紅麹自体がアウトだとしたらそもそも何十年も前から有意な被害出てるはずでとっくに危険性指摘されてると思うんだけどどうなん？
小林側の品質管理の問題じゃないなら食品関係全体がとんでもないダメージ負うことになるってことよな

>>367
まあレバ刺しみたいに安全性考えたらグレーな食べ物なんて山程あるからその線はあるのかもな
生モノ系と発酵系はどこまで行っても怖いって思ってた方がいいな