回転ずしチェーン最大手の「スシロー」と、５位の「元気寿司」などが資本業務提携を結び、経営統合に向けて協議を始めることになりました。
発表によりますと、大阪・吹田市に本社を置く回転ずしチェーン最大手の「スシローグローバルホールディングス」と、栃木県宇都宮市に本社がある業界５位の「元気寿司」、その親会社でコメの卸売り大手の「神明」の３社が資本業務提携を結びました。

「神明」が「スシローグローバルホールディングス」の株式の３２％余りをおよそ３８０億円で取得し、「スシロー」と「元気寿司」の経営統合の協議を始めるとしています。
経営統合の時期や方法は今後協議していくとしています。

経営統合が実現すれば、売り上げの合計は１８２６億円となり、業界２位の「くら寿司」の１１３６億円を大きく引き離すことになります。

国内市場では、消費者の根強い低価格志向を受け激しい競争が続いているため、３社は経営統合による規模の拡大で事業基盤を固めるとともに、食材の調達や物流のコスト削減など効率化を進めるほか、海外への出店も加速させることにしています。

２９日、都内で開いた記者会見で、「元気寿司」の法師人尚史社長は「食材の価格が、鮮魚のみならず全般にわたって高騰する中、統合で得られるスケールメリットは大きい。共同開発などで今まで以上の価値を提供できるようになる」と述べ、経営統合のメリットを強調しました。

また、「スシローグローバルホールディングス」の水留浩一社長は「今後は海外展開に力を注ぎたいと考えてきたが、すでに海外で多くの店舗をもつ元気寿司のノウハウがわれわれの助けになる。統合を実現させ、国内外で事業を大きく展開したい」と述べました。
拡大する回転ずし市場
低価格ですしを食べることができる回転ずしは家族連れを中心に人気を集め、その市場規模は拡大を続けています。民間の調査会社「富士経済」によりますと、去年の市場規模は６０５５億円と、平成２８年までの５年間で１０００億円余り増え、ことしは６２５０億円になると見込まれています。

消費者の根強い節約志向を背景に回転ずしは今後も市場の拡大が見込まれ、大手５社を中心に競争は激しさを増しています。最近の売り上げ規模で見ると、最大手は「スシロー」を展開する「スシローグローバルホールディングス」で１４７７億円。２位が「くら寿司」を展開する「くらコーポレーション」で１１３６億円。３位が「ゼンショーホールディングス」の傘下にある「はま寿司」で１０９０億円。４位が「かっぱ寿司」を展開する「カッパ・クリエイト」で７９４億円。「元気寿司」が３４９億円となっています。

「スシロー」と「元気寿司」の経営統合が実現すれば、売り上げの合計は１８２６億円となり、２位の「くら寿司」の１１３６億円を大きく引き離すことになります。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170929/k10011161811000.html