漁師も驚き…イワシ“異例の豊漁” 激安“1匹10円” 専門家「あと数年続く」 2023/02/24 [朝一から閉店までφ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
[2023/02/24 12:06]
Play Video
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000288963.html
日本海側を中心に、イワシが異例ともいえる豊漁となっています。スーパーでは1匹10円ほどの激安価格で販売され、物価高のなか救世主となっています。
■漁師驚き「数百トンいくかも」
定置網をたたく漁師。よく見ると、網の目に大量の魚が突き刺さっています。魚の正体は、イワシです。
富山県の漁師・曽場慎太郎さん：「何トンじゃ済まないレベルだと思う。数十トンは間違いないとして数百トンいくかというところ」
突き刺さったイワシが重く、定置網が引き上げられません。さらに、もう1つ仕掛けていた定置網は…。
曽場さん：「（イワシの重さで）底が抜けた茶わんで、魚が簡単に出入りできる状態になっていてあぜんとしている」
■大不漁から“20年” 海で何が？
■専門家「豊漁はあと数年続く」 漁師の事だから獲るだけ獲ってまた資源枯渇させるんだろう 小さい頃、母に『頭から食べなさい』と言われ嫌いだった >>2
×漁師のことだから
○日本の漁師のことだから 今年はまるまる太ったのが多い
ただ、イワシが増えるとサンマが減るんよね 良いニュースだろ。
ほぼすべての食料品の値上げが続く中、安いのもないと生きていけんよ。 子供の頃1匹1円でトラックに満載して売りに来てたことがある 俺の股間のカジキマグロも売れ残ってるよ！
安くしとくよ？
そこのお姉さん！買ってかない？ うちにミンサーあるからかまぼこ作りたい
昔はたくさん釣れたり激安で魚買えた時に使ってたが数年ぶり 俺の誕生日でイワシで、救世主、インフレ
なにがなにやら イワシの缶詰の容量を大増量して1缶30円で売ってくれ。
今までの2倍のイワシを詰め込んでくれ。
サバ缶の代わりにする。 後の事考えずに取れるだけ全部取るんだから数年でサンマやサバと同じになるの見えてるわ 獲り溜めて大量に冷凍 高値で放出するんだろ
でも乱獲で子孫残さないから次はないと 漁獲管理の大チャンスじゃないの？
乱獲して結局不漁になってしまったニシンなどの二の舞だけは絶対避けるべきだよ
ここで漁獲管理を徹底すれば
漁師さんが永続的に豊かに生計建てられるでしょ 前にイワシが不漁だったときは、クジラが増えすぎて餌のイワシがいないとか
言ってたくせに嘘つき。 >>2
アジがその分減ってて、専門家曰く定期的に起こる現象だからとりあえずイワシを食えとのことw 青魚はなんか獲れるのがローテーションみたいになってると聞いた >>42
あほか？
豊漁なんだから単価下がっても数量で稼げるだろ。 やすいのがコメとイワシって
俺とオオシオカオリでまたHONG KONGか サバが糞不漁らしく、代わりに鯖缶工場で豊漁イワシを詰めてるらしい
「工場を動かさないと倒産するー！！」って会社がイワシを詰めてるらしい >>61
NHKに、その報道の文句いったら
姦計ありません！の連呼だった
で、きょう法務省が自民党に性交罪の名称変更を申請した
国防仕事でこっちがいそがしいのに
国家としてチンポサイズだとか、性交が問題なんだと
腐りきってる >>63
いや関係ないなら良かったよ
心配だったんだ >>28
>>30
ＤＨＡ、ＥＰＡは大差ないんだよ >>64
こっちではなんもわからん、田舎にいるから >>18
今安めの梅干しと酒で火が通る程度煮たり
酢をスプレーしてホイルで塩焼きは楽
臭みはあるから素揚げも食べやすいかも >>35
骨皮ごとのつみれ汁を昔食べた
生姜を刻んで入れてみたい イワシは旨い
新鮮なのは刺身や焼いても
でも新鮮なのが出回らないのが残念
なんとかならないか 宇露戦争のおかげで肥料が不足してたけど良かったじゃん 鯖缶ブーム(笑) 以降に価格を釣り上げたニワカは責任を取って死んでほしい 【動画】自民党議員「ご存じ天皇陛下は天照大神の直系子孫！なぜ宮内庁HPで書かないの😡」国会にて【キチガイ】 [616461552]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677230485/
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ >漁師驚き「数百トンいくかも」
根こそぎ撮り尽くそうね 漁師は乱獲ばっかで、なんで資源コントロールをしようとしないのか？
海洋ゴミばっかりバラ撒くくせにね
工藤会に殺された北九州の漁協長も元ヤクザだったし >>1
俺はコオロギなんか食わないでイワシを毎日食べるよ ＞（イワシの重さで）底が抜けた茶わんで、魚が簡単に出入りできる状態になっていてあぜんとしている
どういう意味なのかよく分からん 【悲報】ジャップ「サメが絶滅危惧種だぁ？そんな事どうでもいいからもっと獲らせろ！！！」 [616817505]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677233196/
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ 缶詰にしてくれ
銚子で適当に買ったいわしカレーの缶詰うまかった >>90
説明通りだよ。でも網から出ないやつも多数いてどうにか捕獲できるんだろな。 反デフレ＝値上げ を求めてたくせに、鯖缶が値上げしてなんか文句あんのか？？ >>100
ミサイル漁法するかもな
これもミサイルの影響について言わないよな
ミサイルを海に落として爆発させたら魚の行動にも影響与えそうだけどな >>66
結構差があるでサバはDHAがイワシはEPAが多い >>6
国際的視野があるなら
せめて「東洋の漁師」くらいで言っとかないと
朝鮮人みたいやで？ 手開きで刺身でウマー
唐揚げにして南蛮漬けウマー
まるごと梅煮もウマー 数年後に元の水準に戻ったら
不漁続き！海の異変！地球温暖化！
っていうんでしょ イワシのすり身とか美味いもんな
コオロギ？ 食うか馬鹿野郎！ 缶詰は今缶が高いんじゃなかったっけ？
安くて済む素材でいいから長持ちするようにしてくれー 大きいイワシ釣れたら刺身美味しいから嬉しい
足が早いから新鮮じゃないとだめなんだ >>113
それな、食糧豊富にある時代なのになんで人類終局の時代のような最悪なコオロギ食とか有り得んわ >>121
但し塩分気にする年寄りには食べれないとか言われたことある、
お気に入りだったから薦めたんだけどさ >>5
大人になってやっと好きなように尻尾から食べられて良かったな。 どうもイワシでも豊魚なのはマイワシらしいな
イワシのほうが小さいけど群れは大きいので定期的に多くなるとサバが避けて生息域が深くなつてサバが不漁になるらしい
なのでサバもいることはいるらしい >>29
マツモトキヨシでキャットフードとして売ってる
ぎっしり詰まって4缶で¥250だ、美味いぞイワシ >>128
漁師っつうより漁獲量規制できない自民党じゃろ >>7
マイワシの別名「ナナツボシ」（七つ星）をググって今知ったよw
サンマこそ頭から食わないだろ 嘘を言うな、そんな安くないぞ
今日イワシの刺し身を４００円で買ったぞ >>131
アニメでペットフード食べちゃうシーンあるけど
外国人のリアクションみるに食べるなよ安全ではないだろという常識が浸透してるようにみえる
まあ普通にそうなんだろうけど外国の方がより信用してない感じかな
例えイワシでもペット用は衛生的に製造過程が怪しいと思うわ >>136
刺し身だから選別してるんじゃね？
知らんけど
ああそれか、港では激安でもスーパーではしっかり高いというパターンなのか？
最近値段見てないから知らないけど ちな、
イワシ刺し身 400円
ホタルイカ300円
マグロ刺し身 ４００円
国産サーロイン牛肉 1400円
豆腐100円 あと、夜食用に
焼きそば 300円
ハッピーターン １５０
コーラ １００円
これが夕食、夜食の末端価格だよ >>141
ホントだ、去年10月の八戸港の記事でサバ、イワシがここ10年間で極端に少なかったという記事見つけた 一匹10円て
しかも数年続くて
