家電ベンチャーのバルミューダ（東京都武蔵野市）は８日、食品事業に参入すると発表した。第１弾として、東京・上野のカレー専門店「デリー」と組んで開発した家庭用のカレーソースを発売した。まずは家電量販店などで、売れ行きが好調な炊飯器と並べて販売する。家電にとどまらず食品にも足を踏み入れる背景には「モノより体験」を重視すると語る寺尾玄社長の野望がある。

　なぜ食品なのか。寺尾社長は８日に東京都内で開いた発…
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