峠と1日400〜500km位のツーリングを楽しむ用途に最適なバイクって何？

CB400SBに乗ってるんだけど峠ではもう少し軽い方が楽しいような気がしてる。

MT-07、SV650とかのミドルクラスが最適なんだろうか？

程度の良い2スト250が見つかったら峠に重きを置いて行っちゃいたい気もしてるけど