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【物理】たこ焼きはどこまで大きく作れる? 京大物理学者らガチ考察...「賢さの無駄遣いたまらん」論文話題、その内容は [すらいむ★]
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0001すらいむ ★
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2023/08/19(土) 22:41:26.90ID:tjNac+yL
たこ焼きはどこまで大きく作れる? 京大物理学者らガチ考察...「賢さの無駄遣いたまらん」論文話題、その内容は

 たこ焼きはどこまで大きく作ることができるのか――。
 物理学者たちの研究成果を伝える論文がSNSで話題になっている。
 京都大学大学院理学研究科の橋本幸士教授と、理工系YouTubeチャンネル「ラムダ技術部」が共同で手掛けた。

(以下略、続きはソースでご確認ください)

j-cast 2023年08月19日16時00分
https://www.j-cast.com/2023/08/19467240.html
0002名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 22:48:12.55ID:DeppUxFy
昔の人はアイデアを商品化していたが
これから産まれる商品は何かね
0004名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 22:53:14.44ID:Lhh11g4Y
商品化を当て込んだ研究なんてつまんないし画期にゃならん
研究者は興味の赴くままに好きなこと研究してくれ
そこから儲けの目を探すのは商売人の仕事で、研究者の仕事じゃない
0005名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 22:57:21.45ID:Lhh11g4Y
ああでも、最新の研究と大衆との接点になるスポークスマン研究者はいてもいいか
キョロ充学者はそれでいいんじゃね
0006名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 22:58:51.54ID:WggXfAXU
まずΩの型を取ります
0007名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 22:59:24.78ID:ePVaMTAY
パン類の形状でもそうだが、
従来の製造法ではあれが最上かつ限界。

しかし理論的には巨大な塊で一気に製造し、
後から分割したほうが消費エネルギーを減らせてコスト減にもつながる。

食べ物の製造形態のブレイクスルーを考えるのは
膨れ上がる人類の生存を維持する上で実は重要な課題。
0009名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:06:22.14ID:OkCFARO0
>>7
へー限界だったんだ
じゃあ宇宙空間でパン作るととんでもない大きさになるのか
0010名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:14:51.14ID:3UpGqsqb
ちょっと外側を堅めに焼くべきだろ
イスラムのドームとかでかいのあるし、まだまだいけるはず
0011名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:32:14.72ID:HDj9QHvT
東大路の仁王門だか二条あたりにあったジャンボたこ焼きはまだあるのかな。
けっこう好きだったんだが。
0012名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:34:08.54ID:7eeCnDba
仮説は実証しなきゃただのホラ
0013名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:42:33.44ID:3DVMsZKU
 




>>10

オマエらは、ウンコ漬けの朝鮮トンスル酒が調味料の
大阪たこ焼きを大阪万博で食べるのか。

とても笑った。




 
0014名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:43:14.48ID:3DVMsZKU
 




>>1

オマエらは、ウンコ漬けの朝鮮トンスル酒が調味料の
大阪たこ焼きを大阪万博で食べるのか。

とても笑った。




 
0015名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:45:39.80ID:3DVMsZKU
 




>>10

大腸ウンコ付きでダシをとっているのが、
朝鮮人好みの大阪の食べ物である。
オマエらは大阪万博でたこ焼きを食べるのか。

とても笑った。




 
0016名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:46:25.72ID:3DVMsZKU
 




>>1

大腸ウンコ付きでダシをとっているのが、
朝鮮人好みの大阪の食べ物である。
オマエらは大阪万博でたこ焼きを食べるのか。

とても笑った。




 
0017名無しのひみつ
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2023/08/19(土) 23:47:30.00ID:XPCKFOLl
えっ
巨大たこ焼き器売ってるだろ
0018名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 00:06:40.90ID:6GVvEUOm
お好み焼きに変形
0019名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 00:46:33.72ID:8GlPKRTh
たこ焼きをたくさん焼いてそれを部品にした大きい球形を組み立てたらいくらでも大きく作れて味も大丈夫だろ
0020名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 01:05:35.19ID:d3KKUqJF
賢さの無駄使い?