いきなりインフレ終了したこれ コオロギなんていらんかったんや
>>143
もしかしたらサバとかアジかも >>146
そのまま焼くのはどうなのかね？ 干物にしたほうが美味しかった記憶が イワシを食べまくれば、このインフレを乗り越えられる
すでに天然ガスは高値の5分の１だし
終わったな
またデフレに逆戻りだ >>149
天然ガスそうなんだ
ますますオール電化馬鹿らしいな イワシが大漁だから安くなってたけど本当にニュースになってる >>146
つみれにして味噌汁
味付けして煮てもおいしい >>2
漁師ってのは、とにかく獲れるだけ獲るんだろ
そういう生き物なんだよ モロッコのエッサウェラってとこででかいイワシを食べた。ものすごいうまさだった。新鮮だとすごいんだなイワシさん。 今こそ、いわし缶の国家備蓄を行う時…予算ついた頃にはいわし枯渇 うおおおおおおおおおおお！！
環境破壊！！
環境破壊！！
co2！！co2！！
うおおおおおおおおおおお！！
日本死ねで団結しよう！ 握り寿司で鰯が一番好きかも知れない
水炊きの豆腐鍋にニンニクともども鰯を入れてポン酢で食べたら翌朝ウンチもっさりでとても健康💩ﾌﾟｰﾝ クラウデイーオアーチャンスオブミートボールズ？って15年前くらいのアメリカのアニメ映画でさ、食うもん無いからサーディーンばっか食ってた描写あったな
赤ん坊も直食いw
なんか思い出した 【悲報】自民党議員「結婚を望む人が少なくなった原因は恋愛力が落ちてきているからではないか」 [802742683]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677277421/
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ >>172
日本が獲らないでいると隣国たちが国境越えて獲りにくるから獲ったほうがマシかもしれん 生で安かったら自分でおろしてしょうがとか混ぜてつみれにして冷凍庫入れとけば2ヶ月ぐらいは持つかなあ 各県漁獲量見ると偏りあるんだな。
漁場もそうだけど、それ用の網とか漁具とかうちらこれで行くばいとかそういうことなのかな? 冷凍つみれ、常備しておきたいな
自分で作るのは面倒だけど 漁師は総じてほぼクズ
みんなゴミを海に捨てる
タバコはもちろん粗大ごみも船に積んで沖に捨ててる >>1
コオロギ食べないでイワシ食べた方が健全だと思いますよ マグロやブリなんかの捕食者が減ったからじゃないの？
資源回復のため獲りすぎるなよ 消費者「イ、イワシがと、獲れたの？」
>>1「ああ。今年一番の大漁だ」 昆虫食に税金注ぎ込むより水産資源管理に注ぎ込めよ
虫も効率良いのかもしれないが魚はもっと良いぞ
魚は乱獲さえしなければ育成に良い場所に勝手に行って勝手に育って勝手に捕まりに近くまで泳いで来てくれるんだからさ >>137
ペットフードは食品衛生法に則る必要がないので滅菌の工程や保存料の量などヒト用じゃない
まぁただちに健康には害はないけど衛生観念上食わない方が吉 宇宙空間で作れる人工食品まだですかね？
ゲロ不味の流動食でもいいからはよ頼むわ まあ網に入って来るものは仕方ないけれど、また乱獲で獲れなくなるよ。
同じ事の繰り返し。 って言ってもイワシなんか水温変化で勝手に死ぬしな
今大量に採れてんのも高い水温で調子乗って北上してきたイワシで
それでも当然水温が下がるわけで生存できる水温へ移動した結果超密状態になって豊漁言ってるだけ
絶対数は変わってないと思う >>1
>■専門家「豊漁はあと数年続く」
こんな事を言ってしまったら，北陸で先取り首都圏配送するルートができ上がってしまうね。 >>12
中国がサバ乱獲してた時期があったからね
そういう事も生態系が乱れる要因のひとつ 昔、日本海側の北海道に御殿が建ったと言う豊漁の再来か イワシ7度洗えばタイの味
騙されたと思って食ってみろ！ 本マグロ、サンマ、ウナギが食べられなくなってもイワシが豊漁なら十分だよw イワシって大きな魚のコマセだったと思いきや漁獲量が9割減で高騰してたんじゃなかったっけ？
まあ安く食べられるのはありがたいけどね。 >>222
傷むのが早く鮮度が命だから新鮮なものじゃないとできないし
