【お弁当】アイヌ料理の駅弁販売、札幌駅で[04/16]
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JR札幌駅で駅弁販売などを手がける札幌駅立売商会(札幌市)は
アイヌ民族の料理を現代風にアレンジしたオリジナル駅弁「イランカラプテ」を発売した。
アイヌ女性会議「メノコモシモシ」(同)が監修し、
大根やサケの切り身などが入った汁物「オハウ」を弁当用に煮こごりにしたものやキビ入りご飯、
鹿肉料理などを詰め合わせた。
同社が札幌駅構内で運営する店舗「弁菜亭」6店で9月末まで販売する。
価格は1200円で、1日につき30食限定。外国人観光客も買いやすいように、英語で献立の説明書きを添えた。
北海道命名150周年記念を盛り上げる取り組みの一環。駅弁を通じ、アイヌ文化に気軽に触れてもらう狙いだ。
画像:鹿肉料理などを詰め合わせた
https://www.nikkei.com/content/pic/20180416/96958A9F889DE0EBE6E6E3E6E4E2E3E4E2E6E0E2E3EA9EE6E3E2E2E2-DSXMZO2944144016042018L41001-PN1-1.jpg
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29441460W8A410C1L41000/ >>1
真面目な話、あと半年くらい待ってから、ゴールデンカムイとコラボすればもっと売れるんじゃないか 北のアイヌ料理・南の沖縄料理 沖縄料理は個人的にNGだけどアイヌ料理は食べた事が無い
果たして美味しいのでしょうかね? 薄気味悪んだよ無理してアイヌ強調すんじゃねーぞ!!
普通でいんだよそんなもん!!
最近やたらとアイヌ全面で薄気味悪い!! アイヌ民族自体、朝鮮人や韓国人が利用しているから質が悪いって聞くなぁ… あまり普及してなかったってことはあんまり美味しくないんじゃないの? アイヌは事実上消滅しちゃったよね。
どうすれば良かったのか。
近代教育を望み、現代的生活を憧れるのを止めるすべはないし。
隔離とかはできないだろうし。 >>1
>大根やサケの切り身などが入った汁物「オハウ」
しもつかれ? 親の年金に寄生してるお前らネトウヨニートは相手にしてないからw もっとこう、ボリューム感あったほうが良いのではないでしょうか アイヌの言語も信仰もなくなったのに、こんな文献からの復刻版って意味あるん? アイヌ語源の地名が関東にあると知って寒気がする
なぜなら、東松山に住んでたが坂戸との市境に越辺川があったり、
らき☆すたの作者が10年前まで住んでいた幸手など、
どうしたらそんな地名があるんだとビビったもんだよ >>24
俺も白木の弁当箱ではアイヌっぽさを感じない。かといって何がいいのか思いつかない。木彫りのクマ風の弁当箱とかか? >>2-3
けものフレンズのヒグマ、艦隊これくしょんの神威のえっちな絵にこういうタグがあったな ゴールデンカムイは微妙なアイヌ料理を食べさせられた時の
杉本のリアクションの表情が素晴らしいと思うww ゴールデンカムイの絵を使えばもっと売れるんでないの? アイヌに文化など無いとか言ってた北海道のネトウヨ議員憤死かw >>2
料理長によりますと、今夜は生憎ウコチャヌプコロは切らしておりますそうです。 オソマ入ってるの?
ヒンナヒンナ
ラッコ肉入っててほしいそして男同士でサウナへ 狩猟採集なのに料理文化なんて(´・ω・`)
(´・ω・`)富の蓄積がないのに無理 最近「アイヌのはずなのに身分証明には汉族って書いてあった」ってまとめブログ見たけど
実際なりすまし多いんだろうな >>1
ルイベ位しかパッと浮かばないが、流石に入れられないかw
でも食べてみたいな。 >>1
死ぬ 逝ぬ
あ、逝ぬ
アイヌとは簡単に死ぬことに驚かれる最弱民族のこと >>19
アイヌ協会の現実
在日がいっぱい入り込んでさぁ大変 本物のアイヌなら良いけど
大半がチョンの「なりすまし」だろ?
アイヌは人が良いからすぐ騙されるんだよな。 >>31
狩猟民族で文明に格差があったから
同化・融和する以外にない コメからしてアイヌ料理と言えるのか、サケとかの交換で内地から結構入っていたとはいえ
もっと海産物と野草メインにすべきだろ >>21
差別や人権を言い出したら法則が発令されて慰安婦像が建つ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています