【漁業】もはや赤いダイヤ！？ イクラ バブル期並みの高騰
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海道ではサンマやイカが不漁となる中、秋の味覚の代表・秋サケもことしは不振が続き、イクラも高騰しています。なぜ、不漁となっているのか、漁業のまち、釧路で取材しました。
最盛期のはずが…秋なのに取れない秋サケ
サケといえば北海道。１０月は秋サケ漁の最盛期です。例年であれば漁船の底は水揚げしたばかりのサケで埋め尽くされているのですが…。
釧路市内の漁港を見に行ったところ、戻ってきたどの船もガラガラの状態。
「これでは商売にならない。去年も悪かったが、ことしはもっと悪い」と漁業者も落胆の色を隠せません。
農林水産省のまとめによりますと、全国のサケの漁獲量は、平成８年をピークに減少傾向。去年は３６年ぶりに１０万トンを割り込みました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171020/K10011184021_1710201448_1710201500_01_04.jpg
漁獲量の８割以上を占める北海道では、去年は記録的な不漁といわれ、漁業関係者はことしの漁に期待していました。
ところが…。
北海道のまとめによりますと、今月１０日までの漁獲量は去年の同じ時期の６７％と漁が上向かない状態が続いています。
イクラが高騰バブル期並みの高値に
秋サケの不漁に大きな影響に受けているのが、サケの卵・イクラ、小売店ではイクラの値上げが相次いでいるのです。
釧路市民の台所で観光客も多く訪れる和商市場で、５０年以上営業している店では、新物のイクラ、１００グラムの価格が１２００円に。
以下ソース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171020/k10011184021000.html アジア諸国はインフレを伴いながら成長してる
日本は円安デフレなんだから輸入品の価格は上がる一方に
決まってる、サンマもカニもマグロも円安で貧乏人になった
日本人は食えなくなる。 産業の空洞化よりさらにひどい
富の空洞化を喜ぶアホ 高い価格で買ってくれる人に売るからな。
円安貧乏になった日本人が買わなくても
中国人などが買ってくれる。 >>1
人工イクラ復活の兆しやな。 おれチョコレート味で。 んで、福島原発の影響なんて、口が裂けても言えない訳ですね。 そんなもんをありがたがって喰ってるとか馬鹿め
上物カラスミ数本を丸齧りしている方がマシ >>14
マジレスすると、食べ過ぎには注意するのだ。
ワックス成分が多いので、脂の苦手な体質だと、
お腹が直下降。 てか安いイクラは外国産じゃね？
だから人工イクラとか消えちゃったわけだが、日本で不漁でも外国がそうとは限らんわけで安いのはさほど変わらないと思いたいが 昔築地のイクラ屋で働いてたが人造イクラってけっこう高かったぞ。 >なぜ不漁が続くのか。
>サケの生態に詳しい北海道大学国際連携機構の帰山雅秀特任教授は減少の周期に入っていると指摘しています。
>「サケはおおまかに言って、太平洋の長期的な気候変動に伴い３０年から４０年の周期で増減を繰り返している。
>１９２０年までは少なく、その後、１９４０年代中頃まで増えた後再び減り、１９７０年代以降は急激に増えた。
>そして２０００年ごろから減ってきて、今は少ない時期に入っていると見られる」
>こうした状態はいつまで続くのでしょうか。
>帰山特任教授は「『今が底だ』と思いたいが、本当に予測がつかない。漁業にとって、今は『我慢の時』だと思う。
>しかし、取れないからといって少ない魚を取り尽くしてしまうようなことは、ぜひ避けたい。
>漁業は自然との共存で成り立つものなので、
>サケが繁殖しやすい環境を守ったり、良くしていったりするといった長期的な取り組みが大事だ」と話しています。
長期サイクルでサケが減っている時期なんだから、ここは漁師が我慢するべき時
多かった時期と同じ水準の漁獲量を無理に維持しようと乱獲したら、資源量の回復がどんどん先送りされていく
