食品成分表に「ずんだもち」 20年には「ふなずし」も 2018/10/30
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小林舞子2018年10月30日21時27分
宮城県や山形県の郷土菓子として知られる「ずんだもち」などを日本食品標準成分表の品目に追加する方針が30日、文部科学省の有識者委員会で決まった。地域特有の食品が収載されるのは極めて珍しい。
成分表は、国内で日常的に食べられている食品のエネルギーや、たんぱく質、ビタミンなどの栄養成分の量を示したもの。5年おきに改訂され、現行の2015年版には約2千の食品が載っている。
文科省政策課資源室によると、特産品が成分表に載れば、栄養士らが献立作りに生かしやすくなり、学校給食や外食による消費が広がるとして、各地から収載の要望が相次いでいた。
枝豆をすりつぶして餅に絡めたずんだもちと宮城県の葉物野菜「ちぢみゆきな」は、収載に必要な成分分析を済ませており、12月にも追加する。いぶりがっこ(秋田県)やふなずし(滋賀県)などは現在分析中で、20年版に載せる方針。(小林舞子)
https://www.asahi.com/articles/ASLBZ4WMTLBZULBJ00S.html 人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー
この歌のサビはイケる
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は
『人生はリベンジマッチ』
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★カバー、コピー大歓迎。 女性が歌ってもイイネ
ヒップホップ、クラブ等で DJミックスもOK−
大受けすること、間違いナシ。
全身全霊こめての、リベンジマッチ! 練乳、鬼クルミ、ずんだ
これが三大売線甘味
三つ混ぜたらどうなるんかな?
メチャうまか味濁るか。 ずんだなんとかは
中部圏では全く見かけない
東京で見かける
関西にはあるか? >>12
いきなり団子は所詮サツマイモを混ぜてるだけだし、
そんなに美味しいとは思えないな
ずんだ食べたことないけど、そっちの方が美味しそう ずんだもちの原料は大豆。
大豆はセシウム以降係数が高い作物、つまりセシウムをよく吸収する。 ずんだ餅とかはギョースーあたりで売ってたりするけど(冷凍)
鮒寿司なんてどこで食うの?
そして食えるやついるのか? 朝ドラ天花の「ずんだマン」を思い出す
そして出演歴を含めてそれを黒歴史化しなかった香川照之
Eテレで昆虫の番組へと繋げてしまう辣腕ぶりも解る気がした ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています