【弁当廃棄問題】コンビニ、売れ残り実質値引き セブンなど食品ロス削減【値引きじゃないよポイント還元だよ】
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セブン―イレブン・ジャパンは今年秋から、全国の加盟店を含む全約2万店で、販売期限の迫った弁当やおにぎりの実質的な値引きを始める。購入客にポイントを数%還元するかたちで、値引き原資は本部が負担する。売れ残りが減り、加盟店は廃棄費用の負担を減らせる見込み。ローソンも実質値引きに取り組み、コンビニエンスストア大手が食品ロスを減らす。
https://www.nikkei.com/content/pic/20190517/96958A9F889DE6E6EBE3E4E3E3E2E3E5E2E7E0E2E3EB9F9FE2E2E2E2-DSXMZO4491621017052019000001-PB1-8.jpg
セブンイレブンは販売期限の迫った弁当やおにぎりの値引きを始める
セブンによる実質値引きの対象商品は数百品目で、店頭で取り扱う同社の区切り「販売期限」まで4〜5時間に迫った弁当やおにぎり、麺類などが対象となる。購入客に電子マネー「nanaco（ナナコ）」のポイントを還元する。還元率は5%程度で検討中だ。
セブンイレブンでは売れ残り商品の廃棄費用について、加盟店が原則、85%を払う。本部が主導して値引きすれば、加盟店の廃棄コストの負担が軽くなる。加盟店は人件費も負担し、人手不足の中で収益環境が悪化している。今回の取り組みは加盟店支援でもある。
セブンイレブンは価格の決定権を加盟店に委ねてきたという。だが公正取引委員会は2009年、実際には値引き販売を制限しているとして、独占禁止法に基づいて排除措置命令を出した。本部側はその後も、収益確保などのため値引きに消極的で、加盟店は定価販売を続けている。
ローソンは17日、売れ残りを減らすためのポイント還元の実験を愛媛県と沖縄県で始めると発表した。6月11日〜8月31日、合計約450店で、「ポンタ」会員などが16時以降に目印の付いた商品を買うと100円につき5ポイント還元する。
竹増貞信社長は東京都内で記者会見を開き「人件費と廃棄ロスが加盟店で発生する2大コスト。利用客にも理解を求めながら仕入れたものは売り切っていく」と述べた。
ローソンの店舗の食品ロスの排出量は17年度で約4万4千トンに及ぶ。おにぎりや弁当は約1割が廃棄されている。同社は総菜や店内調理品などの値引きを推奨している。
国内の食品ロスは年間約640万トンで、1人当たりにすると1日に茶わん1杯分ある。国連の「持続可能な開発目標（SDGs）」では30年までに食料ロスを半減させる目標がある。大手の定価販売見直しで、他のコンビニにも同様の動きが広がりそうだ。
2019/5/17 9:57
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO44916110X10C19A5MM0000/ TBSで５％ポイント還元と同時に５％寄付も行う予定と言ってるが
どこに寄付するんだ？ 仕入れ量を減らせ。欲張って過剰に仕入れるから売れ残るんだよ。 >>1
これってポイントカード持ち以外は何のメリットもないじゃないのｗ
ホント、殿様商売感覚だよねｗ 現金ではなくポイントにするのは良いけどさ
還元率は現場の裁量に任せろよ
食品ロスを減らすためなんだろ 5%なら逆に買いたくなくなるだろ
同じ商品で新しい方があればそっち選ぶわ
スーパーなら30%とか50％なのに >>92
だよなあｗ
あと数時間で廃棄するようなのを、たった５％じゃいらんよ、それなら５％払って新品買う >>1
ブラック企業はしばらく様子を見ないと信用できない 別にポイント還元でもいいけどさ最低30%からだろ。
5％とかケチり過ぎ。 しょぼい
スーパーじゃ2割引が普通にあるのに
うちの近所のローソンは30円50円引きシールが結構ある 30〜50パーセントぐらやと思ってたやけど5パーとかしょぼすぎ
やる意味ほぼないね >>30
逆に古いやつがパッと見で分かるからより売れ残りが増えそう コンビニとか行くなよ
どんだけ欲求の自己管理できないんだよ よく思うんだが
弁当はそこそこ売れてても
スパゲティがほとんど売れてないんだよな
近隣の店舗は大抵そんなんで不思議
見た目はよっぽど弁当より美味しそうなのに
でもコンビニのスパゲティは
ガッカリ&胃もたれの思い出しかなくて避けちゃうオレ ここまでバカにされたらコンビニで買い物する奴はいなくなると思ったけど、
考えてみたら、もともとがバカだからコンビニで買い物するのね。 セブンとヨーカドーは不買してる
というかブラックコンビニ自体ほとんど行かねーけど 最低でも２５％（ポイントなら３０％還元）現金値引きだろ、７‐１１本部はどこまでドケチ守銭奴なのか？と言いたい。 深夜まで営業の店、家のまわりファミレス以外消えたから遅い日が続くとコンビニ飯も選択肢に入るんだよなあ。できるだけ避けてはいるが。安くなるならいいんちゃうか >>112
コンビニしか選択肢のないケースは大量にあるよ、だからコンビニはこれだけ反映してるわけだが
お前がそれもわからん馬鹿なだけｗ
そんなことも知らずに生きていたのか、小学生かな >>1
ヽ￣￣ﾉ
( ＾ω＾)企業側の戦略なので何をやろうとも自由だが
ヽ￣￣ﾉ
( ＾ω＾)実際ちょっと遅かったかもな
ヽ￣￣ﾉ
( ＾ω＾)食品の廃棄は良くない そういやセブンって生パスタの出さないな
ファミマ、ローソンでは見かけるけど
逆にドリア系は、この2社より美味い バカだなーセブン 今頃殿様商売辞めたってもうウェルシアの方向向いた客は戻らねーぞもっと金ばらまかないと ポイントは、結局は後日の売り上げか失効
7iには痛くも痒くも無いんだよ 高いからコンビニ行かない
仕事から帰るとちょうどスーパーが半額処分しとる ローソンは色々ぽんぽん話出すけど配当出せなかったし焦ってんじゃないの？あの社長も長くはないだろうな コンビニとスーパーを比べてるバカはなんなの？
名の通り便利を売りにしてるんだから、
安売りを売りにしてるコンビニと比べるのはバカだろ 安売りを売りにしてるコンビニと比べるのはバカだろ
↓
安売りを売りにしてるスーパーと比べるのはバカだろ コンビニ都市伝説
儲けてるフランチャイズがあると、近くに直営ができる
廃棄が増えるほど本部が儲かる
ちなみにセブンは廃棄原価の１５％を本部が買い取ってる
ローソンはやってない 携帯料金の価格引き下げと同じでほとんど意味ないなｗ 店舗オーナーから搾取するメシ美味しいですってか
最悪やね >>132
これが正解
スーパーみたいに割引シール貼らんと誰も買わん >>126
セブンの言い訳をそのまま受け入れちゃってるのが草
有名なコンビニ会計とか知らないのか
値引き販売されると本部の取り分が減る、
だから値引きじゃなくて廃棄させる
で批判されたから言い訳程度に対応したのが>>1 >>138
人手不足は給料上げればいいだけの話なんで難題でもなんでもない。
資格や専門能力が必要な職じゃねんだから。
先月、大手3社でセルフレジ導入やら番重一括検品システムやら入れるって計画出してたけど、店舗従業員の給与・待遇改善を挙げたのって1社もないんだよね。
完全に「人件費＝役員報酬、内部留保、株主配当を妨げる経費であり、悪」としか捉えられてない。 見切り販売許可を引き替えに、オーナーは仕入れノルマを相当引き上げさせられるんだろうね。
本部からの仕入＝オーナーの借入(借金)なんで、オーナーが見切り販売を自己負担するようなもんだ。 >>1
奈々子：こいつ毎日買ってくれるけど見切り品ばっかでポイント目当てだな… >>72
大腸癌下部の原因はウォシュレットだよ。
ウォシュレット販売台数のグラフと大腸癌患者数のグラフを重ねるとすぐわかるよ。
水に含まれる塩素で炎症が起こるかもしれません。 >>51
このご時世で定価販売やれてることがコンビニの圧倒的な強みだからな。
24時間営業を頑なに変えないのも定価販売やれてる題目を守りたいからだよ。
絶対にドラッグストアやスーパーと同じ土俵に乗りたくないんだよ。 コンビニ弁当たけーよ！スーパーの弁当に流れるのは必然！ 釣られて買う人どれ位いるんだろ
スーバー半額購買層をなめとる >>132
ヽ￣￣ﾉ
( ＾ω＾)本部に反抗してるのか？ 地元の新聞が、外食の方が廃棄多いとか言ってコンビニを擁護してて呆れたわ
量の大小ばかりが問題じゃないだろ 客を増やす目的じゃなし
客にしてもすぐ食うもんで5%ポイント付くならいいんでね？ >>148
ローソンは値引きうるさく言わないんだよ、まあ言う事自体独禁法抵触案件ですけどね これはみんなが幸せになりそうだけど
定価で買うやつ減るんだよな オーナーにも客にも厳しいっすね
さすがにイメージ悪いよ 期限の1日前でも店員がカゴに
バスバス投げ捨ててるよな >>84
目当てに買うというより、後ろから商品とる客減らすのが目的だろう こんなちょびっと還元するくらいなら
コンビニの横に最近流行のコジキ食堂作って廃棄品寄付してあげればいいじゃん
