【美容】コラーゲン 原料確保に苦慮
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
コラーゲン人気が再燃している。
日本ゼラチン・コラーゲン工業組合の発表によると2017年のコラーゲンペプチドの販売量は、前年比2割増の5，800 tで、うち国内流通分の食用も15％増の4，772 tと大きく成長した。昨年3月に放送されたテレビ番組効果が持続し、各社とも新規ユーザーの獲得やユーザーの回帰が相次いだ。さらに中国人をはじめとした訪日外国人観光客の購入も後押し。新規用途としては2015年に改定された日本褥瘡学会の褥瘡予防・管理ガイドライン（第4 版）にも掲載されている褥瘡予防を目的とした病院食としての利用や高タンパクの介護食の採用も進んでいる。
国内需要が回復したのに加え、輸出は前年比55％増の901t。東南アジア、東アジアのみならず、北米での需要が急伸している。北米は日本のメーカーだけでなくゼリタやルスロといった海外メーカーの動きも活発だ。かつて米国ではコラーゲンはサプリメント素材としてはなじみが薄く、機能性成分としてのゼラチンが健康的なつめをつくるという目的で使われている程度だった。現在米国で伸びているコラーゲンペプチドの用途は美肌。コラーゲンサプリメントはテレビショッピングなどでも売れ筋で認知度が上昇中で、今後もこの傾向は続くとみられている。
ここ数年、コラーゲンメーカー各社では特定の用途に向けた素材開発を強化。また汎用品のみならず特殊品や顧客ごとの留型品なども展開している。ニッピはコラーゲンのみ由来のアミノ酸が2つ結合したペプチド（プロリンとヒドロキシプロリンのジペプチド）を高含有した『DFF-01』を市場投入。さらにショウガに含まれるタンパク質分解酵素“ジンジベイン”を製法に用いたトリペプチド高含有の『GFF-01』も開発した。新田ゼラチンは江崎グリコの機能性表示食品『ヘスペリジン＆コラーゲン』の関与成分である魚由来低分子コラーゲンペプチド『TYPE−S』の販売を強化している。
世界的に需要が拡大しているコラーゲンペプチドだが、昨年の暮れから一次原料の淡水魚などの皮やウロコの価格が上昇。現在は昨年比1.5倍まで高騰している。テラピアやナマズの皮の食用利用が進んでいるのに加え、中国企業がコラーゲンペプチドの製造に乗り出しており原料の買占めが本格化。日本国内メーカーは原料調達に苦しんでおり「在庫するほどの原料を確保できず、作れば流れていく状況。納品を待ってもらっている顧客も少なくない」（素材メーカー）というほどのひっ迫した状況だ。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180612-00010000-kenkoshin-ind 何で国内で生産しないんだよ？
テラピアやナマズなんてあちこちで大繁殖してるのに >>2
外来魚の害魚の泥臭い原料から作ったら泥臭い薬ができそうｗ カミツキガメなら大繁殖してるが
コラーゲン採れないのか？ >>4
東南アジア産なんてもっと悲惨だぞ
雑排水が流れ込む街中の溜め池で、残飯と雑草投げ入れて肥育 コラーゲンは、口から入ると、分解されて別のものになるので、お肌の艶には関係なと聞いたぞ ・遺伝子操作でコラーゲン生成菌を開発
・コラーゲンの化学合成
このどちらかをやれよ ゼリーもコラーゲンも、食べてしまえば同じだろ
安いしセリーでいいやん そんな効果があるのであれば、とっくに第一類医薬品になっている
日本人のサプリメント信仰は異常 効果はあるぞ、コラーゲンを摂取しないよりはし続けた方が現状維持ができる
これは実際に十数年まえにTV番組で三原じゅん子が実験でやってたな
コラーゲンを毎日食べたり付けたりを続けた実験な >>12
日本はそれほどじゃないぞ、海外の方が異常だ
医療費が高いからサプリで予防してるんだし、効果があるサプリもあるからすべてが効かないとは言えない
妊婦は葉酸を摂るように推奨されてるしな >>14
コラーゲンは保湿性が高いから塗れば保湿効果はあるが
食べても効果は無い アメリカのドラッグストア行くと大容量のサプリだらけでちょっとひく
オーガニック食材専用ストアが横にあったりして極端すぎる そもそも魚のコラーゲンのほうが人気なのか。
コラーゲンといえば豚皮とか鶏皮のほうが効率が
よさそうなのに。 食べても効果がない、なぜなら一旦分解されてしまうからって研究と
効果ある、なぜならコラーゲンを作るための素材を供給することになるから
という２つの研究がある。