サケに限らず、他の魚にも言えることだろうけど 福岡のデパ地下だと北海道産が100g980円、札幌のスーパーだと1180円だったよ。 赤いダイヤがあるなら黄色いダイヤや黒いダイヤもあるのか 海水温が高いので魚が北上してるんだよ 北海道でブリが大量だぞ >>20
おいおい経理の智子はどうなる？
筋子より智子だろ？ 卵の黄身だけと鮭フレークを白飯に混ぜて醤油を垂らせばイクラごはんの味 >>32
智子のスジっこをつうっとなぞって…(*´Д`) >>21
イクラの輸入物って確かにアラスカもあるがカナダや北欧物もあるだろ
あっちはどうなんだろうな
昔は国産の半額以下だったけど今は違うのかなぁ 人口イクラが消えたとか言ってる奴はこれを知らないのか？
イクラの高騰で価格逆転して需要が急増してる
ほしえぬ?サーモンドロップス（しょうゆ味） 人口イクラ
https://www.kewpie.co.jp/prouse/products/detail.php?p_cd=59324 >>30
黒いダイヤは石炭のことだった希ガス
黄色いダイヤと言えば数の子だけど
黄色味がかったダイヤはイエローダイヤいうて
普通のありふれたダイヤより高級品らしいで >>2
しつこく「安倍憎し」を繰り返し、立憲民主党をゴリ押ししまくる在日朝鮮人（ネトエラ）
。
【気をつけて 立民党は 元民主】
在日朝鮮人からの政治献金問題を放置する朝鮮民主党（民進党）。
日本を破壊し続ける超絶反日の害悪集団・朝鮮民主党（民進党） と、在日朝鮮人だらけの変態新聞（＝TBS）。
民主党 (民進党) さえいなければ、地震対応の初動の遅れによる原発事故なんて起こらなかった。
民主党 (民進党) さえいなければ、実直に生きていた福島の人たちがこんなに苦しむことはなかった。
民主党 (民進党) さえいなければ、尖閣国有化という戦後最悪の愚策により日本が戦火にさらされることはなかった。
朝鮮民主党 (民進党)とグルになってディスカウントジャパンを繰り返す変態新聞（＝TBS）さえいなかったならば、
【震災のドサクサにまぎれて献金１０４万円を返金】
http://yarakashita0311.wiki.fc2.com/wiki/%E8%8F%85%E7%9B%B4%E4%BA%BA%E3%80%80%E5%A4%96%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E7%8C%AE%E9%87%91
. >>1
養殖の鮭は薬漬けで地元の人は食べることはしないらしいからなｗ
セブンの北海道秋鮭のおにぎりは食べてるけど、それ以外の鮭は食べんｗ 人工イクラの方がコレステロールが低いし味も変わらずにずっと安くて良いんだけどな。 子供のころイクラとか筋子よく食ってたんだけど
最近ホント食べてないわ。悲しい
昔は安かったのになぁー 最近回転すしでも無い時多いもんな。
たまに凄く食べたくなる。
>>24
あと10年ちょいは不漁ってことかー。 >>44
別にロシア語の話ならキャビアもイクラの一種だぞ？ >>41
そりゃそうだ、完全に消えて無くなるわけ無いだろ、人工なんだからｗ
勿論一部では残ってたさ。価格差が無くなったから多少は表に出てきただけ、来年元の値段になったら
また市場から消えるけどｗ 個人的に人工イクラは栄養的にもカスだから味だけで否定してるわけじゃないんだよな >>54
笑ったｗそんなのは昔の説ｗ卵は一日一個しかくっちゃいけないとかの昭和の人ですかｗ
実際にはビタミンやDHA、EPAなども豊富で栄養的には優れた食品ですよ、あまりやたらに食えないけどね >>58
ただの安い植物油の塊だけどね。個人的には体には大半の人には普通のイクラの方が上と思ってる >>44
ロシア語のЙはイクラトコエっていうんだぜ( ･`ω･´) 水産資源が減っているのだからシラスやこういう卵を食べるのは見直したほうがいい 毎年稚魚を放流しているだろ？
魚屋は大変だな貧乏人には縁が無い店 イクラは人工のやつで十分
人工のやつをスーパーで売ってくれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
