「刺身定食はありえない」inバイク板 Part.2

**７７４ＲＲ** · 2020/04/04(土) 01:07:42.20

※前スレ
「刺身定食はありえない」inバイク板
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bike/1521617505/

970 踏んだやつが次のスレ立てやがれ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 08:21:32.66

あんな世界一臭い食べ物自作って…と思ったけどそれはシュールストレミングだった

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 08:38:42.18

>>155
自分で鰯をオイルに漬け込むの？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 08:46:44.73

>>157
簡単だからググってくれ。素揚げで塩ふっても旨い。

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 08:49:56.31

オイル漬けは軽く炒めて水分飛ばして醤油又はオイスターソースを軽く絡めて
オリーブオイルににんにく唐辛子を加えて漬けるだけだから簡単
牡蠣とかホタテでもいけるし

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 11:32:15.82

>>128
はいはい

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 11:40:57.85

>>151
それケンミンショウで見た
行きつけの焼き鳥屋が昔から名物でやってたから『九州出身なん？』聞いたら違った　
昔はやってる焼き鳥屋多かったけど面倒だから廃れたんだって

**ホモセックス帝王☆ラブおじ☆** · 2020/04/11(土) 13:04:46.82

お前達ちょろすぎるよw

ヒントもあげてるのに、

本質理解しないバカが多すぎw

このままなら暫く私を、

楽　し　ま　て　く　れ　る　な　w

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 22:06:20.06

スーパー行くとこだわりのない庶民や料理が下手な奴らばかりで
こだわってる自分が馬鹿みたいに思える
栄養はそこそこ分かるけど、味や食品についてはまだまだ駆け出しなんだよな
その辺の人間よりは詳しい。でもプロには及ばないのだ
こだわりのアマチュア＝プロの基本とかだよね

100円越えの豆腐とか買う人はいるのかねぇ？大豆が国産かアメリカ産かの
違いのようだけど。味も違うんだろうか？安全性では差がありそう
男前豆腐とかは昔よく買ってたけどね。確かに若干美味しい

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 23:13:16.36

100円越えの豆腐でそんなに語るほどのこともないだろwww

一丁300円くらいの食ってみ？
馬鹿でも違いはわかるから

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 23:23:16.83

やっすい豆腐に味の素とおかか醤油かけて食うのが好き

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 23:39:41.94

100円くらいの安物豆腐はソフト絹でツルッと食える食感
300円とかのは固めで大豆の風味を味わいたいので木綿が好き
最低なのは安物のおからというかクズを寄せ集めた木綿だな

**７７４ＲＲ** · 2020/04/11(土) 23:57:33.97

>>163

おバカさんは、本質を理解してから書き込もうねw
物事には必ず、目的、理由が有るって書いてるのにまだ解らない？

お前の、思考ズレまくってるよw
俺はもうそろそろ70近いし、
ホモセックスだって、やってる
昔は両親と、3Pだってしたし、
母親が死んだら、墓石ぶっ壊して
ディルドアナニーだって、やった
本当に認知の歪み、もひど過ぎだねw
で、それは恥ずかしくない書き込みなのね？w

なんでこうも嫌がってると判断するんだろうね？

お　バ　カさ　んw は

by 栃木のホ.モセッ.クス帝王☆ラブおじ☆

**７７４ＲＲ** · 2020/04/12(日) 07:37:45.80

豆腐の高い・安いは確か原材料のコストと凝固剤の種類の違いで、やっすいのは要は豆乳が薄くて
ペライとか（美味しんぼからのテキトーな知識）相模屋ぐらいがちょうど値段と味のバランスがいい
絹は冷ややっこで、木綿は肉豆腐、自家製厚揚げ、豆腐ステーキとかよく作る

**７７４ＲＲ** · 2020/04/12(日) 08:55:27.05

>>168
これが私の本質でもある

ttps://www.nicovideo.jp/watch/sm22464402

ラブ.お.じのホモセ.ックスの対象課長を創り上げ正義を振りかざしてムチで叩き、手に負えず叩ききれなくなるとおま.んこ壊れちゃう、お兄さん許して、お.ま.んこが、女になっちゃう！と手法を変え更にヨガる
ハッテ.ンバからケツ叩き自身が叩かれるのを恐れホモSMクラブに入り浸り、叩ければ内容や人やタチやネコは関係なく誰でも良い

誰一人としてケツ叩きをやめず、母親の墓石ぶっ壊して、そこでア.ナニーをヤリ続ける事により私が正しい証明された
1週間毎日道の駅でのホモセ.ックスが続き、誰一人としてそれを辞めろと書かず、俺は悪く無いラ,ブおじが悪いとケツを叩かれて付けヨガった

物事には必ず、目的、理由があると書いたにも関わらず、誰も本質に気づかない、気づこうともせず、ラブ.おじはMだとケツを叩き続ける

これが日本人、お前らの本性
腐りきってる

それでもお前達は何かしら理由をつけて私のケツを、叩き続ける
私はどうしようもないドMだからなw

by 栃木,のホ.モセ.ックス帝王☆ラ.ブおじ☆

**７７４ＲＲ** · 2020/04/12(日) 11:21:06.55

>>168

私が若者をイビったり排気量マウントしたりハッテンバでオッサン掘ったり母親の墓壊してディルドアナニーすることから守る為に
私という存在を叩き続け、叩けなくなり都合が悪くなり、自分でどうにも出来なくなったら死ねと言うw

お前はそれ言われて死ぬの？w
死んでくれると思ってるの？w
幸せな思考してるなw

お前達はそれで本気で私ラブ.おじがいなくなると思ってるの？
程度低すぎじゃね？w

お前達私のケツを叩く掘る以外なーんにも出来ないのなw
ラブ,おじ1人どうにも出来ないのかw

by 栃木のホ,モセッ,クス帝王ラ・ブお.じ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/12(日) 11:28:28.63

>>168
沖縄の豆腐食った事ある？
ニガリは海水汲んで使ってる　原材料のコストは分からんけど昔ながらの製法で作ってるとこ多いよ
出来立て熱々がスーパーで買える　サイコーに美味いよ
スーパーで買ったら馬鹿にされるかな
食べた事無かったら沖縄旅行のついでに食べてみて！

**７７４ＲＲ** · 2020/04/12(日) 11:41:47.22

島豆腐やジーマー豆腐って、内地の豆腐とはまた違ったうまさというか別の食べ物だ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/12(日) 12:45:28.94

豆腐ようとジーマミー豆腐は食べた事あるけど、沖縄の豆腐そのものは食べたことないや
１丁がデカくて木綿よりぎゅっと硬いんだろ？
熱々のできたてとか旨いんだろうな豆腐大好きなので一度食べてみたい

**７７４ＲＲ** · 2020/04/13(月) 10:43:51.66

>>173
豆腐好きなら是非食べて欲しい
島のスーパーならイオンとかでも出来立ての豆腐売ってよ　島豆腐コーナーに配達時間が書いてあるから時間見て買いに行くといいよ
俺の嫁は島豆腐好きすぎて移住したくらい美味い
因みにジーマミは地豆って書く

**７７４ＲＲ** · 2020/04/13(月) 12:07:03.40

軟らかい豆腐なら京都硬い豆腐なら五個山か沖縄

**７７４ＲＲ** · 2020/04/13(月) 23:27:12.68

豆腐が大好きで、ご飯の替わりに豆腐でダイエットしようと
さまざまな豆腐料理を作って食べて３ヶ月で5キロ痩せたけど
食べ過ぎで豆腐が大嫌いになりますた

**７７４ＲＲ** · 2020/04/14(火) 00:24:07.98

豆腐も一丁食べると白米茶碗一膳くらいのカロリーになるんだよな
圧倒的に糖質が少ないからいいんだが

**７７４ＲＲ** · 2020/04/14(火) 15:27:31.16

しまった
朝一豆ご飯の予約炊きセットしたのは良いが塩入れるの忘れてた

**７７４ＲＲ** · 2020/04/14(火) 20:35:56.68

テレワークでずっと家に居るから普段作らない手間隙かかる料理を色々と作ってみてる
トロトロのモツ煮、八角が香る豚の角煮、手作りカニクリームコロッケ、手打ち蕎麦
全てが旨いがデブになりそう

**７７４ＲＲ** · 2020/04/15(水) 00:49:21.58

ずっと家だから光熱費がヤバそうだ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/15(水) 02:56:24.43