食べるには何気にハードル高いよ
あと刺身で時々話題に上がる寄生虫アニサキスが入り込んでいるものもあるので注意 今の美食に奢った中国はイワシみたいな雑魚に食指が動かないんだろうなー
中国人って、にぎり寿司だとサーモンが異常に好きだよなw 中間コストを考えると仕入れても赤字かもしれないので
はじめから仕入れていない所が多いのかもな
もったいない気もするが缶詰等の加工食品向けになるのかもしれない イワシは安いけど本当に美味しいからね
供給コストが低過ぎて激安だけど味や栄養から考えると異常なコスパ 「お、おにいちゃん、大漁だった？」
「ああ、大漁だったよ」 「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの？」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた
「…鯛とか、、、ヒラメがいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ！はぁぁぁあんっ！イ、イワシは？イワシは、と、取れたの？？」 >>9
わかる。生いわし売ってても、どうして良いのかわからん。手軽な調理法おしえて。 >>236
普通にペペロンチーノがシンプルながらとてつもなく美味しいよ
普通のペペロンチーノの工程にイワシとタイムを足すだけ
生タイムは高いから乾燥タイムでいい なぜ捕れたかわからないのに
続くってわかんのかよw
わけわかめ 何かを失い何かを得るが世の常、、、
サンマは獲れなくなったがイワシは獲れるんだから良いではないか？ 理由がわからないのに豊漁なら、理由がわからないのに不漁になってもおかしくはない >>236
いわしは柔らかいから手で内蔵外せるぞ
いわし 手開きで検索や 伊勢海老や鮑は漁獲量激減らしいので、10年後が心配しています。 猛烈にイワシ食いたくなってきた
今日つみれ汁作ろう 神がコオロギ食わされそうになる日本人を憐れんでイワシを恵んで下さったのだろう かちんかちんの目刺しが好きだわ
炙った目刺しにスダチ絞って食う 残念ながらイワシは価格が安い上に足が早いから格安で首都圏で流通するという恩恵は受けられない。逆に言うと豊洲市場で流通する地方の魚は価格が高くて足が早くなくて纏まった量が捕れるという条件を満たす必要があるな。 >>247
増えてて理由がイワシの天敵となっているそういった大型魚を中国が乱獲してるからだろう
なのでエサのイワシが増え放題になっているのかと
安く食べられるのって水揚げされる地域付近の住民位だよな
燃料費高騰で運送コストも嵩むし 正直マグロカツオよりアジイワシのが好きだ
中国人は青魚好かんのか また無能日本人は安売りか
賃上げ社会目指すなら、値上げ社会にならないと
良いものを安く仕入れたら、加工して高く売れる
無能な日本人はそれを安く売るから皆んな地獄に落ちてる 富山県までの往復交通費を考えると、そこそこ良いマグロ食えるからなぁ
富山の工場で缶詰、レトルト加工して通販頼むわ
シンプルな醤油煮、味噌煮を所望する
あ、寿司を富山の名物にしたいんやろ？
鰯の押し寿司も通販で頼むわ >>260
マジメな話
モヤシは値上がりか生産者不足で食えなくなると思う
イワシで白飯は健康的で全然アリだと思うぞw >>262
モヤシ、何か値上がりしてるしな…ｗ
うちの近所はまだ25円だから…
ついでに納豆も加えようｗ
普通に美味そうだなｗ うちの近所ももやしと豆腐納豆類は値上げしてないからなんとか助かってる >>265
タンパク源としての昆虫類は完全な工業製品なのでコントロールしやすいが、第一次産業である魚介類のコントロールは、養殖したとしても難しい
2000年代末以来欧米中印の政府や大企業が、人々を昆虫食へ導こうとする流れは、そこに理由がある（むかし国連機関の会議でそう聞いた） なるほどホタルイカの網なのか
網もそんなはずじゃ無かっただろうな スーパーで最近イワシの磯辺揚げをよく見るようになった
イワシのが糞安いからか 昼ドラのぽっかぽか思い出す
あすか「え～っ、またイワシ～」 >>271
原作チラ見した程度だけどあの奥さんイワシ料理できんの？ >>2