いずれにしても、入ってると書いてあると買う人が多いｗだから売る 日本に文句言っておきながら捕鯨してるアラスカからクジラのコラーゲン仕入れてそうだな タイラー・ダーデン方式でやろうぜ！ｗ
綺麗に循環し、しかも富の再分配まで起きて最高じゃん！ｗ >>22
クラゲはコラーゲンはいってるのかな？
殆どが水分でしょ。
皮はなんなんだろう、アミノ酸かセルロースか？ まぁ毎度のことで、日本人の（特に高齢者や主婦の）サプリメント信仰というか、
民間美容・健康療法信仰は怖いね。
何年か周期で流行りまた廃れの繰り返し。
青汁なんかは長く持ってる方で驚いたね。
昔はなんでもかんでもロイヤルゼリーだった気がするわ。
紅茶キノコや冬虫夏草やケフィアなんかも最近じゃ聞かなくなったなー。 普通に肉や魚を食えば天然のコラーゲンたっぷりだぞ。 >>26
あー、高麗人参ｗ
確かになんでもかんでも高麗人参だったわ。 >>27
コラーゲンの体内合成にはビタミンCや鉄イオンが必要だから
結局バランスの取れた食事が一番だな で、このコラーゲンペプチドってのは、どんな御利益があるの？ マンドクサ、ビタミンＣみたいにバクテリアでじゃんじゃん生産しる >>7
分解再構成の際にアミノ酸の割合がコラーゲンの割合だから再構成されやすいっていう話もあるがな
まあでもアミノ酸を多量摂取する方が明らか肌艶は良くなるし体調もいい >>30
細胞と細胞を繋ぎ合わせるタンパク質
皮膚の健康を保ったり、関節や健の健康を保つ >>33
コラーゲンはそうなんだろうけど、コラーゲンペプチドのサプリを
経口摂取したって、アミノ酸に分解されて吸収され、そのほかの
食物由来のアミノ酸と一緒くたになり、あらためてそのアミノ酸から
身体が必要とするタンパク質が合成されるんでしょ？
それがたまたまコラーゲンになるかもしれないけど、コラーゲン
ペプチド由来のアミノ酸が必ずコラーゲンの合成に使われるという
ことではないように思うんだけど。 >>35
終了
CSでCM流している会社から命狙われるからな、自衛しろ コラーゲンってゼリーとかグミのこと？
買ってるのはブサイクな女ぐらいだろ。
俺は調子悪いときや腹壊したときに買ってるけど。 >>1
いつものように「コスト高、人件費高騰」で値上げすればいい
簡単でしょ？はい アミノ酸大量摂取したら良いって奴多いけど、各種アミノ酸の濃厚原液の匂いや
味を知っていたらとてもじゃないけど食べられないよ？
たんぱく質で普通に食え。w 大豆とビタミンとれば終了じゃないの？
勝手に体が作るだろ >>4
ティラピアは害魚でも泥臭くも無いよ
美味しい魚だ。旨い >>12
効果があるから第一類になるとは限らない
制度を知らないおバカさんだね >>35
それでいいんだよ。それでも効果はある。一部でしかなくてもね >>52
その、一部でもあるという効果って具体的にはなに？
精神的満足感？ コラーゲン、食べてたけど、効果が少ないそうだから、普通の生ハムとかに変更した >>53
コラーゲンがどのようにして身体に吸収され、どういう仕組みで身体に効果を
与えていくのか、実はあまりよく分かっていない。
コラーゲンを食べると、体内でコラーゲンの生成を促すシグナルが増えることがわかっています。
ぐぐったら一応こういうことらしい ｌ| /
. -─‐- ､ /
, ´ / ＼ /
/ ヽ （●） ＼ /
, （●） ;＿_） ヽ
＼ / ､_ノ | | そこでどんかいワンワンですよ！
＼ | ＼_ノ /
＼ ＼ < /
＼ ` ー r -‐' '、 /
＼ ,' ／⌒ぅ ヽ /
＼ / ｧ'´￣｀⌒´ /ヽ /
/ _人＿_ / 丶 /
|/´ ／￣￣￣ 丶
{ ／ 丶 ／
｀T ´ 丶 ／
| 丶 ／
￣ ― ＿. | 丶 北海道は基本的にサーモンスキンを基本としているが、なんか漁獲量に波があって一昨年昨年みたいにヤバいとロシアから買うようになる
ただ、サーモン(さけ・ます)も中国が占めてしまってこれもよろしくないらしいな >>32
過剰摂取は肝臓や腎臓に負担がかかるとされている 炭水化物は単糖類に
たんぱく質はアミノ酸に
脂肪は脂肪酸とグリセリンに
分解されて吸収されるって小学校で習うでしょ 中学高校の理科で勉強する程度の基本的な生物学とか生化学の
知識すら身についてないバカが騙されるんだろうな。 コラーゲンの最新研究でまた風向きが変わってきたらしいが 一時原料は昆虫とかでもいいんじゃね？
昆虫の体組織の成分比率とか知らんけど、コラーゲン沢山入ってる奴とかいるんじゃないかな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
