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【食べもの】ホタルイカをサンドイッチに　「斬新すぎる」コンビニを直撃［04/21］
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0001しじみ ★
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2018/04/21(土) 21:46:10.30ID:CAP_USER
桜もちやスナック菓子、富山ブラックコロッケにホタルイカ――。
富山県の北アルプス・立山連峰のふもとに、
富山の名物や個性的な具材を挟んだサンドイッチを販売するコンビニがある。
カツサンドなどの定番の商品と共に、多い時には約１００種類が並び、ネットでも話題を呼んでいる。

　富山県と長野県を結ぶ立山黒部アルペンルートへ向かう道中にあるコンビニ「立山サンダーバード」（富山県立山町）。
伊藤敬一さん（７７）が、長男の敬吾さんら家族と営んでいる。
大手コンビニに対抗するため、５年ほど前から工夫を凝らしたサンドイッチを提供するようになった。

　サンドイッチ作りのコンセプトは「食べてうまかったらすぐ出す」。
以前に手がけていたお弁当作りの経験を生かして、食材や調味料を組み合わせたり、
客の要望に応えたりして新商品の開発を繰り返す。

　ネットでは「斬新すぎる」などと評価され、
「個人の店だから色々試しやすい。ネットで反応がすぐ見えて、楽しんで作っています」と敬吾さん。
現在は、手早く作れるものや人気商品を中心に５０種類ほどを販売している。

画像：ホタルイカを菜の花やチーズと合わせたサンドイッチ
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180419001179_commL.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180419001424_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180419001421_commL.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180419001311_commL.jpg

朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL4K74SJL4KPUZB015.html
0005名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 21:54:40.92ID:IhrN0OFs
ホタルイカということなら港近くじゃねえのか。
0008名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 21:57:52.19ID:0TS1rAjL
ゴキブリ韓国（ゴキ韓）では毎週１回のペースで　
　ビル建設用のタワークレーンがぶっ倒れています。
ゴキブリ韓国（ゴキ韓）へ行くなら、遺書を書いてから！
0009名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 21:59:11.34ID:KyRYu4hr
食べてみたいけどグロいwww

こういう頑張っている商店主さん報われてほしいですねぇ
0010名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 21:59:54.28ID:MN1+SAfU
ホタルイカ美味いよなー
0011名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:00:36.12ID:n+S0V/c5
>>1
ちょっと何言ってるかわからない
0014名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:06:25.35ID:doJtVMsu
この店に偶然入ったけどいろんなサンドイッチあってビックリした
まともそうなのチョイスして買って食べたが買って損しないレベルの味だった
0015ゆきすら ◆8a.AapkhGM
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2018/04/21(土) 22:07:01.97ID:A4ErVbjf
２枚目きもいは
0016名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:10:30.69ID:kRHOHVdG
生臭い食材はサンドイッチに挟んじゃだめだよｗ
パンまで匂いが浸みちゃって食えなくなるからな・・・

フライにしてからソース系とあわせるのがいいだろう
0019名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:15:18.41ID:otFKsK0w
>>12
するどいな〜B級グルメとかもそういう流れになると思う
地元からなるべく出さないようにして現地じゃないと食えないようにする戦略をとれるかがポイントかと
0020名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:15:32.91ID:6RtptJ1B
モザイク付いてたから酷えなー
って思ったら確かにグロかったｗｗｗ
まあでも食ってみたいｗ
0021名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:19:26.32ID:DMj8uw0x
ホタルイカの生食も
秋刀魚の刺身も全国で食えるようになった
高速道路の発達のおかげ
0022名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:20:20.42ID:+jGT22vk
ライムギみたいな堅いパンならいけるんじゃ？
0026名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:23:48.65ID:lrLDvaWP
貧乏人向けの底辺飯だろ
売れなくてもFCオーナーが損するだけで本部開発者の財布は痛まない
0027名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:24:20.36ID:+cWZzzJr
今日の富山スレはここですか？
0028名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:24:41.58ID:X2GpeRtg
一家全員発狂しておるようです
0030名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:25:35.09ID:1rfHRCxa
海のものはサンドイッチに適さない
0031名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:31:35.06ID:ORRcZTgY
サンダ───バード───ﾁｬﾗﾗｯﾁｬﾝﾁｬﾗﾘﾗﾛﾝ♪
0032名刺は切らしておりまして
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2018/04/21(土) 22:35:38.24ID:2kQbfcfB
うんち
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