開

**田杉山脈 ★** · 2018/09/23(日) 19:45:41.63

　ロイヤルホールディングス（HD）傘下のテンコーポレーションは「天丼てんや」で現金を取り扱わない完全キャッシュレスを導入する。「大江戸てんや」（予定）という新型の店舗を訪日外国人客の多い店舗を対象として展開する。第一号店は、天丼てんやの浅草雷門店。2018年10月2日より、新型の店舗としてリニューアルオープンする。来店客はクレジットカードや電子マネーを利用して決済する。

https://cdn-tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00001/01015/ph01.jpg

　天丼てんやは、国内199店舗（2018年12月期、第2四半期時点）のうち数店を除いて、注文を取るのも、食後にレジで決済するのも店員だ。浅草店は注文をセルフ式にすると同時に、決済も現金を取り扱わないことから、従業員の間接業務を減らせる。その分の時間を、接客など顧客満足度の向上につながる作業に割り当てられるようにする。

ロイヤルHDは2017年11月に東京・中央区に「GATHERING TABLE PANTRY（ギャザリングテーブルパントリー）」を開業。現金を一切取り扱わず、クレジットカードや電子マネーのみの支払いに限定した。2018年6月には、スマートフォンで決済できる「LINE Pay」も同店舗に導入している。ロイヤルHDは、ギャザリングテーブルパントリーを同社のR&D（研究開発）拠点と位置づけている。完全キャッシュレスの取り組みを含め、タブレットオーダーや店舗における店長や従業員作業のIT化などに挑戦する実験店舗とし、成果が出た取り組みについては既存ブランドに広げる狙いがある。

　「大江戸てんや」はギャザリングテーブルの成果の1つである「完全キャッシュレス」を既存ブランドで展開する初のケースだ。浅草雷門店は来店客の半数以上が海外からの顧客であるため、現金の取り扱い停止による悪影響は少ないとみる。

　ロイヤルHDの黒須康宏社長COO（最高執行責任者）は、2018年8月3日に開催した2018年1月～6月の同社決算発表会で「間接業務の効率化が顕著に現れた」と、ギャザリングテーブルによるいくつかの実験の成果に自信を見せた。特に、完全キャッシュレスに関しては大きな効果があった。店員の間接業務の中で大きな割合を占めるといわれるレジ締めなどの現金を取り扱う作業を減らせたことの効果が大きかったとする。
https://tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00001/01015/

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 19:51:32.35

単純に人件費削減のためだろ
顧客満足度()がどうやって上がるの？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 19:52:28.02

揉め事の元だな

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 19:54:15.56

どうせ行かないからお好きにどうぞ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 19:54:19.89

あら不思議某国の踏み倒しがカンタンに

**総本家 子烏紋次郎** · 2018/09/23(日) 19:54:44.11

新宿三丁目店は　クレカなんて持ってないしwww

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 19:56:49.05

てんや外人客異様に多いんだよな、なぜ？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 19:57:55.08

アメリカ産牛肉使ってるとこ特に有名なのが３大有名牛丼チェーン店。前立腺ガン　乳がん　大変な事になりますよ
http://bunshun.jp/articles/-/4917?page=2

アメリカではガンの死因トップが男性１位前立腺がん女性１位が乳がん
http://www.daiwa-pharm.com/info/world/7307/

男性では1位が前立腺ガン、2位が肺・気管支がん、3位が大腸・直腸がんとなっている。一方、女性では、1位が乳がん、2位が肺・気管支がん、3位が大腸・直腸がんと
推計されている。また、死因となるがんの種類では、男性では肺・気管支がんが第1位、2位が前立腺がん、3位が大腸・直腸がんで、女性では、1位が肺・気管支がん、2位が乳がん、
3位が大腸・直腸がんとなている。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 19:58:51.72

ここに限らず入口に「現金は使えません」等と大きく張っておいてください。
そうすればあとはいくらキャッシュレス化を進めてくださってもOK

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 19:59:34.15

世間もマスゴミもわかってないな。
現金の管理って結構コストかかるんだ。
今後レジに外国人も増えるしねｗｗｗ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:01:01.99

