【長野】セミ、コオロギ、ゲンゴロウ…１０種を素揚げ、昆虫食の自販機が登場 「長野の伝統食を伝えたい」 [坊主★]
昆虫食の自動販売機を置いた小野沢寛さん
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自動販売機で買える「昆虫食」
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ゲンゴロウ、蚕のさなぎ、セミ……。長野県中野市竹原の菓子店「寺前商店」の店先に先月末、昆虫食の自動販売機が置かれた。店主が親しんできた昆虫食をもっと知ってもらいたいと思いついた。「長野の伝統食を伝えたい」と話す。
売っているのは10種の虫の素揚げ。ほかには、コオロギ、イナゴなどだ。塩やレッドペッパーなどで味付けし、瓶詰めしている。先月31日に自販機を設置すると、わずか2日間で100個近くが売り切れる人気だという。
店主の小野沢寛さん（56）は、父に猟師の友人が多かったため、小さい頃から一緒になって森に行くことが多く、昆虫を口にすることも珍しくなかったという。自動販売機で売りはじめた瓶詰は、東南アジアなどから食用の昆虫を輸入・販売する長崎県佐世保市の企業から仕入れている。
小野沢さんは「まだゲテモノ扱いされることもあるが、自然のものを頂くというのは当たり前のこと。最初は抵抗があるかもしれないが、安心安全に食べられる。浸透していけばうれしい」と話す。
昆虫食については、国連食糧農業機関（FAO）が2013年に、食料問題の解決策として推奨する報告書を公表。コストが安く、たんぱく質が豊富で栄養価も高い食材として注目を集めた。長野県内では、スーパーなどでイナゴの佃煮（つくだに）が広く販売されている。
瓶詰は1個700円。「いずれは調理して販売してみたい」と小野沢さん。容器の瓶を店に持ち込めば店で売る串団子1本と交換できる。仕入れ状況などの問い合わせは同店へ。（遠藤和希）
朝日新聞デジタル 2021年6月3日 10時50分
https://www.asahi.com/articles/ASP627H8GP50UOOB006.html このノリだとあのGもいけるんか？
食料問題が一気に解決だろw >>15
えっ！？蜂の体液すら飲んだ事無いの？
えっ！？赤色に着色された食品すら食べた事無いの？
えっ！？(以下略) こんなのが伝統食って、
長野ってよっぽど貧しい県だったんだな
やっぱ魚介類が獲れない海なし県はヤバい >>18
一応長野は信濃川にダムができるまで鮭や鱒が獲れた
信玄が鮭の獲れる川を部下への褒章にしたぐらい >>1 自分は九州生まれ育ちだが、
たぶん九州には昆虫食の習慣は無かったと思う。
珍しいから、自分も食べてみたいと思うのよ。 長野出身の奴って今でもこんなの食べて生きてるのか
そう言えば、職場に長野出身の女性がいたけど
後ろから声かけて振り向いたらコオロギの顔だったから
びっくりして腰抜かしそうになった
冬になって寒くなったらいなくなってた 環境大臣仕事サボってんじゃねーよ
ゲンゴロウ守らんかい 甲殻類アレルギーのある人には、朗報ですね。
食べなくていいのだから、いいよなぁ、、、、、、 昔、湯河原の温泉旅館で食ったイナゴやハチの幼虫の素揚げは美味かったなあ エガちゃんねるの企画で、アメ横の自販機のカブトムシやタガメを食べる動画を思い出した。 ミールワームは頭取っ手衣つけて油で揚げればフリッタとして美味しく食べられると思う
セミコオロギあたりも羽と足もいで水溶きから揚げ粉で衣つければなんとか
素焼きや素揚げは勘弁してほしい 素揚げか唐揚げが一番美味い