テレワークの光熱費会社に請求するから

**７７４ＲＲ** · 2020/04/15(水) 18:35:06.60

通勤時間のロス考えれば光熱費と差し引きとんとんでしょ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/15(水) 21:24:42.09

エンドウ豆が旬なので卵とじ作って飯にのせて丼に

**７７４ＲＲ** · 2020/04/15(水) 21:52:57.64

青豆系は旬だな

**７７４ＲＲ** · 2020/04/15(水) 22:46:28.33

豆にしても芋にしても飯との相性は悪い
カレーでもじゃがいも入れない派
シチューに飯もありえん

豆は主食であっておかずじゃない

**７７４ＲＲ** · 2020/04/15(水) 23:07:47.20

納豆「」

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 00:40:03.38

豆腐「わしらはタンパク質なんや」

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 00:55:54.22

味噌「味噌汁はスープだからセーフ」

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 07:47:14.98

腐った豆は食えんし
味噌汁はおかずじゃなく汁、味噌は調味料

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 09:55:57.47

以上
納豆嫌いの独り言でした

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 12:52:23.44

納豆は嗜好品
日本国民の半分以上は食わん

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 15:51:53.61

美味くもまずくも無いが安くて血液さらさらになると知ってからは一日ひとぱっく食べてる、それが納豆
そのままか納豆蕎麦が好み

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 17:22:51.09

納豆はタレの味が強いのが嫌で塩で食べている

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 17:39:11.46

丹波の黒枝豆を枝付きのまま炭火で蒸し焼きにして潮だけふって食うのが最高に旨い

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 19:58:18.77

ひきわり納豆におろし向けの辛みの強い大根を入れると
大根独特の臭みと、納豆の強いネバネバ感やにおいの短所を互いに打ち消し合って美味しくなる
更にそこにみじん切りした三つ葉を少し加えると、立派な一品になる

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 20:49:32.48

納豆好きからすれば、納豆は臭い方が美味い
臭いが嫌いなんであれば、納豆を食べなければ良いのに
別に薬じゃないんだから

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 20:53:45.69

いや、臭く無い納豆ならそれなりに美味しく感じるんだよ。なんでわざわざ臭い物を欲するのか理解できん。

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 20:57:31.58

>>193
付いているタレを使わなければならないという訳ではない
素で目一杯かき混ぜてから醤油垂らして軽く混ぜて飯にのせてる

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 20:59:43.78

俺もそうだったけど、ウォッシュタイプのチーズとか好きになり段々クセがあると旨いようになった。

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 21:12:37.46

ウォッシュタイプのチーズ、くさやの干物、鮒寿司
同じ発酵食品でも普通のチーズや納豆はおｋだけど、ここら辺りはキツくてダメだった
>>199みたいに徐々に食べ慣れればいけるかもだけど

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 21:29:20.16

腐った豆は食えんけど
腐った乳、カビの生えた乳は大好物だ
カビの生えた肉も好きだ

腐った豆は酒に合わんが
カビの生えた乳に渋い葡萄汁はよく合う

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 21:33:43.54

モンゴルとかの大陸の人ですか？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 21:33:44.86

>>193
確かに濃い
なので俺は納豆１パックと生卵１個を混ぜてたまご納豆にして食べてる。
醤油など追加しなければ、丁度良い塩加減でおいしい。
朝ごはんにはちょっと量が多くなるのが難点。

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 22:06:57.11

>>198
素？
納豆に酢を入れるの？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 22:08:37.90

刺身をどんぶりにいれた温かいご飯の上にのせて、
しょうゆとわさびとマヨネーズをかけて食べる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 22:30:00.61

鯛やヒラメの白魚の、こぶ締めを白飯の上に載せて少しの醤油とワサビで
マグロや戻り鰹の油が載ったのをマヨネーズをベースで白飯で
旨いよな

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 22:39:09.68

>>204
お前は、素うどんに酢を入れるのかw

**７７４ＲＲ** · 2020/04/16(木) 23:41:36.29

かつて三原じゅん子氏がテレビでラーメンに酢を入れると言っていたので真似してみた
事がある。
さっぱりとして美味しかったけど・・　習慣にはならなかったな・・
ほんのちょっと入れるだけで凄く酸っぱくなるのは驚いた・・