食えなくなったら政府にたかればいいからな。 釣ったイワシはPPバンドで3枚におろして刺身にして食ってたけど、マイナーな捌き方みたいだね イワシ・サンマ・鯖の三角関係で、サンマからイワシのターンに変わったってだけだろ だからって捕るんじゃねーよ。それを餌にしてる魚を増やすチャンスだろ。 >>285
輸送費にコストかかるのに安く売れるかよ
地元では安く買えるっていう話だろうが しばらくは食卓が
米
イワシ
もやし(炒め物かお浸し)
納豆
豆腐(冷奴か味噌汁)
になるのか…
…あれ？普通に行けそうじゃね？ ここで我慢すれば他の魚が増えると思うんだが
素人考えなのかな？ 小魚は取らないほうがいいんだよ
それよりでかい魚のエサになるから
>>266
今は、魚の養殖は、濾過（ろか）方法が進歩していて、
同じ海水を何度でも利用しての陸上養殖だ。
病原菌もアニサキスも全く無く、殺菌剤の使用も全く無い
完全隔離の衛生的な陸上養殖。陸上で、AI人工知能ロボットが
フルオートメーションで、人手いらずに育ててくれる。
その、現在の海にいる大量いわしだとかは、
あるだけ日本で人が食べ尽くせばよいよ。
いずれ、魚介類の陸上養殖がどんどん進化して普及していくので。
クソジャップは根こそぎ獲って後で不漁になるんだよな。
アホすぎる >>2
いや、10円だと利益にならないから乱獲はしない
とればとるほど儲からないから 小魚を食べる魚を取り尽くしたからイワシが増殖したオチ？ >>301
昔から何故か捕れる魚種は循環してるんだよ
今後は鰯がよく捕れるようになるってこと >>62
数年前はイワシが不漁でサバ豊漁からのサバ缶詰食べろってダイマしてたわ 冷凍イワシ団子にすれば輸出もできるやろ
つみれ汁ウマウマですわよ 安すぎて運賃に見合わないのか太平洋側にはあまり流通してないんだなあ 鰯がそんなに安いなら喜んでオープンで塩焼きにするんだが
足が速いからなのかスーパーで見かけない
運賃をまんま卸価格に上乗せしてでも特急列車扱いの貨物列車をしたてて東名阪に送ればメッチャ喜ばれるのにな >>299
は？
それやってるの中国なんだけど
頭大丈夫か？ >>289
そこにホウレンソウかコマツナを加えれば完璧 悔しいから業務スーパーのバルト海イワシ買って食ったけど、味がイワシじゃなかったw
まともなイワシを安く食いてえ 缶詰にして国で備蓄しよう
イワシさんありがとう
ごめんね 備蓄っていうか
加工して単価を上げて市場に出すなら好機な気がする イワシってどんな魚?
シーチキンがイワシだと助かるなー >>314
いわし食べて、まるで海の鳥だわーって思ったことはないな 千葉県ですが、イワシ一尾50円でした。
塩焼きで2尾食べた。
おいしかった～ 名古屋のスーパーで１匹あたり30円だった
10匹一盛り300円
南蛮漬け、梅煮、蒲焼き作ろ >>49
残念ながら日本の漁師と漁協にそんな叡知は無いですよ 関東で穫れてんの？
関西のスーパーじゃ特に安くなってない イワシの缶詰めが安かったから10個買ってきた(^-^) どうせすぐに食うから缶詰より製造コスト低いレトルトパックでいいよん
あと数年続くんやろ？
最後の1年で缶詰作り貯めすればそれでいい しばらくは家もイワシ続きだわ、っていうかつみれっていわしなんか
あーむりだわ 今日も夕方のニュースでやってたわ
ちなみにテレ朝
打ち上げられて悪臭がするから人手をかけて処分するってなんか間違ってるけど
どうにかしたいね イワシの缶詰が
かば焼きばっかりで
楕円形のやつが売ってない ベイシアで楕円型のいわしの缶詰が3個300円ちょっとだったんで買ってみたが中々いけた 今日は開いたイワシを衣つけて揚げて食べたで
美味かった 北陸は新幹線が繋がってから関東方面への販売ルートが増えたらしい。 大きめ6匹90円だった
半額商品
どう料理していいか分からなくて買わなかったけど 毎年千葉の入梅いわしは食ってるが
それ以外の地域のはうまいのけ？ >>289
>>310
昔ながらの日本の食卓で草
健康的だなｗ 内臓を取って捌いたりしなくても鱗だけとって重量の30%の塩漬けにしてオイルに漬ければ自家製アンチョビ 1日イワシ三匹３０円で１ヶ月なら１０００円で暮らせる
