なお、明石焼きは具ではなくつけ汁にねぎを入れるトッピングが存在するので
それを見た関東の人間が「じゃあ具材にしたら美味しいのでは？」と、勝手にやったのがネギ入りたこ焼き。

本物はねぎ入れないのだ。