【小売】すかいらーく、パート10万人をシェア 人手不足対応
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0001ムヒタ ★
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2018/03/25(日) 03:41:54.75ID:CAP_USER
すかいらーくはファミリーレストランなど傘下の約3千店で、約10万人いるパートやアルバイトの店員が所属とは別の店舗で働ける仕組みを立ち上げる。情報を共有するためIT(情報技術)システムに約100億円を投資。人手不足が深刻になる中、人的資源を効率よく活用する。接客業務をほぼ統一し、他店舗勤務の時給を上乗せするなど人員の融通を前提にした経営にカジを切る。

外食は慢性的な人手不足が続き、各社は時給など待…
2018/3/25 1:12
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO28550330U8A320C1EA2000/
0193名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 03:06:02.25ID:dzqVdi3K
衰退国家らしい末路だな・・・
0194名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 03:15:56.97ID:VXh0jPue
各店舗に愛人女子大生をつくれるよ。
0195名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 03:38:26.81ID:/C60Mk5M
100億あれば何人正社員化できるかな
0196名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 03:49:20.34ID:3GMBiN+0
>>173
煩い支那人やワキガ臭いクロンボと一緒に働くなんて無理
0197名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 06:48:57.99ID:qGPiXTjg
来年の消費税増税で内需が破滅しデフレ不況に逆戻りするから。そうすればまた人余りになるぞw
0199名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 07:53:40.52ID:NvxgKxbG
ありがてえ
0200名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 07:54:14.06ID:NvxgKxbG
おばさまの接客とおっさんの接客ってなんであんなに開きあるの?
0201名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 09:40:46.57ID:ezHmfcDu
パートで転勤とか馬鹿くさいな。なんで無能経営者ばかりなのかね。
0202名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 11:16:01.45ID:ysBIdQ9B
>>186
男はショボくても正規雇用したりゃいいのにな
雇用不安だから現正規ですら金貯め込んで内需ボロボロなのに
0203名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 13:08:11.93ID:cEkE/UtL
>>197
もう人余りにはならないよ。

景気後退で労働需要が減少する時期は、いずれ来るだろう。
しかしそれ以上に、人口減少の加速で就業者数が激減するから
景気後退でも人余りにならない。
0204名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 13:12:27.64ID:cEkE/UtL
すかいらーくは、とうとう今年に入ってから外国人技能実習生を雇用し始めたんだよ。

コンビニも外国人技能実習生を雇用しているけれど、あれはフランチャイズ。

東証一部上場企業が外国人技能実習生を直接雇用するのは異例だと思う。
0206名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 17:20:51.78ID:Yn6F9TEU
実習生入れるっていうけど

結局レジ打ちとか注文とりとか
不自由なく会話できるレベルの日本語スキルが必要とされる業務だと、日本人を外せないじゃん?

でその業務に日本人使うわけだけど
調理とか清掃とか実習生たちのやってる業務へのフォローには日本人が回るわけで、その逆はない。

日本人スタッフに要求される労働負荷が限りなく上昇するってバカな俺でも気づくんだけど、対策考えてんのかな
0211名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 19:52:37.58ID:crsMqNWn
バカなのは労働者であって

経営者は奴隷をこき使ってるんだから頭はいい
0212名刺は切らしておりまして
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2018/03/26(月) 22:07:24.75ID:tgeVbX5H
実習生、研修生、高度人材(コンビニ介護)、これらは事実上移民政策

近いうちに中国系などの優良移民は来なくなる、次に日本来る移民は
アフリカ系の黒人移民だ

移民政策とは国内に人種問題を抱えるということだぞ

移民政策は日本史上最悪の政策だ

自民党は今すぐ、事実上の移民政策をやめろ

右翼ほとグローバリズムと移民政策と民族破壊、国民国家を否定する
これが自民党である
0214名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 01:39:32.97ID:+pFfo+nt
ホテルのバンケットスタッフはこういう形態のよくあるけどな
あの業界は業務委託が多いんで、固定の人も当然いるけども忙しい現場にスタッフ割り振ったりする
ことチェーン店なんてマニュアルは同じなんだから難しくはないな

