【AI】「すごすぎる」――地方のパン屋が“AIレジ”で超絶進化 足かけ10年、たった20人の開発会社の苦労の物語 [無断転載禁止]©2ch.net
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焼きたての手づくりパンをレジに持っていくと、画像認識で瞬時に会計……そんな“AIレジ”が地方のパン屋にじわりと浸透している。
その裏側にはシステム開発会社の苦闘の歴史があった。 [本宮学，ITmedia]
地方の手づくりパン屋でいま、静かな革命が起きつつある。
そこはとある道の駅。焼きたてのパンをいくつかレジに持っていくと、専用マシンが自動で画像認識し、一瞬で料金を計算、表示する。
その間わずか1秒ほど。今年4月に来店客がこの様子をTwitterで紹介すると、驚きの声が殺到した。
「スゲー。これが今の日本の技術か……」
「世間はここまで進歩していたのか」
開発したのは、兵庫県西脇市に本社を置くシステム開発会社・ブレイン。創業35年、いまも社員20人のうち約16人がエンジニアという、生粋の技術者集団だ。
約10年前にゼロから開発スタート
マシンの名前は「BakeryScan」（ベーカリースキャン）。「お店に提供を始めたのは今から4年ほど前。
最近になって突然『ネットですごい反響がある』と人に言われて驚いた」――ブレインの原進之介執行役員はこう話す。
BakeryScanの開発が始まったのは2008年にさかのぼる。きっかけは、地元・兵庫県のパン店社長から相談を受けたことだった。
「人が足りなくて困っている。経験の浅い外国人スタッフでもレジ打ちや接客ができるようなシステムを作ってほしい」――。
だが、同社のパンに関する専門知識はゼロ。そこから待ち受けていたのは、約6年にわたる研究開発の日々だった。…
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1705/15/news081.html
（ソースにレジの画像があります） パソコンソフトに金は払えても日本人に払う金は無いんだｗ パンはバーコードを貼っていないし見た目を全部覚えて区別するのも難しいから、いつもレジで正しく打たれているかが気になる。
特にろくに手順も覚えていない新人バイト。 金が絡むところだからこういうのはダメ
タグでも埋め込めば >>1
凄い
下のパンが隠れるほど山盛りにして会計してみたい 技術者たちは、いかに精度を高めて100％に近付けるかを考えていた。「しかしあるとき、うちの社長が開き直ったんです」と原さんは振り返る。「間違えたらお店の人がデータを修正すればいいじゃないか、と」。
人がデータを直す。つまり、
スキャナに載せたパンを動かして再撮影するのではなく、
誤認識してしまったパンのデータを、
店員がPOS端末のタッチパネル上で切り離せばいいということだ。
「今どきの若い店員さんはスマートフォンのタッチ操作にも慣れているし、
それでいいじゃないかと」。逆転の発想だった。
・・・あのね・・・
「人が足りなくて困っている。経験の浅い外国人スタッフでも
レジ打ちや接客ができるようなシステムを作ってほしい」――。
経験が浅いスタッフが一々修正してくれる前提なのかな？
そういうの一切できない経験浅い初心者が対象でしょ
これじゃ意味ないんじゃね？ｗ イノベーションは、ローカルから始まる
>朝一番で新商品が出ても、2分ほどあればアルバイトの店員さんが初期学習を行える
素晴らしい だいたいパン屋の種類なんて
小さな店なら30種類程度
大きめのパン屋でも、せいぜい50-60種類程度
そんな程度、すぐ覚えれるわ
教育コストなんて、かからんわ >>9
本文読んでそのレスなら
お前は小学校からやり直した方がいいねw
頭が悪すぎるw ちゃんと神社版も作ってるということは非国民認定されたパン屋を政府文科省の国郷土愛に対する忖度か パン屋のオーナーが悪い、ベテランパートが何十年も働いてくれる職場を作るべき 技術者たちは、いかに精度を高めて100％に近付けるかを考えていた。
「しかしあるとき、うちの社長が開き直ったんです」と原さんは振り返る。
「間違えたらお店の人がデータを修正すればいいじゃないか、と」。
人がデータを直す。つまり、
スキャナに載せたパンを動かして再撮影するのではなく、
誤認識してしまったパンのデータを、
店員がPOS端末のタッチパネル上で切り離せばいいということだ。
「今どきの若い店員さんはスマートフォンのタッチ操作にも慣れているし、
それでいいじゃないかと」。逆転の発想だった。
「人が足りなくて困っている。経験の浅い外国人スタッフでも
レジ打ちや接客ができるようなシステムを作ってほしい」――。
・・・あのね・・・
画像認識に失敗するたびに
経験が浅いスタッフが
一々修正してくれる前提ってオカシイだろｗ
そういうの一切できない経験浅い初心者スタッフが対象なんでしょｗ
こんなやり方だったら
読み込み失敗するたびにスタッフがテンパるぞｗ
これじゃ意味ないんじゃね？ｗ .
人間が どんどん馬鹿になっていくな！！ パン代くらい暗算で加算しろよ！！ スーパーの寿司でそんなのあるみたいだな。
実際に売ってる所は見た事ないけど、
説明書きは提示してあった。 >>9
あんたがかなり馬鹿だということはわかったよ これはどんどん普及して…
電子レンジ作ってるメーカーがあっさり市場をかっさらって行く流れだな youtuberはパンを食べてからレジに行くらしいが パンの職人の方に結構負担来るんじゃね？
同じ作業パターンで微妙に違うパン作れないだろうし 戦闘機の空対空ミサイルのマルチロックのアルゴリズムを
民間用にしたものか これパンにかわいい耳とか鼻とかつけるようにしたら流行るんじゃね？ 近所のスーパーの中にパン屋があるんだけど、クリームパンあんパンとか20種類ぐらいはパンがあるんだよな。
レジのお姉ちゃんはパンの形状と名前を一致させている。
このレジだったらマニュアル本とパンの種類が乗っているカンペを用意したら完成だな
凄すぎる >>34
焼き立てパンをビニール包装するとビニールに付く水滴がパンを痛める 一方、ロシアでは街のパン屋で売ってるのは一種類だけとかな
まあ、日本のパン屋は種類が多い上に客が選んでレジに持って行くから値段が分からなくなるｗ >>35
そうなんだ、包まないで下に紙みたいもの敷けば大丈夫かな？ 悪いけどムカムカする
俺がムカムカするビジネスは伸びないよ >>37
夏場は紙敷いても紙に雑菌繁殖する可能性あるから駄目かも。 バーコードの無い惣菜や野菜や果物も
カメラの前を通すだけで画像認識で
種類と個数を判別出来るようになるな
他にもいろいろ応用がききそう >>37
ああ、包まないなら紙敷いてもOKだ
紙伝って水分飛んでいく >>37
トングでトレイに載せるパン屋行ったこと無いの？ 読み取る前に店員がパンを離して置くとかではダメなんだろうか
少し広いカウンターが必要とは思うけど >>44
俺のパンに触るなよってクレーム本分見てよ >>39
それでは下皿は紙じゃなくても、抗菌できればよいなら
紙にサランラップでもよいし
いずれにしろ
タグ or バーコードシール
従来のでいけそうなきがするけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