てんやは、サンキュー天丼やめてから行ってない

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:01:02.30

法的にどうなの？これ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:01:56.49

そういうのは富裕層向けにやるもんであって
ド底辺者層向けのてんやがやっても意味なくね
逆に収入激減しそう

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:02:39.09

皆さんの住んでいる市町村は、そこで働く職員や外郭団体、
議員の幸福追求のために存在する事実を受け入れましょう。
一般市民のために存在するのではない。
きれいなとこで8時間働きたいので建物はきれいに議員は建築利権。
非常勤の若い女性を職員の福利厚生のために。
そのような一部の彼らのために市町村は存在します。
徹底的な非消費を心がけてくださいみなさん
質素倹約、侘・寂こそ日本の美
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省節約こそ公務員に対する最大の抗議になる
一人当たりの公務員の給料を何故か無視するアホ公務員がいます。
一人当たり　3割カットすれば１０％の増税は不要です。
騙されないようにしましょう。　
地方公務員の人件費の財源維持のために消費税が必要です。
1260円の買い物で１００円の消費税が遊んでいる地方公務員の給与に
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省節約こそ公務員に対する最大の抗議になる
消費税は地方公務員の人件費維持のために必要、電気水道値上げで増収増益

・今使っている物以上は、持たず買わず思想で特に問題ない。
・無駄な高級品や高級車や高級住宅購入は企業の肥満化協力だ。
・結婚などしなくてもいい。女に金を吸い取られるだけ。今の日本の女は特に図々しい。
物が売れるだけで１０％の利益、公務員商売最高。
(※先進国で1人当たりGDPを超える公務員給与を払ってるのは日本だけ）
安倍ちゃん「消費税は社会保障に使う。国家公務員と地方公務員を合わせて、総人件費を２割削減します。
と言ったな、あれは嘘だ」 http://i.imgur.com/tVRXgew.jpg

「増税消費税は公務員の給与、値上げに使われます」 ( テレビ番組の動画ソース)
http://www.youtube.com/watch?v=ZodtyyrBwDw
公務員914万円、　民間412万円
http://i.imgur.com/lkGMBT4.jpg

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:02:55.34

これはいいね
週に何回か通うような客なら1割くらい多めに請求しても気づかれない

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:03:19.20

Amazon goみたいにレジすら無い店舗にしろよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:05:05.87

中国人の物真似かよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:06:57.14

入り口で食券だから

現金禁止にすれば　お釣りを用意するコストがいらなくなるな

お金を用意＆回収ってすごいコストがかかるんだよ

現金無くなれば強盗にも合わなくなる

これは外食で流行るな

未だに食券機導入してない化石は滅亡して（吉野家とすき家）

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:07:17.57

>>10
手軽に和食が食えるからね
確か英語のメニューも置いてたはず

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:07:53.08

>>19
食券機の店だからレジは無いよ既に
これは松屋も同じ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:08:05.05

あんなくそ不味い天丼食べに行く人いるんだ…。一度入って｢不味くてうわっ！｣てなった。
しかも具も小さくて御飯の上に小さな天ぷらを載せてるだけ。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:08:20.66

現金で決済するのを断ると法律的にまずいんじゃ？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:08:33.95

>>16
そうやね、話題だけ作って、
開店3日目くらいには現金取り扱い開始するの目に見えてるわ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:08:45.69

全然関西の店が増えない。外国人受けが良いんだし出してみないか

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:09:06.55

てんや行かないけどコレは進めてくれ
現金厨はレジ店員の人件費を払うべき
日本は現金の信用がどうのこうのスピーチしてていいから

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:09:34.77

>>21
ねらーはコミュ障で外食で一切店員と対話したくないから、とにかく食券機を導入させたがる
マクドナルドでカウンターメニューが撤去されたときは狂ったように騒いだな
彼らにとってはそれほど大変なことだったのだろう

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:09:59.12

>>25
食券機で注文前に断ってるから大丈夫

ECサイトで通販するときも現金で買えないだろ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:11:10.90

>>29
パリのマクドナルドには、

注文が食券になってる店があったよ

メニューを隠して、できるだけお勧めを売ろうなんてセコイマネは
辞めた方がいい

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:13:05.11

てんやは晩酌セットのコスパ良いからな
でも食券は嫌だな

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:13:05.80

外人観光客はみんなそこに行ってくれ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:14:28.82

わんやはいつ出来るんだ？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:14:49.63

つまり、キリのいいキャンペーン価格や割引券などにつられて来る客はお断り。

金額など気にしないカード払いの客専門の高級店を目指すんですね。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:15:04.67

パリの地下鉄は、クレジットカードで買ってる人が多く
スーパーも現金使う人は皆無だった

いいなと思ったのが

地下鉄の券売機で、お札は使えない奴があった
それだけでも　お札を用意するコストがいらなくなる

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:15:56.19

>>35
カードでも現金でも同じ値段なのに
なんで高級店なんだ
頭大丈夫か？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:16:56.55

いや、法的にOKなの？

確か現金の受け取りを拒否してはいけないみたいは法律あったよね？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:17:52.01

>>38
それは注文して受け取ってからの支払いだろ

現金で注文時代ができないから違う
ECサイトで通販するときに現金使えないだろ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:17:59.36

