>>904-905
ffmpeg [m3u8のURL]
を実行して得られた情報を見ればどう指定すればよいのか分かると思う
よく見れば映像や音声のbitrateも違ってるのが分かるから好きなのを選べばいい
ちなみに>>903のは映像と音声を個別に指定する方法

音質は考えず映像の解像度だけを見てDLしたいなら「Programナンバー」を指定する方が簡単
例) Program 2 を指定する
「-map p:2」