頑張れるな俺 オメガスリー脂肪酸ならサバよりイワシのほうが多いんじゃないの
いいことしかないな イワシとクジラがいなくなったら海の生態系崩れるんだが >>357
じゃあまずお前が食べてくれよw
俺はイワシでいいわ 隣国と戦争になったら海に毒を撒かれるリスクあるから、コオロギも必要だな。俺は食わんけどw
家畜は配合飼料が輸入頼みだから戦争になったら確実に不足する。コオロギはお前らが食え！ 新鮮なイワシの刺身と握り食いたい
あと焼きも旨い
一番好き 関東のスーパーだとそこまで安くない
日本海側だけ？ 20年周期で大漁が来るらしいな
スーパー行っても特に安くないけど マイワシの刺し身は旨いな
カタクチとかなら缶詰かアンチョビに加工してくれ >>370
喰いたい奴だけ食えばいい
お前は食うんだよな！ カドイワシが１匹１００円で売ってたけど
イワシは無かった 今日あたり、マイワシはもっと安くなってるかと思ったが結局100円前後
鳥取のだったから関東までの運送代も高そうではあるけど >>282
三者でクルクル回してます
いまは、「鰯」さんが舞台で演劇してて「秋刀魚」さんは舞台袖に隠れてます 鰯の刺身くって兄貴刺すな兄咲キスは少ないが～
特にサバと鰹に烏賊の刺身は気を付けろよｗ
秋刀魚の内蔵や消化器系を解剖すると赤い糸な寄生虫がウヨウヨ
カツオは土佐造りという外面を焼いて切る完全な刺身じゃない
それが分かってるから土佐造りに鰹節にしてアニサキスを完全始末
江戸～明治時代のこの手の話の書籍を紐解いてるといー信じられん話のテンコ盛りｗ
あとな～川魚の洗いも気をつけろ、こっちはバクテリア 高級魚って肉にも内蔵にも鉛とかダイオキシンとか一杯入ってる
出世したのに何でこんなに早世するのかっていうとさ～これが１つ大きく関わってます
鰯なんて生涯が短い魚種だが高級魚は生息期間が非常に長い 完全ミンチ機械に掛ければいいが～マズイ刺身になるわー 刺身って一種の「精肉」主義
あまり良くないんだ
栄養のバランスを崩す 代わりにアジが高くなってるのかして、アジフライがいつもの倍近い価格になっとるな。 玄米炊いて鰯の缶詰と納豆に若布の味噌汁があればそれで満足している
野菜は春キャベツが出回りだしたから油揚げと一緒にあっさり煮てみたり
トマトジュースと林檎でカリウムも摂取しておく 軒並み値上げする中イワシの缶詰値下げしたら爆売れすんじゃね？ 生態系って微妙なバランスの上に成立
生態学を勉強していくと感動します
こんなスゲーことは「神の御技」としか思えなくなる
それを平気で破壊して一切の反省が無い人間の薄汚さには反吐が出る 鮮度悪いイワシ１尾８０円@岐阜
イワシの刺身食いてぇ。 人は飢餓状態で長い事、苦労してきました
食うって事はイコール生きる事
日本でグルメ番組がやたらに出始めたのが８０年代半ばです
それまでは飢える事が結構ありました
日本国内では４０年以上「飽食」の只中です
僕は還暦で悠々自適してるが～
１９７０年「日本万国博覧会」これが日本国のピークでした
あの時でも完全に飢えてまして肉が非常に高くて
月に１～２回しかすき焼き、それも関西のような牛じゃなくて豚肉です
当時、豚肉は大嫌い、だって残飯を食わせて酷い環境で育成してるから
変な臭味と味が酸っぱいのです
許せたのが肉団子といって、ミンチ肉を胡椒と塩で味付け
それにパン粉付けてフライにしたのは旨かったが
でもさーこんな飽食した時代なら喰えない代物だと思う
マグロの刺身とかパイン缶なんてお祭り盆暮れ正月ぐらいしか高価過ぎて喰った記憶が無い
クリスマスイブのケーキも生クリームじゃなく、バター味
コロナの以前にベトナム旅行では懐かしドキツイ色を醸しだしたバター
つーことはベトナム生活は日本の４０～５０年遅れていると云えるだろう
いまの若い衆、飢餓感なんか何もないだろうから何喰っても感動が無い
精神的方面での飢餓感は俺の時代よりは強いかもしれないけど すきっ腹に不味いもの無し
海外で死ぬまでに喰えない飢餓感は体験すると良いかもだ
国内でするのなら半月ほど水だけしか呑まない訓練とかさ
これやると目がランランとして不眠になって気持ち良くなってくる