>>38
それ、店と顧客の合意がなされたあとじゃね？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:19:11.65

>>39
>それは注文して受け取ってからの支払いだろ
そんな判決あったの？

１円玉は２０枚まで、紙幣は無制限で
受け取る必要があったはずだよ。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:19:28.84

前にろくな説明もなく法的に問題ないっていう人がいたから調べたが
現金お断りが契約の成立とみなされるのかについては前例がなく
答えが出るのは恐らく誰かが訴えなければ出ないっぽい
ただ基本的には現金は断れない

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:20:08.33

>>41
頭が悪いな

この店は食券機だぞ

吉野家みたいに注文して食ってから金で払うってわけじゃないんだよ

現金で注文自体ができないんだよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:20:08.83

● ソ　ウ　カ　　　K　団　体　＋　カ　◯　ト　　　　

集　団　ス　◯　ー　カ　ー　　学　校　い　じ　め　　　組　織　的　嫌　が　ら　せ

ソ　ウ　タ　イ　カ　ク　メ　イ　●　日　本　乗　っ　取　り　●　

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:20:22.84

>>27
関西はてんやの代わりに丸亀製麺とまいどおおきに食堂が
天ぷらまきのとえびのやを大量出店するかなと思われたが
言うほど爆発しなかったな。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:21:18.22

すでにスイカしか使えない自動販売機は
駅にあったりする

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:21:29.24

店にとって迷惑だとしても、
１円玉は２０枚までなら受け取る必要がある。

日本で店舗を出す限り、この法律からは逃げられないと思うけどね。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:22:37.20

>>47
いい加減にしろ

食券機だから　店員に金を渡す仕組みがそもそも無いんだよ

一度店に行ってみろバカ

**総本家 子烏紋次郎** · 2018/09/23(日) 20:23:02.26

せめてSuicaが使える様にしてくれよwww

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:23:35.39

>>48
だから違法なんじゃないの？

詳しくは知らんけどさ。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:23:51.62

なんでキャッシュレスって必死な奴が湧くんだろ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:24:17.41

国がキャッシュレス社会を推進してるから良い事例としてWBSでも紹介されるだろう

https://www.financepensionrealestate.work/entry/2018/08/22/090722

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:24:29.06

>>19
Amazon goよりもフーマーのほうが脅威だよ

Amazonの先を行く食品スーパー「盒馬鮮生」
http://horamune.hatenablog.com/entry/2017/07/27/182224

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:24:42.58

クレカも持てない貧民なんじゃねw

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:25:07.11

>>51
必死なのは現金房だろ

スーパーで小銭出すのにどんだけかかってるんだよ
爺

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:26:12.70

クレカ持てない貧民は電子マネーにチャージしてくれ

どうせチャージもできない老害が文句言ってるだけ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:27:21.09

この件とは違うけど、松屋の新店舗も糞だった。
カウンターまで客が丼を受け取りに行かないといけない。

単に、店員がやっていた事を客にやらせようとする店がでてきたよね。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:28:05.62

Suica電子マネー専用自販機設置箇所
https://www.acure-fun.net/acure/vending_machine/suica_location.html

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:29:52.78

>>55
必死じゃないならそれくらい待てるだろｗ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:30:02.55

まさかと思うけど、その食券自販機に、現金によるチャージ機能が無いってわけじゃないだろうなｗ
そうなら、そうとう商機失っとるぞｗ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:30:23.83

てんやって行く機会がないんだよな
昼なら普通に天ぷらやのランチ行けば良いんだし

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:30:29.01

>>57
冷静に考えればマクドナルドと同じなんだよ
ファーストフードなんだし
いやならフルサービスの店に行くしかない

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:31:07.38

てんやでやる意味がわからない。
トラブルが増えて余計に面倒なことになりそう。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:32:00.42

ていうか「てんや」って美味いか？
あれを美味しそうに食べれる人っているのか？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:32:01.61

そんなめんどくせ-店には以下ね-よ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:32:21.18

>>60
そんな機能無いよ
それがあるなら、現金決済もさせるだろｗ
図を見てみろ
東京住みなら駅で見てるはずだぞ

現金禁止にすることで、現金の入出力がいらないし、
お札の判定装置自体が高いんだよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:33:00.48

>>62
マクドと同じでは無いよ。
マクドはレジカウンターで待つでしょ。席に座る前に。

松屋はいったん、席に座るシステム。
座ってゆっくりしてくれって事かも知れんが、
いつ呼ばれるか分からんから、常時監視が必須なんだよ・・・
スマホなんて弄ってたら１００％見逃す。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:33:10.61

