>>582
いや牛馬は今で言う耕作機や車だから食わなかったけど、
山で獲った猪や兎なんかを食ってたよ。

一応、おおっぴらに食うのは忌避行為だが、
山クジラつって、今の両国あたりで盛んに食べられてた。
いまだにその時代の店がある。明治期にはご存知牛鍋も普及した。

都会の江戸ですらそんなだから、地方でも四足動物は
たまのご馳走として普通に食べられていただろうね。