自殺志願者は、１度騙されたと思ってチャレンジして２月以内には死寝る 軒並み値上げする中イワシの缶詰値下げしたら爆売れすんじゃね？ イワシはEPA多いから好きヨ
まあ、味はそこそこといった感じか >>388
岐阜は仕方ないんじゃないか
海ないし
みんな海魚食べないでしょ？ コオロギ推しなんて陰謀です
えらい人にはそれがわからんのです コオロギ食うくらいならイワシの缶詰食ったほうがマシ >>365
ええなあ
近所の万代と近商では見かけなかった 北海道と北陸は、廻る回転すしの寿司ネタの厚さと旨味が全く別格
全国を沖縄以外出張経験者からすると～これを知ってしまうと都会じゃ食えんｗ
肉は嫌いなんで１００％醤油とお魚派、水と食べ物に関しては文句ない 北海道は２００３年８月下旬の札幌駅ビル内の回転寿司屋、あれは驚いた
１５００円であんなに美味しい回転はないだろ、２０年前の御伽話 都会だと輸送費と売場の店賃が上乗せされるから、その分高価になる
獲れた場所で食べるのが安価だが、通常はそこまで移動するのに交通費
日本って交通費は異常に高い国です
結局、移動時間と交通費を考えるとな～「これは、比較考量せんとな～」
一番儲かるのがー「イタリアン」「中華」
これが材料費が３割以下
一番儲からんのがー「和食」
これはだ、素材の良さが命で材料費で７割
イタリアン、中華のチェーン店っていくつもあるが～
本格的和食のチェーン店は無いやろ？ 特に公共交通料金を下げた方が人は動く、動ける
この国は、この真逆を延々としてる狂人だらけの異常国
ある程度海外在住してると全ＪＲ線が定額ってのはある
まあ鉄道業界隈も余裕が無くなってまして～悲しくなる
https://tabiris.com/archives/fullmoon2022/
これを上手く使いました
こういうダメな日本墜落をリアルタイムで見せつけられてます、あほめ
島国で簡単に海外放浪できんもんなー「犬奴隷リーマン」群さんｗ 鰯って魚類の中では弱い
大きな群を造ることで何とか生きてます
外部に居る奴は全部さ、食物連鎖の上位魚の餌
これってさーアフリカのサバンナの草食動物の世界とアナロジー
ふと思うのですが、人間界も余り変わりません
わかるだろ～、ネトウヨ、右葉よさんｗ なめろうと甘露煮に飽きつつあるので、3枚におろした鰯をフライにして食べてる
これならパンに挟んでよし、お弁当にもできる ウクライナから栄養いっぱい出たから？日本向けの海流あるか知らんけど >>414
賢いお母さんが子供たちに食べさせてたイメージ 一時期イワシが獲れないって騒いでたけど
どこかで増えてたんだろうな イワシの缶詰が高いから、値下がりするな。
5年くらい分を作ってくれ。
毎日、食べるから 缶詰は製缶コストにカネ払ってるようなもんだ
馬鹿馬鹿しい すぐ食べるならパウチでいいな
その方が安価でお手軽に量産できる お前らは俺がイワシ一尾食うたびにコオロギ100匹食え >>421
何年か周期で豊漁と不漁繰り返してるらしい イワシは加工して生臭さを消して蒲焼きにすれば10円どころか付加価値付けて売れるだろ 小さいけどまあまあのカタのイワシが5尾で200円だった
旨い調理の仕方、なんか教えろ 買ってきた日にイワシの内蔵とエラを抜いて血を洗って
塩と酒を振って水気を取ると臭みが抜けるし冷凍してるわ
後日、塩焼きにして食べたけどメチャクチャうまかった イワシもイワシで美味いんだけどね
サンマの方が好きなんだよな この後イワシを食う鯖やブリやカツオやマグロが増えて又イワシが減るイワシ減ったらイワシ食う魚が減って又イワシが増える 俺が暮らす街のスーパーには殆どイワシが入ってこなくてね
今日ようやく５本150円でパックになってるのを見つけたよ
焼くか煮るか迷った結果甘露煮にしてぜんぶ食った
腹に溜まるまで魚を食うとけっこう高くつくので今日は嬉しかった 50匹ぐらい捌いたら手開きが上手にできるようになった
なめろう、つみれ、梅煮、フライ、南蛮漬け、蒲焼きウマー イワシは、臭いから
久々にぶり缶詰食べたら臭くて臭くて
一切れだけでもう無理で、臭くて捨てた あんなに臭かったかな
蓋空けた時から今までと違う臭さで、びっくり どうせ豊漁になるならもっと高価な魚だといいのにな。 まあオイルサーディンにするのがええね
ヨーロッパ人の知恵よ チェルノブイリみたいなことになってるみたいだね
福島周辺であんまり魚取らないから自然が回復してる
陸ならその周辺だけだが海だから遠くまで泳いで行くんだな イワシなんて取らないでマグロに食わせれば
飼料需要もあるかな イワシは油のにおいがなぁ・・・
さんまの方がいいわ イワシてタンパク質めっちゃ多いみたいだな。
てことは、コオロギ要らなくね？ 久しぶりに食べたけどやっぱ好きじゃないわ
ボリュームもないし いつだったかそう遠くない頃、イワシが取れなくなって高級魚になったと言っていたよね。
結局乱獲が原因なんじゃないの？ あと30年くらいしたらサンマも豊漁になるかもな 周期があるみたいだから >>458
30年は長いな
せめて10年で戻ってきて >>447
鰯は鯖同様に「足が速い」魚種なんです。 鯖、鰯ってグラム辺りの水分量が全然違うよん。
腐敗の仕方は当然、水分量やでーｗ アフリカのサヴァンだとーゼブラな「シマウマ」な存在でーすｗ 光学顕微鏡はだいたい２０００倍程度です
細菌（バクテリア）関係はチェックＯＫ
これがヴィールスになると不明ｄして、電顕世界ｗ イワシのフライ
イワシの蒲焼き
イワシのてんぷら
イワシのヌタ漬け
イワシのすり身
イワシの。。。 理由が書いてなくてワロスｗｗ
普通は理由あるだろｗｗ ある日突然、捕れなくなるの
で、その数日後にクジラの大群が打ち上がるのね ちょっとまって！
小さいサバが混ざっていませんか？ >>474
魚粉は既に色んな所で使われているよ
飼料とか、色んな食品の原材料として いやいや頭落として腹抜いて煮付けにすれば大量なおかずよ、
開いてイワシフライも美味しいわよ、
刺し身にするなら新鮮なのをコマ切れにしないとだからスーパーのは厳しいわよ、 焼鳥みたいに焼きたてが食べれる臨時の屋台がスーパーマーケットの前に出来たら買いたい ほんとやすいのかよ
むしろ近くのはま寿司からイワシなくなったんだが >>29
缶詰にすると骨まで食べる事ができて美味しいね 本当に豊漁なの？どこにいっちゃっているんだろう
大昔サンマが特売で一尾10円とかというのはあった気がするがイワシは未だに一尾100円 南方系の魚の増加が多くて
豊漁なのは、カツオ、サワラ、ブリ、タチウオ、フグ、イワシなどだな >>488
釣り船いったら、例年イワシが手に入らなくなる真冬でもエサとして配られ続けていたから本当に豊漁だと思うよ。 >>489
嘘つくな、去年からカツオ不漁で高値続きだぞ 寒冷地で捕れる南方の魚は売れないと聞いた
なにやら不味いとのことで
見たら場所が富山か 漁業資源は全体で豊富なまま、ともいえるかも
千葉・勝浦（4月）カツオ水揚げ1000トン突破 - 日刊水産経済新聞
2023/04/25
イカやサンマの不漁が叫ばれる中、
千葉・勝浦漁港ではカツオが大漁。
4月の生鮮の釣りカツオ水揚げが23日までに1000トンを大きく超えた。
豊富な国産魚介は注目されず、飼肥料・餌に回される分も
2023.01.03
www.nippon.com/ja/guide-to-japan/g02239/
イワシ、サバ、ホタテガイに
カツオやスケトウダラは、日本で順調に水揚げされている。
この5魚種は、
農林水産省がまとめた2021年度の漁業生産量トップ5（重量ベース、ホタテガイは殻付き）。 店頭価格にちゃんと反映しろや……
値上げする時は簡単に上げるくせに、豊漁（豊作）の時は値段下げないんだよな…… https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/
2023.06.13
商品
家庭用加工食品 価格改定のお知らせ（PDF:334.6KB）
記
1. 対象商品 ：缶詰商品（サケ・イワシ・ホタテ）・瓶詰商品・レトルト商品 56品
2. 価格改定率 ：約8～21％
※一部上記値上げ幅外の商品あり
3. 価格改定時期 ：2023年8月1日（火）納品分より 最近クジラやイルカが日本近海でよく見られるのもそのせいやしな
つーかクジラ増えすぎやで
海洋資源食い尽くすでホンマに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