それよりもレシートの電子化をしてくれ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:33:26.70

>>4

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:33:42.55

>>63
ロイヤルが先進的な企業だから始めたんだろうな

いまだに食券機すらない吉野家は　前回の決算で赤字転落してたけど

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:34:12.69

てんやの日には180円にしてくれればいく

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:35:21.22

>>67
座って待てる分　いいじゃん

マクドナルドも新型松屋も　注文番号がモニターに出るシステム

マクドナルドはレジにしかモニターが無いが
西東京の新型松乃屋にはモニターが3か所ぐらいあった

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:35:39.90

天や
大阪にも出してくれよ
東京の天丼が食いたい

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:36:17.19

半額か割引にしろよタワケ

現金が使いやすいんじゃ！

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:37:08.36

>>64
十分美味いだろ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:37:11.86

東横インが前にやって失敗したよな・・・クレカ限定店舗

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:37:28.22

>>72
いやいやｗ
以前は席に座って、食券だせば、ゆっくりできたんだよｗ

スマホいじっても、本読んでも、なんでもOKだった。
料理来ても気が付かないのは、自己責任で、ちょっと料理が冷めるだけだった。

今は料理を受け取って、席に戻るまで、臨戦態勢で居る必要がある。座れるけどさ。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:37:46.69

天丼屋は油のコストがあって非常に難しい商売
だからチェーン店が　てんやぐらいしかない

普通天丼は1000円出さないと食えない

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:38:39.34

90年代は秋葉原でメシといえば
てんやかサンボくらいだった

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:38:51.28

現金不可だと、
↓
先輩「おーい、テンヤでお持ち帰りで買ってきて。お金は出すから」

これはどう対処すればいいの？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:38:58.91

>>77
だから人件費をおさえるためだよ
いやなら吉野家でもすき家でも行けよ
ファーストフードに何を求めてるんだ？
松屋は赤字にならないように効率化してるだけだよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:38:59.16

店側が客をふるいにかけてるのか

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:39:38.02

>>34

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:39:54.87

そういう店は増えてくだろな
お前らも時代の変化に適応しろよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:40:24.18

>>63
1に書いてある通り訪日客向け、慣れない現金であたふたするよりクレカで払えたほうが楽なのは我々が海外行っても同じだw

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:40:32.69

>>80
クレカで買って　金はもらえばいいだろ
ちゃんとレシートを先輩に見せろよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:41:10.99

完全キャッシュレスにしたらワンオペでも強盗の心配がなくなるからな
どこかの店が導入しだすんじゃね？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:41:25.42

なに？わいは入ったらアカンということか！？

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:42:53.90

俺無職だから楽天でビットしかないよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:43:06.05

クレカもない、電子マネーも使えない
現金しか持ってない客は民度が低そうだから
快適な店になるなｗ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:44:13.65

株主優待券使えそうもないな。優待券もカードにしてくれ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:46:17.41

てんやねー
一店舗もないんだけど
行かないから好きにしてくれ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:46:54.86

社員の給料も電子マネーで払えよ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:46:57.82

現金扱わなければ、1円単位の価格設定もしやすかろう

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:49:59.35

家族連れは行かないほうがいい

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:51:13.98

一度も行ったことがない

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:51:30.51

>>4
やっぱりねｗ

【東電 77.7 %】 ◆/V7CGJSSmle1 (地震なし) · 2018/09/23(日) 20:51:46.51

>>1
　彡⌒ ヾ
　(　＾ω＾)ロイヤルって糞企業、行く奴の気が知れんわ

テレビ取材されると分かってて取材されてんのに信じられないほど汚い服着て
堂々としているキチガイ企業、表向きでもこれでは裏では何をやっているのやら
セントラルキッチンもしかり

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:52:28.32

クレジットカードだと、保有ハードル高いな　サラリーマンはいいんだろうけど
自営業みたいに収入低いとヤバイ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:52:45.18

ID:fCBLECkB
ｗ

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:54:55.59

Suicaは大丈夫か？
俺は事情があってクレジットカードを作れないんだよ。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:55:43.83

ブランドのターゲット層がどう考えても
現金ばっかりな気がするんだが、社内の誰も疑問に思わなかったのか。

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:55:45.71

北海道胆振地震前に決まった企画だろうけど、
あの地震で停電が続いた事を忘れてはいないのかな
停電でカード・スマホ決済ができなくて現金を持たない外人が札幌で右往左往していた
再考する余地はあると思うけど

**名刺は切らしておりまして** · 2018/09/23(日) 20:57:03.85

カード社会になると、与信第一になって、脱サラしづらくなるな
公務員なんかが安定で人気になるのか？