ラーメン屋やるならやるで、ただのラーメン屋ではなく
IoT技術を駆使したラーメン屋やりたいわ。AIが作るラーメンとか、人間の何10倍もの生産性ありそうだし

革新的な注文システム、決済システムを導入して

店内には料理人ではなく、ITエンジニアが一人待機するようなラーメン屋とか面白そう。人件費コストを極力減らせれば、商品価格を下げられる。

チャーシュー麺一杯500円とか