田舎の小さな会社でパソコン管理をやっているのですが恥ずかしながら
今までバックアップをしたことがなくこちらで質問させていただきたいのですが
以下のようなことはバックアップソフトで可能なのでしょうか?
よろしくお願いします。

1.外付けHDDに複数のPCのイメージファイルをPC毎各フォルダに分けて作成

2.PCのHDDが壊れた場合、上記の外付けHDDのデータから
  対象のPCのイメージファイルを選択して交換用のHDDに復元