イタリアは同盟国だから日本で1970年頃に起きたフランス料理ブームより前に
1960年頃にイタリア料理ブームが見れそうだ 
となると特急列車の食堂車で日本料理 満州料理 中華料理 ロシア料理や
イタリア フランス ベトナムなどいろいろな食事が出てくるのか
満鉄の食堂車は自慢できるものだったみたいだしなんか雰囲気あっていいな