客の為
事前に確認しろよ
お通しセット\500としてメニューに乗せるだけでいいだろ
客のためと言いつつ客をケチだの何だの罵るなよ

チップの代わり
じゃあサービス料として最初から明記しろよ
食い物抱き合わせにするなよ

このように微塵も理屈だってないのが「お通し」
店が単にぼったくりたいだけのシステム