【衝撃】韓国で「一度客に出した料理の再利用」が合法に / キムチやライスなど次の客に食わせることが可能「残飯の再利用か」 2018/10/16
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yamashiro 2018年10月16日
韓国のレストランではキムチやトマトやチョコレートなど複数の食材を再利用できることが判明し、物議を醸している。つまり一度客に出した料理でも再利用できるのである。この件は聯合ニュースなど複数のメディアが報じて話題となっている。
・残飯でも食材の再利用は韓国において合法な行為
「それは残飯を次の客に出すということか？」と思うかもしれないが、これは韓国の国家行政機関である食品医薬品安全処が「ビュッフェレストラン等の衛生ガイドライン」として告知しているもので、たとえ残飯でも食材の再利用は韓国において合法な行為である。
・腐敗や汚染する可能性が少ない食材
韓国のビュッフェ形式のレストランを含む一部の飲食店は、腐敗や汚染する可能性が少ない食材に対して合法的に再利用が許されており、一度客に出したものや陳列したものでも、
次の客に出すことが可能(バイキング形式のビュッフェレストランだけでなく店員が客のテーブルに料理を持ってくる「一部の飲食店」も食材の再利用OKとのこと)。
・改めて洗ったり処理をしたものに限り再利用可能
この事実に多くの日本人が驚きを隠せずにいるが、すべての食材が再利用可能ではなく、以下の食材が、改めて洗ったり処理をしたものに限り再利用可能としている。
・白菜キムチやカクテキも再利用可能
あくまで一例だが、レタス、ごまの葉、唐辛子、にんにく、ミニトマト、葡萄、キンカンなどは改めて洗えば一度客に出したものでも次の客に再利用可能。バナナ、みかん、ライチ、ピーナッツ、クルミなどのナッツ類は皮をむいていない場合は一度客に出したものでも次の客に再利用可能。
さらに塩、チリペッパー、胡椒などのスパイス、ライス、白菜キムチやカクテキなどのキムチ類は、客がフタを開け閉めして取り出す状態になっているものに限り、一度客に出したものでも次の客に再利用可能。
・食品に関する不衛生なトラブルが多発
韓国では最近、寿司を再利用して次の客に提供したり、残ったカニを再冷凍して次の客に提供するなど、食品に関する不衛生なトラブルが多発している。日本には一度客に出した食材を再利用するという文化がないため、このガイドラインに関して驚きを隠せない日本人が多いようだ。
http://buzz-plus.com/article/2018/10/16/can-reuse-food-news/amp/?__twitter_impression=true >>58
俺、石焼きビビンバ大好きなんやけど・・・ 汚ねェ。 日本でも在日の店では同じようにしているのか？
汚ねェ。 もう行かねェ。 もはやオエー鳥すら湧かないのか
((((；゜Д゜))) 船場吉兆では前に出した食材をあとの客に出していたことが判明。
その吉兆、名前を変えていまも料亭をやっているらしい。
いくら腕がいいのか知らんが吉兆の後継ってだけでいいのかと思うが・・。 うわあ、韓国旅行できないな、これじゃ。わざわざ金払って残飯食いにはいけないな。 一度食べて、出したものも、再利用可能だと、古来から合法化されているニダ。 なにしろ食ってケツから出した食材も再利用してるからな、チョンには何でもない； クソコリアンは奴隷の歴史が長かった奴等だから
衛生観念とか道徳観念事態が無いのだ @Amane_Reeta
悪質なデマ。本当の改正内容は「2時間以上陳列されたビュッフェ料理の陳列を禁止」です
https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1004975040 …
【衝撃】韓国で「一度客に出した料理の再利用」が合法に / キムチやライスなど次の客に食わせることが可能「残飯の再利用か」 http://buzz-plus.com/article/2018/10/16/can-reuse-food-news/ …
・陳列から2時間以上経過した食品は廃棄しろ
・キムチなど一部例外あり
残飯を出す、再利用する、などといった事はどこにも書かれてません。
buzzplusで使用されてた画像から検索して発見した法令です。
buzzplusは原文を全く無視したデタラメしか書いていない 居酒屋の刺身及び刺し身の妻は日本でも再利用されています。兄の国の出身者の経営する居酒屋です。 問題をすり替えては駄目だ、合法、非合法に関係なく再利用してること自体が問題なのだから
これは韓国人の衛生観念の未成熟さがこのようなことを引き起こしていると言える
戦前、日本が韓国を併合してから、かなり衛生的に改善された部分もあったのだが、元々DNAに刻み込まれた民族特有の不衛生的な部分は改善するのが難しいのだろう
人糞を食することを厭わない民族の性質そのものを変えるのは容易ではない、日本人という極めて衛生観念が高い民族が隣国として存在しているにもかかわらず、今だに変わらないのであるからして将来的にもその不衛生さは残ると考えるのが妥当だろう パセリの使い回しは日本でもやっているけど、
焼き肉店も、焼かれなかった食材を使い回してる。
バイト先がそうだった。 朝鮮人にだったらいいけどなｗ
日本人にもやるんだろ？？？
行かねーーーｗｗｗ ☆ 改憲しましょう。『憲法改正國民投票法』、でググってみて
ください。国会の改憲発議はすでに可能です。平和は勝ち取るものです。
拡散も含め、ぜひよろしくお願い致します。☆ 大震災の時にも韓国産ラーメンは売れ残っていましたね
とても不潔な感じがするので韓国のものは口にしたくありませんね
ただパプリカは多くが韓国産らしいのです
こちらは韓国の誇りです
https://i.imgur.com/tVdy6Cg.jpg めちゃくちゃデカイ声でツバ飛ばしてしゃべった後の残り物を
食う気がしない
韓国人は他人のツバ平気なの？ >>77
それは君のところがたまたまそうだっただけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
