方言でなく、お雑煮の話題ですが(1月なので)

日本列島雑煮文化圏
http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/zouni/zouni/img/zouni_map.gif

白味噌文化圏の外に赤味噌文化圏
その外に小豆汁文化圏
その外にすまし文化圏が広がっています
(小豆汁文化圏が東にないのは三重と愛知が餡子が大好き過ぎて正月以外にも食べているからと推測)

言葉もこれと同様だと思います