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【飲食】天丼てんや新店舗は「現金お断り」、ロイヤルHDが展開
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0001田杉山脈 ★
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2018/09/23(日) 19:45:41.63ID:CAP_USER
 ロイヤルホールディングス(HD)傘下のテンコーポレーションは「天丼てんや」で現金を取り扱わない完全キャッシュレスを導入する。「大江戸てんや」(予定)という新型の店舗を訪日外国人客の多い店舗を対象として展開する。第一号店は、天丼てんやの浅草雷門店。2018年10月2日より、新型の店舗としてリニューアルオープンする。来店客はクレジットカードや電子マネーを利用して決済する。

https://cdn-tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00001/01015/ph01.jpg

 天丼てんやは、国内199店舗(2018年12月期、第2四半期時点)のうち数店を除いて、注文を取るのも、食後にレジで決済するのも店員だ。浅草店は注文をセルフ式にすると同時に、決済も現金を取り扱わないことから、従業員の間接業務を減らせる。その分の時間を、接客など顧客満足度の向上につながる作業に割り当てられるようにする。

ロイヤルHDは2017年11月に東京・中央区に「GATHERING TABLE PANTRY(ギャザリングテーブルパントリー)」を開業。現金を一切取り扱わず、クレジットカードや電子マネーのみの支払いに限定した。2018年6月には、スマートフォンで決済できる「LINE Pay」も同店舗に導入している。 ロイヤルHDは、ギャザリングテーブルパントリーを同社のR&D(研究開発)拠点と位置づけている。完全キャッシュレスの取り組みを含め、タブレットオーダーや店舗における店長や従業員作業のIT化などに挑戦する実験店舗とし、成果が出た取り組みについては既存ブランドに広げる狙いがある。

 「大江戸てんや」はギャザリングテーブルの成果の1つである「完全キャッシュレス」を既存ブランドで展開する初のケースだ。浅草雷門店は来店客の半数以上が海外からの顧客であるため、現金の取り扱い停止による悪影響は少ないとみる。

 ロイヤルHDの黒須康宏社長COO(最高執行責任者)は、2018年8月3日に開催した2018年1月〜6月の同社決算発表会で「間接業務の効率化が顕著に現れた」と、ギャザリングテーブルによるいくつかの実験の成果に自信を見せた。特に、完全キャッシュレスに関しては大きな効果があった。店員の間接業務の中で大きな割合を占めるといわれるレジ締めなどの現金を取り扱う作業を減らせたことの効果が大きかったとする。
https://tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00001/01015/
0105 【東電 77.4 %】 ◆/V7CGJSSmle1 (地震なし)
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2018/09/23(日) 20:57:10.96ID:2/KEFwDg
 彡⌒ ヾ
 ( ^ω^)ジョイフルも九州の土人企業で、自民党員が経営していて

 彡⌒ ヾ
 ( ^ω^)国会でたばこのヤジ発言で炎上しているだろ

 彡⌒ ヾ
 ( ^ω^)九州の企業なんかに関わるな
0106名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 20:57:19.77ID:5vANygfd
サイゼリアが家の近くにオープンしたので始めて行って
普段財布を持たずガードマンとおサイフケータイとジュースの自販機用に小銭入れだけ持ってて会計したら
おサイフケータイもカードも使えないと言われてマジ焦った
小銭で何とか1000円近く有ったのて払えたが
0107名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 20:58:29.06ID:T0VdqTsx
>>101
てんやは今もSuica使えるから、新しい店でも使えると思うよ。

それより、カツやは早く電子マネーに対応してくれ。
小銭のやり取りが腹立つ。
0108名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 20:58:42.62ID:PQdK1FP4
>>93
給料はすでに銀行振込でもらってるんでしょ

銀行振込は(紙幣や硬貨のやりとりではないという意味での)電子マネーによる送金
0109名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 20:59:32.55ID:umqbFxnU
>>27
本当に美味しくないと関西に出店しても通用しないからね。東京チカラめしの二の舞になる。
0110名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:00:07.16ID:ORzH/okG
クレカつくれない客は銀行のVISAデビットカードつくればいいんでね?
あれならヤクザ以外持てるんでね?ってかヤクザは口座も持てねえんだっけか
0111名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:01:50.78ID:umqbFxnU
>>78
大阪は30年前からワンコイン天丼(500円)てあるけどね
0112名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:02:07.28ID:BO0tD3gl
てんやよりもさん天のほうが安いし美味いで
0114名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:05:59.06ID:vfnd+NVQ
半年持たねえだろw
0116名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:06:32.84ID:bzxITvIC
人が入らなくて変更するだろうね。
0117名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:07:19.16ID:lCRBo61y
>>104
バイトでもクレカ作れるのに大袈裟な奴や
0118名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:07:22.91ID:bzxITvIC
未成年はどうやって支払いするんだろう
0119名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:07:26.70ID:mtRx/Nv7
>>109
東京チカラメシって行こう行こうと思ってるうちにどんどんなくなっていってたんだけど、大したことなかったの?
0120名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:07:56.03ID:9El+79Da
じゃあ行かない
0121名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:08:13.00ID:bzxITvIC
天丼やのクレジット歴がつくのはかんべんだから利用しないかな
0122名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:08:56.22ID:+bV5u0ep
現金があるから強盗がくるそれだけやろ呆
0124名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:09:31.76ID:JTJkX2+G
現金お断り
物々交換でお願いします
0126名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:13:01.79ID:ZunsuhWr
中国人の集団が同じ名前同じ番号のカード持って大挙して押し寄せるんだな
0127名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:14:24.17ID:tMKvtRpj
>>37
お前の方が読解力がなさすぎ
「目指す」という意味わかるか
これからということ
馬鹿は黙ってろ
0128名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:15:10.31ID:umqbFxnU
天丼はシンプルな料理だから、他店との違いを出すのが難しい。丼の具材は天ぷらだから、味は何処もそれほど変わらない。コスパで勝負するしかない。
0130名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:16:43.75ID:QttKJv//
現金主義が根強いからね
まあ、人々の記憶から消えた頃にフェードアウトするだろな
0131名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:17:19.05ID:5N2lRUJh
クレジットカードとか持ってない学生は全排除か
やべえなwこれは恨まれて大人になっても来てもらえないフラグ
0132名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:18:15.92ID:G8TzBxq0
定食のご飯のおかわりを自動化してくれよ
0134名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:20:15.03ID:Nhn+jtl2
客が減りそう
0135名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:21:35.74ID:umqbFxnU
業務の簡略化は良いが、かなりの客を取り逃がすことにもなるよね。高級料亭ならともかく、庶民が相手だから、クレジットカードを持ってない人も多いし、電子マネーもお年寄りなんかは嫌がるだろうし。

簡略化で得る収益と客を取り逃がす損益、どっちが大きいかってことになるな。実験みたいなもんだね。駄目なら元に戻すだろう。
0136名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:24:02.73ID:u/zR2WKo
こっちでは全然見かけないから調べたら吉野家みたいなものか
わざわざキャッシュレスにするような店かぁ?それに接客向上ってお前……
0137名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:24:36.65ID:qGGBddry
>>128
w

店によってぜんぜん味違うよ、バカ
味覚障害なんだか外食したことないのか日本に来たことないのか知らんが

あれ、ネタだけじゃなくて油や衣やタレの違いで千差万別なんだよ
0138名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:25:26.26ID:VTqeRDeL
ナナコが使えるなら行く
0139名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:26:05.20ID:umqbFxnU
>>137
親子丼程味の違いは無いだろ。
0140名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:27:05.44ID:qGGBddry
>>129
天屋を選ぶ時点で、どう考えても上流からは遠い人間だぞ
あれ松屋や吉野家とカテゴリー同じだからw
0141名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:27:28.30ID:fqhFJPXx
現金を使わせないのは差別、独占禁止法に抵触しないか確認したいですね。
0142名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:28:10.04ID:4OOoctdX
最近、てんやはオーストラリア米を半分混ぜる店が出てきたみたいだが、試しで食べたら、よくみると米が割れたような感じで、てんやはもうダメかなと。
0143名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:28:12.74ID:SKkeFPlg
車検の法定費用も「現金のみでーーー!!」うるせえんだよ!!
いちいちATMに行くのめんどくせえんだよボケ!!
法定費用もカード一括決済できるようにしとけやクソが!!!!!!
0144名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:29:55.66ID:H+XmPVXm
近所にあるけど一度も行ったこと無いなあ。
なぜか天丼をありがたがる風潮があるよね。
0145名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:30:10.72ID:pkmowzwE
↓こういうのが何世代も前から日本国籍を持って、差別に繋がるので調査禁止とか結婚差別は憲法違反とかなってる、恐ろしい現代日本国