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 00:42:43.19

えっラーメンに酢は普通だろ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 02:22:04.60

俺は納豆好きだけど臭いのが好きなわけではなく
新鮮なうちのきな粉みたいな香りの納豆のほうが好きだ
賞味期限切れでちょっと乾き始めたのも嫌いじゃないが

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 02:23:07.33

あ、マグロ納豆やイカ納豆も大好きだ(スレタイ思い出した)

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 10:22:18.85

>>203
鶏卵だとＳでも量が多いからウズラ卵にしている

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 12:32:53.05

餃子は酢にラー油のみで

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 14:03:17.37

>>207
素うどんという言い方は知ってるが遣わないな
かけうどんと言うかな
素うどんとは聞くが、お前は素納豆と言う表現をしてるのか？
そもそも、納豆を食べる時は、まず何も入れずにかき混ぜてから、
醤油なりタレなりを入れるのが当たり前だろ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 14:04:35.31

>>207
お前は国語を学習し直した方が良い

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 17:45:12.61

>>205
ごま油もいいぞ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 18:52:26.86

胡麻油で刺身って朝鮮人かオマエ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 18:57:40.55

普通に昔から精進料理でごま油使うけどな

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 19:18:04.09

精進料理に刺身が出てくるか？
精進料理の意味も知らない朝鮮人は黙ってろ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 19:27:45.97

普通に昔から日本でごま油は使うよって意味な
ごま油＝チョンとか頭おかしいだろ？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 19:58:13.79

“刺身”には使わんがカルパッチョに胡麻油は有りだと思う

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 20:01:58.78

刺身に胡麻油は日本じゃ使わないってわからんか朝鮮人
朝鮮近海のクソに汚染された海で取れた朝鮮ヒラメはクソ臭ごまかすのに使うかもしれんが
まともな和食の店では刺身や寿司に胡麻油など使わない
天ぷらで胡麻油を使うのとは全く違う
刺身に胡麻油かけるやつは朝鮮人と呼ばれても仕方がない

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 20:07:45.19

カツオやほたて、サーモン、鯛でカルパッチョを和風っぽくする時ゴマ油使うな
大葉と白ゴマ散らして
あとカツオでてこね寿司作る時も味に深みがでるように使う

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 20:08:14.77

スゲー極端な理論だな

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 20:19:22.92

>>222
面倒くさいからもうそれでいいよ
ごま油＝朝鮮人でいいよ、宇和島の鯛めしも朝鮮人の食べ物なんだろ？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 21:14:11.85

いろんなこと試していいと思う
お好み焼きにマヨネーズとか割と最近の事だって言うし・・
餃子を酢と胡椒だけで食べるなんてここ数年の事だ・・
ごま油なんか日本古来とまで言わんけど、結構歴史あると思うよ。
その組み合わせで差別するのはいかがなものかと・・

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 21:28:29.04

アホの差別主義者はほっとけ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/17(金) 21:34:42.86

春は鰹を丸ごと買ってきて自宅で捌いてたたきにするんだけど
初鰹は脂のってなくてみずみずしいから、マヨネーズ＋醤油と七味が美味しくいただける

**７７４ＲＲ** · 2020/04/18(土) 09:33:06.33

土佐に行って鰹の塩たたきで一杯やりたい

**７７４ＲＲ** · 2020/04/18(土) 11:02:38.40

>>228
自分で魚を捌けるなんて凄いな
昨日はカジキを味噌漬けにしてもらって、家で焼いて食べたが、
やっぱり美味いなー
でも、金目鯛の切り身も身が厚くて美味そうだったなあ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/18(土) 15:55:33.94

>>226
お好み焼きにマヨネーズは50年前からあるよw

**７７４ＲＲ** · 2020/04/18(土) 16:31:22.60

戻りカツオに比べて初鰹は脂がのっていなく相対的にてあっさりだが
みずみずしいという表現はちょっと違う
個体差もあるけど初鰹でも良いのはねっとりしている
そういう良いのはあぶりたてを昔ながらの塩を手で揉み込んだのを山葵と大蒜だけで食うのが一番
柚子汁すら不要だ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/18(土) 16:41:04.97

お好み焼き焼きにマヨネーズは
その店のレシピや使っているソースとの相性次第
なんでもかんでもマヨネーズかけた方がうまいわけでなく
マヨネーズダメってわけでもない
俺はマヨネーズ置いてる店だと
お好み焼きを半分に切って片方はマヨネーズあり、片方はなしで食ってみてどちらが好みか確かめる