佃煮が美味いとかいう奴はニワカ
あんなもん虫の味まったくしない 日本学術会議、「慰安婦＝性奴隷」否定のラムザイヤー教授糾弾にダンマリ 「学問の自由」侵害なのに…民間団体は公開質問状 イナゴは売ってたけど、セミとゲンゴロウは見たことないなぁ >>1
長野の三恥
昆虫食、信濃教育会、うすのろあずさ 自然を頂く・・・人食い人種が言いそうだな。
ここまできたら 普通のご飯じゃ物足りないのかな・・・
スーパーには いつだって縮緬雑魚がてんこ盛りなのに
わざわざ 他の生き物の食料をぶんどる。
鳥や小動物たちの食べ物を奪う この嫌がらせ。
変態の一種だね、ぞっとする。 虫も肉食のもんは不味いよ
肉食で美味しいのは海産物だけ イナゴくらいなら分かるけどセミ？ゲンゴロウ？美味しくなさそうだなぁ
コオロギは時代の先取り感。現在の昆虫食の主力でしょう？
しっかし長野ってそんなに食い物ない土地だったの？ >>1
次の共産主義者、今風に言えばグローバリストの目標は、
肉を庶民が食べられないようにすること。
昆虫食や合成肉。大豆肉を食ってろと。
それを朝日新聞が宣伝。 >>38
狂ったように宿主を生殖活動に走らせる寄生虫がいるんじゃなかったっけ？ >>31
安心しろ
お前の泊まるような安旅館じゃそんな高級品出さねーしｗ イナゴとハチの子 ざざ虫は知ってる
ハチの子は食べたことあるけど 好きじゃない 昆虫を食べる家って長野県でも10軒に1軒くらいだと思う アメリカのFDAではアレルギーあるから安易にセミを食うなと警告出してるのに 長野の田舎で昭和を生きたが、子供の頃にハチの子は喰った。
巣を取って蓋を剥がして摘まんで飲み込むので味わうも何も無いんだけど
あれは子供同士の度胸勝負みたいなもんだった。
イナゴは一度自分ちの田んぼで捕まえた奴を佃煮にして食った。結構美味かったが一度きり。
養蚕が盛んだった頃は蚕のサナギの醤油煮?を食った。婆ちゃんが「戦争してた頃はね〜」
といって作った奴だが、もう結構ですな味。作った婆ちゃんも「こんな不味かったかね」と。
好きだったのは雪解けの頃に取ってくる沢蟹の素揚げだったな。 いや長野くわねぇよwゲンゴロウとかw流石に10種もそんな伝統ねぇよ 今じゃ蜂の子なんて高級食材やろ
漫画でウジを使ったダチョウのカルパッチョがあったが食べてみいと思った 昔から昆虫食ってる長野県民みたいに
昆虫ウィルスの抗体や耐性持ってないからな、、
>>3
エビアレルギーが多いのは、日本人がエビとか食うようになったのが
最近だかららしいよ 昆虫食の高級食材とか、そのうち中国がかかわって
ハチがウジだった、イナゴがゴキブリだったとかになるからな 長野県人にイナゴ食ってる？て聞くと必ずブチ切れるけどな
ほんとは好物なんだろ 肉喰わなかった時代なら超栄養食だろうな
今でも平均寿命長いしな
食が欧米化した沖縄はもう長寿県じゃ無い 温暖化が進んでいるときに野生動物たべるな
また新型ウイルスが発生する 諏訪湖のほとりの蕎麦屋に入ったら席に箱が置いてあった。
薬味かなにかかと思って蓋を取ったら生きている蜂の子だった。 昆虫食は日本で長野県くらいなのに珍しいなとおもったら、長野県だったwww 長野市にはお土産屋に「ざざむし」の缶詰が置いてある
すごく興味があるが、ちっこい割に値段が２〜３千円もする
後悔するのが嫌でいまだに買ったことはない 長野は普通に近くの山や道端で食いもん獲ってくる文化が残ってる
オイラが小さいときはイナゴ捕りが学校行事だったし
最近でも実家の晩飯にアカザの煮浸しやらサツマイモのツルの煮付けやら
