蕎麦を語るスレinバイク板

**７７４ＲＲ** · 2018/03/15(木) 10:34:51.87

678 ７７４ＲＲ (ｽｯﾌﾟ Sd2a-SZcx) sage 2018/03/13(火) 13:25:19.53 ID:iK13eNNWd
蕎麦スレ誰か立ててくれ
ツーリングといえば蕎麦だろ
679 ７７４ＲＲ (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-y2Z5) sage 2018/03/13(火) 14:18:20.45 ID:jw78qKMAa
しかし蕎麦は見た目のインパクトが乏しいせいかageる人少ないし、レスも付かないんだよなあ
680 ７７４ＲＲ (ﾗｸｯﾍﾟ MM43-rKyi) sage 2018/03/13(火) 16:54:13.51 ID:A/TfZmfNM
>>678
蕎麦は伸びるがスレは伸びない
682 ７７４ＲＲ (ｽｯﾌﾟ Sd2a-SZcx) sage 2018/03/13(火) 18:34:38.35 ID:iK13eNNWd
伸びなくても通が来ればいい
ツーだけに
なん～ちゃって～

ツーが通う蕎麦屋のスレだ語ってくれ

**７７４ＲＲ** · 2019/02/24(日) 22:20:28.84

ネギか････何もかも皆香ばしい

**７７４ＲＲ** · 2019/02/25(月) 00:35:13.57

YZF-R6 ＝ペイブログ＝ YZF-R1/R1M

笑ｗｗｗ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

**７７４ＲＲ** · 2019/03/03(日) 20:20:58.18

やっと時間が取れるようになったので新規の蕎麦屋巡りを始めた
来週行こうと思ってた蕎麦屋がテレビで紹介されてしまった客が押し寄せなきゃいいんだが

**７７４ＲＲ** · 2019/03/14(木) 01:04:33.48

今日久々に東池袋系大勝軒で特製もりそば（野菜もりそば）を食べました。
今日の店はあたりだわ・・
野菜たっぷりのつけ汁にさいの目に切ったチャーシューがたっぷりと入っていて美味かった

**７７４ＲＲ** · 2019/03/14(木) 06:32:10.24

スレチ

**７７４ＲＲ** · 2019/03/14(木) 20:11:37.66

おまえらに教えてもらった胡桃ダレの蕎麦食ってきた
胡桃味噌のまま食べると味噌の塩を感じるが
ソバツユに混ぜて食べると胡桃の甘さが際立つ独特の味だな
上にある八方の店にも行ってみたい

https://i.imgur.com/pFZXSmq.jpg
https://i.imgur.com/A9Cku2s.jpg

**７７４ＲＲ** · 2019/03/14(木) 22:12:30.12

おっ
テーブルの上の七味が八幡屋磯五郎

**７７４ＲＲ** · 2019/03/16(土) 20:35:41.73

今日は予てより目を付けていた吉野村のよしの庵へ行ってみた
R166から県道221へ曲がって5kmほど進んだところでホントに店があるのかと心配するくらい辺鄙な所にある
蕎麦も美味いが炊き込みご飯と地野菜の煮浸しも良かった

**７７４ＲＲ** · 2019/03/17(日) 19:39:15.33

今日馴染みの蕎麦屋でワガママ言って
鴨南せいろの麺をきしめんにしてもらったんだけど、
クッソ合わねえのな
合鴨の脂が甘過ぎてきしめんとまるでマッチしない
くど過ぎて食えたもんじゃなかった
蕎麦しか無いのには理由があったんだなー

**７７４ＲＲ** · 2019/03/17(日) 23:50:10.70

>>960
あー　俺の行きつけで「力蕎麦」頼んでる猛者がいたな・・
餅と蕎麦は合わんだろと思うが　美味いのかねえ・・

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 02:39:59.50

確かに力うどんは良くあるけど、力蕎麦は聞いた事ないね

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 06:30:18.60

餅を乗せてる蕎麦はあることはある
まだ食った事はないから合うかどうかは判らんが

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 08:17:31.51

年越蕎麦があって正月に餅食うんだから、考えてみればその二つを合わせた料理がないのも変だな

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 09:33:39.71

年越蕎麦があって正月に栗きんとん食うんだから、考えてみればその二つを合わせた料理がないのも変だな

なーんちゃって…

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 10:44:26.17

言葉足らずだったかな
日本には力うどんという料理が既にあるので
時期の重なる食材を組み合わせた力蕎麦的な料理はあっても不思議じゃない
とでも言えばいいかな

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 12:25:46.20

わかってるよ、大丈夫

ジョークだったんだ…(´・ω・｀)ごめん

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 12:29:17.51

実際に、かちんそばってのがあるし、俺もよく食べるし

ほんとにごめんね

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 13:22:01.85

いや、そんなに謝られると逆にこっちが恐縮しちゃうからやめてｗ

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 15:20:23.05

けど、餅に手こずってる間に蕎麦が伸びたらヤだなあ
天ぷらせいろだって蕎麦が伸びるか天ぷらが冷めるかの攻めぎ合いがあるし

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 15:42:26.81

>>970
まだひっぱるのか？

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 15:50:29.51

餅だけに…！

**７７４ＲＲ** · 2019/03/18(月) 16:45:07.62

【審議中】　(　´・ω) (´・ω・) (・ω・｀) (ω・｀ )