https://www.google.co.jp/search?q=%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%80%80%E6%95%B4%E5%BD%A2&;rlz=1C2OKWM_jaJP785JP785&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwiqkceQnM_dAhUUUt4KHeIQBnUQsAR6BAgEEAE&biw=2498&bih=1338

整形前の写真でも、すでにその時点で何度か整形が入っていたりするので二重まぶただったりする

韓国系のみならず、北朝鮮も意外とプチ整形が多い(北と南で遺伝子構成や本来の顔つきが意外に大きく違うが)
韓国系や日本育ち(昔からの日本国籍所持者含む)は、小さい頃から何度も整形を繰り返しているので、小さい頃から写真を撮りまくっててもそれをさも「元からこういう顔でしたよ」という【証拠】に出来るという事をやってる
金が無い家の多くは、大抵中学・高校卒業前の卒業写真撮影前に整形を短期間で一気に済ませてるので、【証拠】が卒業アルバムなパターンが多い

そしてかなり昔から整形があるが、最近では歴史的写真どころか歴史的動画まで顔を修正して流している模様なので、大変危険

李王朝などに関しては、元から日本人や中国人の血が入っていたり、そういう理由で二重まぶたで顔立ちが普通の朝鮮人とは違う者との結婚を好んだので、あれはああいう顔立ち

しかし、他は危険性高過ぎて無理
0146名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:30:46.83ID:NAxS8eHz
>「大江戸てんや」はギャザリングテーブルの成果の1つである「完全キャッシュレス」を既存ブランドで展開する初のケースだ。浅草雷門店は来店客の半数以上が海外からの顧客であるため、現金の取り扱い停止による悪影響は少ないとみる。


商機逃すとか言ってる奴正気か?
0147名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:31:01.93ID:oTYNhNQ4
クレカは、もう懲り懲りとプリペイド系カードに換えたが
数カ月もしたら、そこの会社からクレカにしろってメールが山のように・・・
0148名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:31:08.47ID:qGGBddry
>>139
親子丼より味違うよ
味を決めてるファクターが天丼のほうが多いの
天屋は衣が固めで労働者向け意識してんだか辛め
0149名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:31:40.09ID:hgkEDjM9
まあご勝手にだが

かってのマックの
メニュー表撤廃で効率化とかと
同じ匂いがするが
0152名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:33:06.84ID:IrMVHM1S
おいしい かつ丼の店が最強なんだよ、てんや オワッタ
0153名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:33:20.89ID:AyNRhrVZ
でもバカ高い天ぷら専門店に行くより
てんやの方がマシだと思うわ
0154名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:34:33.97ID:NAxS8eHz
>>151
余裕ない人多いよね
とりあえずは観光客向けなのに
0155名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:35:52.51ID:pByaLgzH
>>24
上流ぶる下流
0156名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:35:58.87ID:umqbFxnU
>>148
そこまで拘る人なら高級天ぷら屋の天丼食うよね。味はそこそこ良ければいい。選ぶ理由は安さってのが一番大きいでしょ。
0157名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:36:22.37ID:AyNRhrVZ
確かにてんやのご飯は不味くなった気がする
0158名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:36:35.69ID:28RBSC8Y
1年もたない すぐ現金可能店になるか潰れるな
0159名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:37:03.57ID:qGGBddry
つか、これ、記事の通り浅草雷門店とか、外国人観光客の多い店の外人客対策だろ
日本円に慣れてなくて、暗算に激弱い外人客が多い店で現金対応してたら、
時間かかってやってらんない、と言うのは実情としてよくわかるわ
天屋ってビンボ外人に人気あるからねw
0160名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:37:10.41ID:pByaLgzH
>>141
面倒くさい奴
0161名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:37:57.24ID:NAxS8eHz
>>158
>1年もたないでほしい
すぐ現金可能店になるか潰れてほしい

