【飲食】かっぱ寿司、すし1皿一貫50円で販売、11月下旬から首都圏で実験、女性客らのニーズに応え
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回転ずしチェーン「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトは、11月下旬から首都圏の十数店舗で、すし1皿1貫を税別50円で提供する実験を始める。1皿2貫を100円で販売しているが、手軽に注文できるようにして、女性客や年配客の集客につなげる。
大野健一社長は26日、都内で開いた発表会で「今の時代の客のニーズを聞きながら、スピードを持って具現化していきたい」と話した。「2貫だとすぐにお腹いっぱいになる」「もっと色々な種類を食べたい」という客の声に対応した。利用状況を踏まえ、全店舗での実施を検討する。
また、過去に店舗限定で実施して好評だった食べ放題を11月1日から22日まで全店で実施する。男性が税別1580円、女性が1380円。事前予約が必要で、すしのほかサイドメニューを含む約80種類が対象。平日午後2時から5時までの客足が落ちる時間帯の集客につなげる。
2018年1月には「ハッピー平日」と銘打ち、ワンコインランチや丼などの平日昼限定のメニューを販売する予定だ。
かっぱ寿司は、競合店との競争に加えて、商品とサービスの品質の低下によって客数が減少。ネタの品質向上を進めており、1皿50円や食べ放題をきっかけに、離客や新たな客を呼び込みたい考えだ。18年3月期には最終黒字への転換を目指す。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO22747570W7A021C1TJ1000/ 採算度外視っぽい商売だけどこんなんで利益なんて出るの? 女性客らのニーズに応えたのか
男のニーズには逆行だけどな かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は1日1本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。 安すぎて逆に食いたくない
良いネタで150円くらいにしろ >>4
単価下げた分客が増えてトントンなら、競争率は上がって結局儲かるはずという理屈。
客が来るほどに逆鞘ってことはそうそう無いよ。 勘違いするな
2貫100円が、1貫50円になっただけ こういうの待ってた
同じネタ2貫も要らないんだよね
1貫ずつ売ってくれたらいいのにってずっと思ってた 皿洗いするカッパのことも
すこしは考えてあげてください 今更、かっぱ寿司が何やってもなあ…
今はそうでもないのかもしれんが昔のかっぱ寿司は本当に酷かったもん
ネタは凍ってるわ、営業時間中に店内ハイター臭くするはでどうしようもなかった
既についてるそんなイメージをどうにかしたいなら他の競合と同じレベルじゃ無理、そもそも追い付いてもないけどまずは味、品質、価格、サービス全ての面で他社の上を狙わんとね
「他社と同じ価格、似たような品質なのになんでお客さんが来ない!」って言ってるうちは無理 いちいち一貫(ここでは1個の意味)づつ注文するのか?ウゼーw
昔のようにセットも用意しろよw
玉、マグロ、中トロ、いか、タコ、あなご、シャコ、青柳、いくら、うに
こはだとかのw 中に1つ2つ苦手なものがあるのがまたいいw もとから1貫で売ってるのは半分に切られて出てくるのか >>22
でも1リットルのコーラ出す店と500mlのコーラ出す店どっちにするよ? これなかなかいいと思う
客にデメリットはないだろ、ゆっくり好きなネタ食べられるし 寿司が異様に小さくなってる
久しぶりに行って驚いた ここまでお客の我儘を聞く必要はない
バックヤードで寿司作ってる人が閑散時間ならいいけど
休日の飯時だとすごい余分な負荷をかける
時間帯を選んで余裕のあるときだけにすべきサービス 回転すしは、くら、スシロー、はま寿司か・・・・
河童は確かに不人気
がっかりすることが多い ほんと売れなくなってるんだな。もうおまかせセット作ったほうがええやろ 【※仮想通貨のヤバイ人を紹介します!!】
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この客層はシャリを食べに来ているのではない 設備投資も必要ないし、メニュー変えるだけで何かやったように見える。
実際には現場の負担を増やして経営者が仕事してる風になるだけ。
単価が下がって売り上げも伸びない。 また底辺が集まって店の外まで並ぶ
食い放題の時と同じなら そのうち全店舗食べ放題やるはずって書きこんだら凄い叩かれたなあ
利益云々でなくかっぱ寿司はもうそこまでしないと客来ないのに
あの時凄い勢いで叩いてた奴等はやっぱりかっぱの予測がまるでできない素人さんだったな かっぱさんのシャリを皿の上にのせる運動量が2倍にってまたこき使われる(´;ω;`) 1皿50円は空いてればいいんじゃね
混んでる時間はヤメレ >>42
これは機械洗浄だが〜注文受けて1貫と2貫を分けてネタを置くのは繁忙時間はバックヤードな人は死ぬよ もう、食材が中華、東南アジアと取り合いになって、回転寿司自体がオワコンになりそう
座って5000円なのが主流になりそう 回転寿司ではダントツに不味い
ここの売り上げランキング、
ベスト5にプリンやメロンが入ってたな
寿司屋なのだがww ま る で プ レ デ タ ー
就職話に絡んで女性を蹂躙するは、外道のする事!!