**７７４ＲＲ** · 2019/03/19(火) 18:38:27.73

子供の頃、風邪を引くと、クタクタに煮込んだ、ぶつ切りされた蕎麦を作ってくれたんだけど、なんて名前の料理なんだろう？

ママンの創作なのか、うちの家独自に伝わる料理なのか、グンマーの郷土料理なのか…

**７７４ＲＲ** · 2019/03/19(火) 20:47:52.55

美味そうだなそれ

**７７４ＲＲ** · 2019/03/19(火) 21:37:56.15

ほうとうとか・・　すいとんみたいな料理だねえ・・
イタリアだかフランスの田舎にも蕎麦を食う文化があってパスタみたいにして食うって
聞いたことあるけどもしかしてそーゆーハイカラな料理なのかな・・

**７７４ＲＲ** · 2019/03/19(火) 22:44:42.64

お粥の蕎麦バージョンなんじゃないかな

**７７４ＲＲ** · 2019/03/19(火) 22:48:52.90

>>977
違う

**７７４ＲＲ** · 2019/03/20(水) 06:33:38.01

発想としてはお粥やね

**７７４ＲＲ** · 2019/03/20(水) 10:03:53.66

湯を注いで時間を置きすぎたチキンラーメン

**７７４ＲＲ** · 2019/03/20(水) 15:49:26.86

蕎麦かっけの麺バージョンじゃないかな…東北出身とか

**７７４ＲＲ** · 2019/03/21(木) 11:15:07.68

>>981
蕎麦かっけを検索してみた。
美味そうだね　生八つ橋とかワンタンみたいに切るんだ・・
食ってみたいな

**７７４ＲＲ** · 2019/04/28(日) 12:00:02.69

蕎麦食いねえ

**７７４ＲＲ** · 2019/04/29(月) 12:55:38.80

こないだNHKで江戸蕎麦の歴史の特集していてこだわりの店は大盛りを出さないと言っていた
食い終わるまでに蕎麦の味が変わるからと言う理由は判るが通常の細打ち大盛りなら二分ちょっとで食ってしまう俺にはあまり意味がないと思ってしまう

**７７４ＲＲ** · 2019/04/30(火) 07:25:17.99

>>984
気取った店って信じられないくらい少量だったりする
多少美味くたって二度と行かない
ありゃ金持ってる高齢者向けだな・・

**７７４ＲＲ** · 2019/04/30(火) 12:11:34.07

“気取っている”と思うのは人間の質の低さからくる感想だよ
どんな食材でも質の高さを維持する努力は外からでは判り難いものだ
半端に安いとどんな扱いをされた食材使ってんのか疑ってしまう

**７７４ＲＲ** · 2019/04/30(火) 13:04:33.92

俺「えっ！？今日は蕎麦だけじゃなくて、
かき揚げも食べていいのか？」

嫁「ああ、しっかり食べなさい…」

もぐもぐもぐもぐ

嫁「おかわりもいいよ！！」

俺「……」

嫁「遠慮しないで、今までの分も食べなよ…」

俺「うめ、うめ」

数時間後…

嫁「まさか古い油に当たるとはね…」

俺「ブリブリプチュ」

**７７４ＲＲ** · 2019/04/30(火) 19:31:07.17

蕎麦でも何でも腹一杯食べたい
なんで旨くても少ないなら範疇外

**７７４ＲＲ** · 2019/04/30(火) 19:32:59.85

>>988
そんな貴方に味奈登庵の富士山盛り

**７７４ＲＲ** · 2019/04/30(火) 22:41:48.15

>>986
質の低そうなレス

**７７４ＲＲ** · 2019/04/30(火) 23:25:16.52

蕎麦は食事であるという大前提を無視してる店には行かない

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 01:51:24.51

気取った店に気取った客
お似合いじゃないか

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 01:57:11.08

ここは落とします

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 01:57:49.15

もう閉めます　　　　　　　　　　　　　　　

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 01:58:21.59

塞ぎます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 01:59:20.04

下げます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 02:00:09.91

埋めるね　　　　　　　　　　　　　　　　　

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 02:00:53.36

〆

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 02:01:42.89

糸冬予　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

**７７４ＲＲ** · 2019/05/01(水) 02:58:26.49

お蕎麦マンコ in my life!

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