だろ?
0162名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:39:11.53ID:0jTYYwcB
>>119
もう何を食べたのかも忘れたけど油ギトギトだった記憶しかない
若い時なら良かったのかもしれないけど50過ぎにはちょっとキツイわ
0163名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:39:32.20ID:IrMVHM1S
スイカなら持ってるお
0164名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:39:46.55ID:qGGBddry
>>お前らはよっぽど現金じゃないと困る様だなw

まー、キャッシュカード勤務の人間や、スキミングで儲けたい中国人なんかは、
一人残らずキャッシュカード会社の支配下に置きたいのはわかるよw
0165名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:40:18.71ID:IM5ScoVJ
まぁ、食い物屋が現金を扱わないってのは悪い選択じゃない。
先日、王将で支払いをした後、レジを担当した姉ちゃんが手も洗わずに餃子を包んでてメッチャ引いた。
0167名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:40:20.55ID:CJe8CnG/
>>2
ほんっとこれ
0168名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:41:22.10ID:5jeT3ZK9
てんやでいつも天丼を食っている生活保護受給者を
取りこぼすと儲からないぞ
大阪や東京の生活保護者の消費額は膨大だからな
0171名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:42:10.24ID:IrMVHM1S
>>167
ナマポ属が、「おさいふポン太」携えて てんや に・・・ キモい
0173名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:43:49.71ID:Eo1F1DcZ
牛丼みたいな切符も併用してもらうと有難いね
0174名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:43:52.91ID:tMKvtRpj
>>162
50過ぎててんやなんかに行くなよ
恥ずかしい
0175名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:44:24.91ID:ubO/+CVK
法貨って強制通用力があるんじゃないの?

法貨をあまくみると、木下ほうか が黙ってないぞ、きっと。
0176名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:44:51.12ID:NAxS8eHz
>>168
生活保護受給者が観光名所で天丼食うって本気で言ってる?
これに成功しても庶民向けの立地で開店するしばらくないと思うけど
0177名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:44:52.56ID:qGGBddry
>>119
東京チカラメシって、うちの近所の商店街へ出店してたが、
三か月足らずで潰れてたのは、ちょっとびっくりしたw
知る限り、最速記録ww

潰れるっても、だいたいみんな一年前後はがんばるんだけどねー
0179名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:48:40.24ID:peDJ8elm
てんや地方にも作ってくれねえかなぁ
貧乏学生だったときのご馳走で出張の時は今でも探して食べてるわ
0181名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:49:23.59ID:umqbFxnU
東京チカラめしは大阪で失敗して業務縮小が続いている。

飲食チェーン店は、大阪・ミナミで受け入れて貰わないと、全国展開や海外展開しても長続きする成功は得られない。

全国展開・海外展開を目指す飲食店は、先ずは、ミナミに出店して上手く行くか実験するらしいね。

ミナミで受け入れられたら全国でも海外でも受け入れる。
ミナミで受け入れらなかったら全国や海外でも受け入れられない。
そういうジンクスが飲食店業界にはあるんだって。
0182名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:50:26.53ID:J3lhoY/+
>>11
補足

赤身肉部分で米国産牛肉は国産牛肉の600倍、
脂肪においては140倍ものホルモン残留が検出されたという。

ttp://toyokeizai.net/articles/-/124545?page=5

さらに米国産牛肉には成長促進の為に
日本やEUで禁止されている
遺伝子組み換え成長ホルモンも
使用されている。

北大医師の研究では米国産牛肉を
継続して摂取すると
ホルモン性依存の乳がんや前立腺がんの危険性が
5倍高まると発表しました。

現在、EUでは米国産牛肉の輸入を禁止しています。
ttp://amccrh.com/256.html

それでも日本はノーガード
0183名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:52:04.86ID:NAxS8eHz
>>181
文化の差異と人口の多さと経済状況の兼ね合いちょうどいいのかね
0184名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:53:16.81ID:28RBSC8Y
>>160
クレカ押し付ける奴等の方が面倒くさい奴等
0185名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:54:28.86ID:Eo1F1DcZ
>>181
へー
シナトラのニューヨークだな
0186名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:54:36.05ID:tMKvtRpj
>>183
単に安くてうまいものにうるさいだけだろ
そんなむつかしいことは関係ないと想う
0187名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 21:55:01.21ID:WSDMA2WG
>>4
だよなw
0188名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 22:01:20.53ID:umqbFxnU
>>186
東京はメディアの力で人気を得ている飲食店山ほどあるでしょ。東京メディアに取り上げられたら一発で全国区だもん。で、調子に乗って大阪に出店してみたら大失敗!それの典型例がチカラめしだったってこと。

大阪は味の標準木。大阪で本物の味かそうじゃないかの判断が下される。大阪で受け入れらなかったら一気にその評判が拡がり業績が悪化しちゃう。
0189名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 22:03:40.94ID:5nXfgPVZ
現金しかないって言ったらどうすんだ?
帰れって言うのか?
0190名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 22:04:30.06ID:qGGBddry
>>181
飲食チェーン店の種類と数が多いんで、
たぶん限界効用的なシュミレーションがしやすいんじゃないかねー
0191名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 22:04:43.37ID:IM5ScoVJ
>>189
自販機にしとけばいいのにな。
0192名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 22:05:31.72ID:5jeT3ZK9
てんやの親会社のロイヤルHDは高級志向だから、
てんやから貧乏人を排除したいのかもね
今に1000円ぐらいまで天丼価格を上げて来るかも
0194名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 22:10:52.57ID:R8HHnfKp
天丼が食いたくなった
0196名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 22:11:51.12ID:qGGBddry
>>188
だーら、ド東京のうちの近所の商店街でも、三か月持たずに潰れてたってば
あれ、すごい勢いで増えてってたけど消えてくのも東京基準でも異常に早かった
増殖と消滅が同時に進行してて途中で増殖の勢いが負けた感じw
0197名刺は切らしておりまして
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2018/09/23(日) 22:12:08.58ID:Eo1F1DcZ
>>181
名前が東京だから?
0198名刺は切らしておりまして
垢版 |
2018/09/23(日) 22:12:52.31ID:2R0Jp6if
ばっかじゃねーの?
おそらく半年ほどで、方針転換する.
0199名刺は切らしておりまして
垢版 |
2018/09/23(日) 22:14:02.33ID:kdT8tPCG
現金は脱税できちゃうからね
クレカや電子マネー嫌いの人達の理由は脱税出来なくなるから
0200名刺は切らしておりまして
垢版 |
2018/09/23(日) 22:14:53.53ID:qGGBddry
>>192
ロイヤルホストと天屋とシェーキーズで高級志向は無謀でしょw
て言うか、どこに高級志向を感じればええのん?(´・ω・`)
0202名刺は切らしておりまして
垢版 |
2018/09/23(日) 22:17:36.90ID:1hEopvnU
現金主義で失敗するとかいってるやつは老害だろ

いまだガラケーで十分、スマホは不要って言ってるのと同じみたいだ

自販機や駅の売店で前に並んでるやつが現金だとイライラする
0203名刺は切らしておりまして
垢版 |
2018/09/23(日) 22:17:50.72ID:qGGBddry
>>199

消費税ってなんだと思ってるんだかw
0204名刺は切らしておりまして
垢版 |
2018/09/23(日) 22:19:02.80ID:yohfOSCs
>>200
ホイロは高級志向じゃなかったか?
あとてんやてんやで新ブランドだしな
セイコーとグランドセイコーくらい違うんじゃね(適当)
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