主婦パートは嫌がるだろうから、実際に対応させるのは学生やフリーターバイトだろうな
0215名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 01:46:35.35ID:/SwHNq1f
100億w
金かけすぎ
どんな凄いシステムを作るきなのかw
0216名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 02:45:03.95ID:3qGhb61x
新橋の天狗でバイトしてる時、よく他店舗のヘルプ行かされたな。時給上乗せはなかったかな
0217名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 04:01:04.75ID:9HzvEWkc
そして 都合よく振り回される。 他人を思いやる気持ちのある人間から辞めていくと。
めんどくさいことを嫌がる仕事の出来ない奴が居付く。
0219名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 10:43:41.97ID:EcRl3vXo
>>216
それ移動時間の給与はどうなるの?
0221名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 12:42:42.97ID:ObhkaDe9
一定のグループ内での業務経験者にライセンス登録制を実施して、何時でも好きな時に働ける様にすれば良いんだよ。ヘルプが必要な時には、LINEかメールでオファー、働きたい時は店に直接エントリー。
0222名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 12:43:30.57ID:ObhkaDe9
>>218
フロアー業務は大概対応可能だよ。
0223名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 12:48:52.29ID:ObhkaDe9
旅行先で、ふらっと働きながら滞在するのもありだろ。人員を職能ランク付けして、時給もランクに応じて設定する。ラッシュ時に人員不足で死んでる店見ると、思わず、下げものや洗い場、配膳は手伝ってやりたくなるんだよ。
0228名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 13:19:29.98ID:l50iclia
俺は良いと思う
自由だし
0229名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 14:20:37.02ID:09bXNtOc
社員ならともかく

人手不足で、飲食、介護、建設、運輸の働き手が足りません

の解決策が「人材の共有化」で
今日は中野店、明日は吉祥寺店、明々後日は新宿店とか
そんなシステム開発すんなよ
0230名刺は切らしておりまして
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2018/03/28(水) 15:29:42.20ID:DTDDTEU1
>>153
1000円カットはある
0232名刺は切らしておりまして
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2018/03/29(木) 06:46:32.48ID:v9vjTE0a
実習生、研修生、高度人材(コンビニ介護)、これらは事実上移民政策

近いうちに中国系などの優良移民は来なくなる、次に日本来る移民は
アフリカ系の黒人移民だ

移民政策とは国内に人種問題を抱えるということだぞ

移民政策は日本史上最悪の政策だ

自民党は今すぐ、事実上の移民政策をやめろ

右翼ほとグローバリズムと移民政策と民族破壊、国民国家を否定する
これが自民党である

自民党は移民政策をやめなさい
0233名刺は切らしておりまして
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2018/03/29(木) 12:40:49.05ID:RrA3qesn
>>232
安倍晋三が政治難民を受け入れる余地は無い
って言って大騒ぎしてる市民団体があるけど
(ドイツの30万人の難民受け入れに拍手喝采してる人権派団体とか)
0238名刺は切らしておりまして
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2018/03/30(金) 14:16:43.04ID:H4Xoj+B1
レジとか品出しの共通化マニュアル作れるならすごい効率化できそう。
0240名刺は切らしておりまして
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2018/03/30(金) 16:45:47.32ID:94mXIjku
本人が望んでるならともかく、
雇用主側の理屈で他店に行けと命令されるのはなぁ・・・

交通費は当然として、本来の勤務地より通勤時間かかった分も
勤務時間にに換算してくれるとかぐらいしないとパートイジメだろこれ
0241名刺は切らしておりまして
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2018/03/30(金) 16:48:31.87ID:qrwjPRIg
どうせ(賃金が)お安いんでしょう?
0242名刺は切らしておりまして
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2018/03/30(金) 17:22:35.60ID:VwUcxlLe
店長はバイトの女の子達とセックスできるんだろうな
0243名刺は切らしておりまして
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2018/03/30(金) 19:34:15.49ID:8VB65CjV
店長はパートのおばさんと
花びら回転出来るな。
0244名刺は切らしておりまして
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2018/03/31(土) 00:34:12.85ID:kyu2Ggt3
二重派遣とかもやってそうな企業だな。
労働者を奴隷とでも思ってる企業多すぎ。
0246名刺は切らしておりまして
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2018/04/03(火) 21:18:10.05ID:Hxg30aE6
>>153
>>237
これ繁華街の居酒屋で実際にあったよ
表通りに面したお店に入ろうとしたら、店員さんが
「今こちらは一杯なので、近くの兄弟店をご案内します。」
と、店員さんに案内受けながら、2本路地に入った先にある、同じ看板の店に。
「せっかくお越しくださったので、1杯サービスさせて頂きますね。」とも。

