ほかのアプリからタスク切り替えでChromeに戻ったときに、しばらく固まって動かないことがあるのですが、皆様の環境では如何でしょうか。Chromeに限らず、ほかのアプリでも固まることがあります。
Pixel2 XLではほぼ同じ環境で、この様なことは無かったのですが…
2chMate 0.8.10.38/Google/Pixel 3 XL/9/DR