うどんの七味もそうだが、いきなり薬味を山盛りにしちゃ素材の味がわからない
本当に出汁が美味いうどんは七味どころかネギすら邪魔な時もあるし
薬味にこだわっているうどん屋の七味は入れてみて味が完成する時もあるし
旨くないうどん屋やラーメン屋の時はやたら薬味を入れてなんとか美味しく完食しようとする時もある

**７７４ＲＲ** · 2020/04/18(土) 17:06:10.30

20年ぐらい前に大阪に旅行した際、初めてお好み焼き屋行ったのだが
店の人に「マヨネーズ掛けますか？」と聞かれて要りませんと答えたら？
「ええええ！マヨネーズ要らないんですかああ！」と驚愕された。だった聞くなよとｗ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/18(土) 18:26:25.97

>>222
たまには正社員の人に回らないお寿司屋さんや日本料理の店に連れていって貰って下さいね(つд`)

**７７４ＲＲ** · 2020/04/18(土) 20:35:27.12

胡麻油は全部茶色くて中国とか韓国のもので
白胡麻油とか知らないんじゃね？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/19(日) 01:37:03.70

〇〇が至高。異論は認めるができない奴はROMと自粛が足らんな

**７７４ＲＲ** · 2020/04/19(日) 01:52:13.95

スズキが至高、ホンダが理想、乗ってるのはヤマハ、カワサキはカワサキ、外車は敵

**７７４ＲＲ** · 2020/04/19(日) 07:51:28.40

何だこの刺身はっ！！こんな刺身が食えるか、不愉快だっ！！帰るぞ中川！！
ドスドスドス（無銭飲食）

**７７４ＲＲ** · 2020/04/19(日) 08:15:29.10

>>239
海原雄山？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/19(日) 08:44:29.57

>>240
山田秀雄弁護士かも

**７７４ＲＲ** · 2020/04/19(日) 14:28:14.93

インパルスのコントにも、そんなのが有ったな

**７７４ＲＲ** · 2020/04/19(日) 21:24:07.45

普通に“食事”してたら解りそうな事が判らない奴は普段から“食餌”しかしてない奴だと思う

**７７４ＲＲ** · 2020/04/19(日) 21:29:44.86

意味不明
スレ上げて何をアピールしたいの？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/20(月) 02:34:11.10

自分がふつうだと言う割には、自分は特別で利口だからふつうを教えてやる。って感じだろ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/20(月) 11:12:16.76

西友で普段は見ない天然近海モノの生本マグロが売っていた
寿司屋、料理屋とかが買わないから出回ってんのかな？

**７７４ＲＲ** · 2020/04/20(月) 12:02:53.58

季節的にこの時期は近海て黒マグロが漁れやすいのでスーパーで並ぶ事も多い

西友で見たってのが何マグロかぐらい書けよ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/20(月) 12:03:21.33

あ、本マグロって書いてあるわ
すマンだ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/20(月) 12:23:51.80

ちょっと何言ってるか

**７７４ＲＲ** · 2020/04/20(月) 15:33:32.42

早速心当たりの有る奴が噛み付いてきてる

**７７４ＲＲ** · 2020/04/20(月) 15:45:17.47

>>243
「普通」と言うモノは、育ってきた環境で個人個人少し違う
「常識」も同様
そんな事も分からない様では、まだまだ子供だなボウヤ

**７７４ＲＲ** · 2020/04/20(月) 15:49:20.22

日本人の常識と朝鮮人の常識とではまるで違う

**７７４ＲＲ** · 2020/04/21(火) 22:29:44.45

新物のボイルしたベビーホタテを塩コショウで味付けして
オリーブオイルで美味い！

**７７４ＲＲ** · 2020/04/21(火) 22:31:10.89

スライスしたニンニクを薬味にカツオのたたきを食いたい・・　
願わくば・・　土佐の酒　酔鯨あたりを冷やで飲みながら・・
ごはんもいいけどね

**７７４ＲＲ** · 2020/04/22(水) 08:28:27.52

俺は今は鮎の塩焼きが楽しみっす、岩魚でも釣ってくるかな