【京都】八幡市の禅寺で「大根干し」 僧侶が約1200本を木につるす(2020/12/17) [少考さん★]
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京都 八幡市の禅寺で「大根干し」 僧侶が約1200本を木につるす | NHKニュース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201217/k10012768761000.html
2020年12月17日 13時56分
京都府八幡市の禅寺の境内で、僧侶がたく鉢で受け取った大根をいちょうの木につるす「大根干し」が行われています。
八幡市にある「円福寺」では、僧侶が修行の一環として、たく鉢で毎年この時期に地元の農家などを回り、受け取ったおよそ1200本の大根を木に干す作業を行っています。
17日朝は厳しい冷え込みの中、およそ10人の修行僧がたき火で暖をとりながら境内にある高さ15メートルほどの大きないちょうの木に数本ずつにまとめた大根を滑車とロープを使って次々とつるしていきました。
大根は1か月ほど天日干ししたあと、1年から3年漬け込んでたくあんにし、修行僧の精進料理に使うほか参拝者へふるまわれます。
修行僧は「厳しい寒さでしたが作業に熱中している間は気になりませんでした。いただいた大切な大根をむだにしないように一生懸命進めていきたい」と話していました。
作業は18日にかけて行われ葉が落ちた、いちょうの木が白い大根で埋め尽くされるということです。
https://pbs.twimg.com/card_img/1339434406193156097/toYh-RPH?format=jpg&;name=small 禅宗の価値を認めて支援者が経済的に支えてるから修行ができる これ雨の日もそのままでいいのかなぁ。
オレも栗の木でやってみようと思う。 >1年から3年漬け込んでたくあんにし
1か月から3か月の間違いだろ
3年漬けたたくわんなんか聞いたことねえぞ >>8
諺に漬け物の味がいい家は、奥さんの味もいいっていうからな
漬け物がチーズ臭いってことは・・ >>11
雨がかかったらダメ
普通は軒下とかに干す
このお寺は名物だからやってんだろ 今年大根豊作過ぎて困ってるんだったら
神社仏閣に奉納すれば良いんだよな >>3
もし落ちたりして事故になった時に
お前みたいなやつにクレーム入れられないようにするため >>20
最近なぜか急に甘いのが増えて来た。
どうなってるんだろうな。
手につくとベタベタになる。 >>20
最近なぜか急に甘いのが増えて来た。
どうなってるんだろうな。
手につくとベタベタになる。 >>24
お前ののどこが大根だ
カッコつけんなよ
せいぜいベイビーコーン 対岸にサントリー山崎蒸留所があるほど霧の発生しやすい地形だから
霧が大根の旨味熟成に良いのかしら？ スレタイ見て もっと整然と軒先なんかに吊るしてあるのを想像してソース見たら、吊るし方がいい加減過ぎてワロタ。 俺が中学生の頃、夕方リビングで横になってスカシッペしたら親父が
「ん、今日の晩飯は切り干し大根か…」
て呟いたんだよね
それだけ ┏━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┓
┃般│ │羯│ │故│是│故│依│無│菩│亦│無│無│不│空│度│観│ │ ┃
┃若│ │諦│ │説│無│知│般│有│提│無│眼│色│生│即│一│自│ │ ┃
┃心│ │ │ │般│等│般│若│恐│薩│老│界│無│不│是│切│在│ │摩┃
┃経│ │羯│ │若│等│若│波│怖│陀│死│乃│受│滅│色│苦│菩│ │訶┃
┃ │ │諦│ │波│呪│波│羅│遠│依│盡│至│想│不│受│厄│薩│ │般┃
┃ │ │ │ │羅│能│羅│蜜│離│般│無│無│行│垢│想│舎│行│ │若┃
┃ │ │波│ │蜜│除│蜜│多│一│若│苦│意│識│不│行│利│深│ │波┃
┃ │ │羅│ │多│一│多│故│切│波│集│識│無│浄│識│子│般│ │羅┃
┃ │ │羯│ │呪│切│是│得│顛│羅│滅│界│眼│不│亦│色│若│ │蜜┃
┃ │ │提│ │即│苦│大│阿│倒│蜜│道│無│耳│増│復│不│波│ │多┃
┃ │ │ │ │説│真│神│耨│夢│多│無│無│鼻│不│如│異│羅│ │心┃
┃ │ │波│ │呪│実│呪│多│想│故│智│明│舌│滅│是│空│蜜│ │経┃
┃ │ │羅│ │曰│不│是│羅│究│心│亦│亦│身│是│舎│空│多│ │ ┃
┃ │ │僧│ │ │虚│大│三│竟│無│無│無│意│故│利│不│時│ │ ┃
┃ │ │羯│ │ │ │明│藐│涅│掛│得│無│無│空│子│異│照│ │ ┃
┃ │ │諦│ │ │ │呪│三│槃│礙│以│明│色│中│是│色│見│ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │是│菩│三│無│無│盡│聲│ │諸│色│五│ │ ┃
┃ │ │菩│ │ │ │無│提│世│掛│所│乃│香│ │法│即│蘊│ │ ┃
┃ │ │提│ │ │ │上│ │諸│礙│得│至│味│ │空│是│皆│ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │呪│ │佛│故│故│無│觸│ │相│空│空│ │ ┃
┃ │ │薩│ │ │ │ │ │ │ │ │老│法│ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │婆│ │ │ │ │ │ │ │ │死│ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │訶│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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