こごみやこしあぶらやふきのとうやたらのめとか
普通に出てくるもんな 廃棄食品が大量に出るのだから、それでウジをわかして、
かまぼこのような形に加工したらよい。 最近昆虫食品売りだした企業の名前は覚えることにしてる、コオロギとか
製造過程で粉が混ざる可能性あるのでそこの食品会社のは大手でも買わない >>69
昆虫食える奴はウジでも加熱すれば食えるだろw 佐世保の業者から仕入れだろう、九州では需要が多いのか？ >>1
長野の伝統食はザザムシ、蝗、蜂の子だろが！ >>1
>長野の伝統食を伝えたい
>レッドペッパーなどで味付け
長野はずいぶんと洒落コケた伝統をお持ちなんですね >>68
長野をバカにしようと思ってスレ開いたのに
それ以上のアホがいてこれは頭悪すぎて心配になる アラフィフ
長野 東信育ち
イナゴ 食った
ゲンゴロウ 食わん
蜂の子 食った
スズメバチの成虫 食った
鉄腕(カミキリムシの幼虫) 食わん
カイコのサナギ 食わん
ざざ虫 食った
コイ 食った
フナ 食った
サワガニ 食った
タニシ 食った 蜂の子の缶詰は本当においしい。めちゃ高いけど。
マジおすすめ。 朝日新聞なんて、なにが事実だかわからん。支那人をみならって蟲を食うがヨロシ、
みたいな狙いの情報発信なんだろうけど。 >>76
どうだかね だから良いだろ
だいたい食べ続けていれば現代まで習慣残っていて当然だろ
止めたということはそれなりの理由があったわけだ
飢饉の時の一過性だっんだろうな、寄生虫とかでさ >>11
セミもカマキリもゴキもみーんなカメムシの親戚 昆虫食は馴染みがあまりないが
イナゴの佃煮だっけかは普通に食べられたな コオロギとかタガメとか姿だとキツイけどミールワームみたいな芋虫系なら衣付ければいけそう
虫そのものの方は粉にして姿わからなくしてほしいわ 何故そのままの形で出てくるのかが理解不能、料理は見た目も大事なんだよ ＞自動販売機で売りはじめた瓶詰は、
＞東南アジアなどから食用の昆虫を輸入
＞販売する長崎県佐世保市の企業から仕入れている。
なんだ地産地消じゃないのか 長野なんて地産地消で供給できるのはゴキブリとハエの幼虫くらいだろ >>16
蜂蜜やコチニールは虫そのものじゃなかろうにいやらしいやっちゃの
書き方に嫌われ者の匂いがする >>1
この、昆虫を売っているおっさんに非はないと思うが、
最近アメリカを中心とする左派が肉食禁止、
代用肉推進、昆虫食推進、ヴィーガン推進をしている。
貧乏人は肉を食うなと。二酸化炭素が出るから。
ちなみにアメリカの左派は大富豪を中心に動いている。一般の人たちのイメージとは全然違うがね。
共産主義アカピーは死ねよ。
( ﾟдﾟ)死ね！！！！ 変なウイルス保有しているかもしれないからやめろ
元自衛隊で、サバイバルかなんかで、
昆虫ばかり食べている奴、原因不明の病気で死んでたよな？ 1匹100円以上するんだろう？
高すぎるな、食料だったら安くしないと売れない 吐き気がする！！！！！！！！！
何も昆虫食を今勧めなくたっていいじゃないか！長野のゴミ野郎！！！！！！！！！ スズメバチの巣を落として中の白い芋虫状の子供は焼いて食べると香ばしくておいしい イナゴなんて地方ならどこでも食っている。
蜂の子だって長野に限った話じゃねえ。
長野特有なのはザザムシぐらい。 >>1
長野の昆虫食を佐世保の企業が伝えてるの？
いみがわからん >>1 遠足前日：
「せんせー。セミはおやつに入りますか？」
「入りません」
「やったー。俺たくさん持って行くから、みんなのお菓子と交換してね」 >>8
『セミの幼虫(孵化前)』ってなんだよ。孵化前は卵だろ。 