マスメディアが報じない伊藤詩織さんレイプ被害
〜ホテルに引きずらていく映像が検察審査会に出されたのかさえ非公開にしている
女をホテルに引きずつていく映像が、あるぞ!!
https://twitter.com/junko_in_sappro/status/924011705025179648
女 性 の 方 が お っ ぱ い を 挟 ん で
「40歳以上の女性の方がおっぱいを挟んで
癌があるか検査するマンモグラフィーについて、
実は一般のレントゲンの1000回分の放射能を浴びるそうです。
このことを細川先生も一生懸命うったえておられます。
こういうことをやるようになって日本人の癌患者が、
2倍も3倍も増えていっているのですって、アメリカなら即逮捕らしいです。
どうせマンモグラフィーをやったあとに超音波検査もやるくせに、
そちらを何故しないんだとおっしゃってます。」
https://www.youtube.com/watch?v=aYtCwRlsUnI
発 ガ ン 者 が 1 0 0 万 人 を 突 破
今朝、民放で大々的に取り上げた
「発ガン者が100万人を突破し、戦後最悪になり、これからも激増する」というニュース
新聞ニュースで検索しても、まったく出てこない理由は何?
https://twitter.com/東海アマ/status/910287298272534528
組 み 体 操 で 骨 折 子 ど も 1 0 0 人 超
男子生徒に“平手打ち”で骨折など全治3カ月 県立高校の男性教師を減給処分
昨年度、3県合わせて109人にのぼっていることがわかり、
http://www3.nhk.or.jp/tokai-news/20170925/4112721.html
今のYahoo画面。若い男性の骨折が1度に二つも掲載されている。
https://twitter.com/onodekita/status/720207084432699393 >>1
彡⌒ ヾ
( ^ω^)2個100円を 1個50円 って、何の意味が有るんだ?
彡⌒ ヾ
( ^ω^)皿が増えるだけだよな? 奴隷寿司はもう潰れろよ >>52
彡⌒ ヾ
( ^ω^)何もかもが頓珍漢なことするよな、この奴隷寿司 そうだなー、5000円ぐらい貰えるなら我慢して食べない事も無いかな? 1貫50円じゃなくてシャリの量を
30%オフにして2貫80円くらいにしてくれよ
大量のシャリ捨てられるんだから 50円とかいいからさ、もっとホールに
人入れろよ!
さっき入ったけども、カウンターは
空いてたら座れるっていっときながら、
片付けがまだだから発見組と一緒に待て?
え?なにそれ?待ち時間なしじゃないの?
ていうか席126席あるのにホール2人しか
見えねえぞ、しかもどうみても新人でこなれてないし。こんなんだから潰れるんだよ 単価落として回転落として誰も得しない
混雑時に低単価の奴が一貫ごとに注文してダラダラ停滞するのを見て
席が空くのを待つ奴はどう思うか そしてシャリを捨てるマンコ激増
回転落ちて悲鳴の未来が見える ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています