【半導体材料】東北大、紅ズワイガニの殻から半導体かつ蓄電性能のあるナノシートを開発 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2024/03/27(水) 00:09:31.85

東北大、紅ズワイガニの殻から半導体かつ蓄電性能のあるナノシートを開発

　東北大学は3月25日、紅ズワイガニの殻に含まれる不溶性の食物繊維の一種「キトサン」から作られたナノファイバー(ChNF)組織を制御し、厚さナノメートルサイズのシート材に半導体特性と蓄電特性が発現することを見出したと発表した。

　同成果は、東北大未来科学技術共同研究センターの福原幹夫学術研究員、同・橋田俊之特任教授、東京大学の磯貝明特別教授らの共同研究チームによるもの。
　詳細は、物理学に関する全般を扱う学術誌「AIP-Advances」に掲載された。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

マイナビニュース　2024/03/26 20:06
https://news.mynavi.jp/techplus/article/20240326-2915009/

論文
n-type semiconductor with energy storage made from chitosan
https://pubs.aip.org/aip/adv/article/14/3/035103/3267989/n-type-semiconductor-with-energy-storage-made-from

**名無しのひみつ** · 2024/03/27(水) 00:25:46.53

小林製薬のせいで紅なんちゃらと言われると
どうも胡散臭く感じてしまう

**名無しのひみつ** · 2024/03/27(水) 03:07:37.49

不味い方のズワイガニか
いや、美味しいけどさｗ
キトサンなら割とありふれてるから、実用化できたら楽しそうだね

>>2
紅麹とは関係ないけど、
紅花茶は「健康に良いらしい」程度の認識で飲むと危険だったりする
あとは……、紅テングタケ？

**名無しのひみつ** · 2024/03/27(水) 04:32:00.62

どうでもいいが、高そうな素材だなぁ…

**名無しのひみつ** · 2024/03/27(水) 08:24:36.78

>>4
キチン・キトサンはセルロースに次いで自然界で豊富な糖類

**名無しのひみつ** · 2024/03/27(水) 11:54:04.39

>>4
蟹工船で缶詰を作るときに大量に廃棄させるんだぞ！
一度乗ってみろよ！

**名無しのひみつ** · 2024/03/30(土) 20:25:14.24

海老天の尻尾を集める仕事が捗るな