どうせ捨てるんなら貧乏人やろくな飯食ってない子供にあげとき
弁当は豚のエサには高級過ぎる >>139
本部は客を向いて仕事をしてない オーナーの搾取のみ これは存在そのものが悪 スーパーでタイムセール開始前から並んでる客たち
卑しく見えるかもしれんが、見栄張って高いもの買うよりマシだと思ってる
俺だって学生時代は散々タイムセールのお世話になったもの まーねー、セブンイレブンをよく利用する頻度が高い人にポイント還元するだけでいいんだけどねw オーナーは大変って20年前から言われているのに、軽いノリでオーナーやるからいけないんだよ。
今に及んでも、いまだに懲りずに出店するオーナーがいるし。 現金で買う奴どうすんだこれ
セブンのカードなんか作らないって奴は少なくないだろ >>165
企画会議で
「ポイントカード保有者が増えて顧客の増加と廃棄率の減少で利益率の上昇を云々」
って話が出てそう >>162
イオンで20％では動かんよな
半額にならないと
割引狙客はそういう人たちだからコンビニでは厳しいのでは
もともとそういう人はコンビニなんか行かないしね 公的機関が安く買いとって生保に支給したらどうなのか >>168
コンビニしかなければ普通に行くと思う
仕事してるビジネスマンとかで、ビジネス街とか近くにないし、車はまずつかえないしね
出勤時や残業で遅くなるケースなども事実上コンビニしかないケースは多い 近所のローソンは半額シールとか貼ってるけどあれは店独自でやってるのか たった５％しか違わないのに消費期限ギリギリのやつお前ら買うか？
半額なら消費期限の５分前でも買うだろうけど 現場の裁量で、値引きしないと
対策にならないだろう
現金値引きじゃなくてポイントにしても
現場に権限持たせるべき 85％で買い取らせてるのかよ！！
売れても売れなくても儲かる仕組みだなオイｗｗ
そっちの利益の方が大きそうだな。 >>175
本部はそれを嫌がってる
廃棄されそうな品物を激安値引きしてこっそり自腹で買い取ると
店側が得するから。それやられるのが嫌なわけ
それでポイント制にしたり、一律5％にしたりして
裁量値引きの方向にならないよう必死 よく時給を上げればと言うが、
365日といえば盆暮正月ゴールデンウィーク
があるんです。
深夜も一度変な客や強盗に会えば、
直ぐに辞めてしまうバイトもいます。
下っ端本部社員は
確り働き方改革しています。
午後6時にもなれば電話も通じません。
完全に悪い方向に舵を切りました。
もとよりコンビニなんかに勤めても社会的スキル
は何も得ません。
社会から逸脱したものの受け皿なのです。
それでも何か得るとするなら、
強いて言うなら変な客対応とクレームに
対する耐性とオリジナルな対応を身に付ける
機会に恵まれる事です。
365日24時間営業を10年に渡り
営業していく事は、
増えすぎたコンビニにはもはや不可能と言っても不思議ではありません。
本部社員のSVと言う役職はフランチャイズに押し売りをする仕事です。
このようなしごとは東京の本部からAIで判断して適正量発注すれば良いことです。
本部下っ端社員はリストラされるその日まで、FC店の空いたバイトの穴埋めにこそ必要です。 >>169
世間知らずのバカには分からんかもしれんが
ただ同然でもない限り元から直接仕入れたほうが安い。 イオンは半額大盤振る舞いして夜に客を集めて売上が下がらないようにうまく使っている印象
客が集まればなんだかんだで利益が上がることはある
ヨーカ堂や西友はいやいや割り引きしているので夜が寂しい
コンビニにもそういった客集めの材料にするくらいの太っ腹が欲しい 近所のセブンはお菓子とかの長期売れ残りにシール貼って入り口近くで安く売ってる。
よそでもやってるのかな。
あんまりコンビニ行かないからわからん。 >>184
よくわからんけど力関係じゃないかと
値引きやると契約更新を渋られるとか二店目三店目を出すのを断られる
という圧力はあるらしい
自分の近所にも見切りやってる店があるけど、そこは企業がフランチャイジーで
何店舗も経営してるところ
あと値引きするのは菓子とか季節雑貨ばかりで、弁当類は値引きしてない スーパーなら2日前で2割引、前日で半額だぞ。舐めてんの？ なんか別の話だと商品を奥から取り出す客とかいてそれに対応するためみたいなのも聞くけど、
５％ではまったく効果はないと思う。新鮮好きの日本人では５％なら新しいほうを選ぶに決まってる
最低でも２０％程度はひかないとそれをやめる人はいないだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
