>>1　新スレ乙です、まったり行きたいですね

本日は、鮭の切り身2個使ってチャンチャン焼き作りました、玉ねぎ、人参、キャベツ
適当な量、味噌・みりん各大２、料理酒大２でタレを作り、鷹の爪適量加えます
26ｃｍのフライパンにバターをのばしニンニクひとかけスライスと野菜を加え炒めます
別のフライパンで鮭を焼き、上記にタレをかけ、鮭を載せ蓋して蒸し焼きで出来上がり

久しぶりだったが、まあまあ美味しく出来た