大手の回転すしチェーン店に行くと寿司ネタから
消毒液のにおいのするものが多々あります。

殺菌料の次亜塩素酸ナトリウムのにおいです。これは、
プールの消毒に使われている化学合成物質で、
「カビキラー」「ハイター」の主成分でもあります。

もちろん変な味とにおいがしますので、まったく美味しくありません。