客足鈍い路地の店も売上上がるし、歩かされた客も1杯サービスでお得感。
商売うまいなと感心した
0247名刺は切らしておりまして
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2018/04/04(水) 14:02:21.01ID:aSMaTt1N
居酒屋チェーンが既にやってるけど
バイト先として避けられる・辞められる
メイン原因の一つになってる
0249名刺は切らしておりまして
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2018/04/07(土) 15:01:16.40ID:mJ0FU6+H
て言うか、昔からやってたよこの会社
バブルの頃から人手不足の店いっぱいあったし
0250名刺は切らしておりまして
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2018/04/12(木) 02:36:29.31ID:RmSUeOX8
ずっと同じ職場に通うと息が詰まるから3分の1くらいまでなら
他に行きたいかも。
でもそういう人って滅多にいないのかな。
みんなずっと同じ場所同じメンツが安心なのか?
でも遠いのは嫌だw 余分な通勤の分のお金がもらえるのなら行くけど。
0251名刺は切らしておりまして
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2018/04/12(木) 02:52:44.44ID:UFnYNjvH
>>250
同じ会社でも業態が違ったりすると新人バイトと一緒やからなぁ。
すき家の深夜ワンオペからココスのモーニングワンオペとか出来へんやろ。
で、昼は濱寿司とかゼンショーでもしないかと。
0252名刺は切らしておりまして
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2018/04/12(木) 03:50:59.36ID:cHGXyH+/
労働で一番疲れるのって移動だからな
昔3本掛け持ちしてたが疲れた
神経も3倍
移動も3倍
疲れる
出勤したら朝に別店舗に応援ってのもあったな
電車→出社→電車→応援先
気を使って使われて、業務終わったら自社に連絡
疲れる
0253名刺は切らしておりまして
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2018/04/12(木) 03:52:54.56ID:5kTVlbBA
既に、人材争奪戦は始まっているからね♪

AIに不可欠 データ人材争奪戦 求人、1年で6倍
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25886920Z10C18A1I00000/

初任給引き上げ広がる ライオンや佐川 人材争奪戦に先手
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25208660Y7A221C1TJ2000/

IT人材不足「19年危機」 新卒争奪戦が過熱
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO27402590W8A220C1EA2000/

人手不足深刻、DIは25年ぶり水準 12月短観
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24674720V11C17A2EAF000/

中途採用の求人倍率2.87倍 12月も上昇 民間まとめ
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25732090W8A110C1000000/

人手不足、5割の企業「緩和できず」
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2745099027022018EE8000/

人手不足 4割が最悪 日銀短観、景況感下がる業種も
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO28940730T00C18A4EE8000/

「転職で賃金増」広がる 求人倍率最高、ITけん引
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29217080Q8A410C1MM8000/
0254名刺は切らしておりまして
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2018/04/12(木) 03:54:00.55ID:cHGXyH+/
>>246
商店街とか、〇〇横丁みたいな飲み屋組合みたいな所では、そういうのあるみたいだな
そういう店だと常連だと近隣の店のつまみをそこに持って来てくれたりするらしい
焼鳥屋で飲んでて締めは隣のラーメン屋のラーメンとか
0255名刺は切らしておりまして
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2018/04/12(木) 09:38:17.02ID:tDRnQ1BP
ある飲み屋チェーンは、ベテランバイトに
よく他店ヘルプ別業態にヘルプ、
あげく他県に行かされるなどさせて
辞められてたな
他のバイトも他店ヘルプが重なると
ほどなく辞めてたな
0256名刺は切らしておりまして
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2018/04/12(木) 19:35:08.36ID:H/R/qYmm
>>251
はま寿司は客対応要員としてペッパー君とフリーザ様の両刀使い

さすがにこんな寿司屋他にあらへんやろ
0257名刺は切らしておりまして
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2018/04/13(金) 04:57:05.67ID:97u2E9nS
他県店に派遣って馬鹿じゃね?
まぁそんな会社だから人が逃げていって
更に残った奴らにも負担が増えて
なのに賃金待遇は変わらず
ブラック奴隷の螺旋だな
0258名刺は切らしておりまして
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2018/04/13(金) 05:50:41.40ID:W/y7Ebvb
meme
‏

@MemePxl05751
4月10日
その他
中二の息子が「安倍の三本の矢」は
こういう内容だと的確に表現。
 @ 憲法改正して戦争をする。
 A テレビ局に圧力をかけて自分に都合の良い報道だけをさせる。
 B 極めつけの森友と加計でお友達だけ幸福にする

親ばかですみません。
0260名刺は切らしておりまして
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2018/04/13(金) 10:21:46.89ID:qYtyVmAv
たぶん交通費くらい出すだろうが
たかが安バイトで他店や別業態の
派遣まで付き合ってくれる人は
すくないだろう
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