賢くないからこんなことしかできないんだろ
0021名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 01:17:24.73ID:HSYOvWEt
遊び心と好奇心は知性の源だよ
0022名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 02:11:42.83ID:OIuWLUkR
ISSに高出力レーザー持っていけばバームクーヘン方式で部屋サイズまで可能
0023名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 02:29:53.39ID:xM6kIsq3
それよりもたこ焼きをどのくらい消費したらタコが絶滅するかを調べろ
0025名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 02:35:56.89ID:W4X5rGG0
これって、どれだけ大きな豆腐が作れるかの焼き直しかな?
0027名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 02:49:28.40ID:zPgFIl2t
このご時世、限られた時間にこういう行動を賞賛するほど余裕あるのかよ
バカ発見器みたいに振るいにかけてるの?
0028名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 03:02:43.51ID:ByKhQIll
宇宙飛行士ならタネを空中に浮かせておいて、全面バーナーで焼け
0029名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 03:12:48.79ID:zrK/OK7S
平べったいたこ焼きならいくらでも大きくできるのでわ
でわ
0030名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 03:18:36.39ID:gcmG1Sh7
たこ焼きの話だけで見るとアホっぽいが、外が硬くて中はトロッとした物体の自立性の計算とすればゼリーとかゲル状洗剤の商品化とかにも応用できそうだが
0031名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 04:39:22.11ID:rw3v1nhi
>>3
↑こういう他人のリソースに寄生して生きる無駄な人間は
処分してはダメなのかね?
0033名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 07:01:44.47ID:MbiSnc4G
イグノーベル賞狙いだな
0034名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 07:30:43.93ID:SiHujXBA
>>32
ちょっと得した気分になれそう
0035名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 12:20:02.71ID:bowyGDtb
宇宙空間なら重力崩壊寸前まで大きく出来ますよ
0037名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 14:27:46.36ID:zQSDjjhG
核融合炉なら球形を保ちながらたこ焼きを大型化できるのではないか?
0038名無しのひみつ
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2023/08/20(日) 21:42:50.70ID:AAq+LJBR
たこ焼きは最初に半球を少し焼いたのち串でつついて回転させ、内側の生の部分を使って残りの半球を形成する。
たこ焼きの径を増加させると、使う粉の量は体積だから三乗、表面は(実際は厚みがあるけれど)面積だから二乗で増えていく。
径の増加させるとある時点で面が厚くなり過ぎてたこ焼きの食感がなくなるんじゃないだろうか。
たこ焼きの形状であるが、中空であることが条件だから、高圧下で焼いて室内環境に取り出すとへしゃげない球形のたこ焼きになるんだろうと思う。
0040名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 07:43:37.56ID:87/5WPLh
一方、神奈川県ではパチンコ店駐車場の車がたこ焼きになったが
0041名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 08:14:21.59ID:06UlZnNt
タコなんてほとんど入っていないのだから、「タコ焼き」という詐欺的商品名はいいかげん取り下げたほうがいいと思う。
0042名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 08:18:04.50ID:87/5WPLh
外皮を薄く丈夫にするにはタネをライスペーパーか餃子皮で
包んで揚げるという手段も視野に入れるべきであろう
ただし完全な球体にするには包皮から整形する必要がある
◯ ビーチボールのように球体を6面に分けた皮を組み合わせる
◯ 半球状の皮を作り、2つ組み合わせて球体にする
◯ 球体は諦めてシューマイ型にする
モチのように、常温で固く、一定の温度で柔らかく、
高温で固くなる素材も皮に使える可能性を秘めていると言える
0043名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 08:39:04.78ID:87/5WPLh
包皮さえあればアイスクリームのような融けやすいものも
ネタを凍らせておき包皮を巻いて揚げるということが可能である
なんならチンしてたこ焼きになる冷凍食品であればサイズを大きくすることは容易であろう

ただ球体は直径が大きすぎると食べ難いという欠点がある
したがって1個あたりの量を増やすすは、細長い棒状にすることを視野に入れるべきである
その点では春巻型が優れていると言えよう
0044名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 08:48:18.45ID:KOQCfs+K
「ジャンボたこ焼き」とか「メガたこ焼き」とかで検索したらいっぱい出てくるけど
0045名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 08:57:09.03ID:JfTX9nox
大きさは、タネの「粘度」しだいだろ。
0046名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 09:15:29.34ID:++dYS0ot
地球の地表上での話なのかな?
0047名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 09:28:59.32ID:6+r1B/Ll
焼きそば食いたくなった
0048名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 10:13:54.02ID:7WUQnAw3
たこ焼きの定義からして人によって違うから
0050名無しのひみつ
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2023/08/21(月) 21:28:33.83ID:alPAaTDl
大きく作り過ぎると、周囲の時空が歪んでブラックホールになり、
その中にあるたこ焼きはもはや手の届かない存在になってしまう。
BHの近くに寄るだけで、潮汐力で身体がバラバラになってしまうし。
0052名無しのひみつ
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2023/08/22(火) 06:43:48.87ID:2lK6ldFP
無重力の宇宙船内なら均等に焼けるだろうから
スイカくらいのは作れそう
だれかISSでやってくれ
マダコ1匹入りで
0053名無しのひみつ
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2023/08/22(火) 14:23:51.60ID:K7YTUG9p
味重視で頼む
0054名無しのひみつ
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2023/08/22(火) 14:55:18.56ID:kPRjYn+H
バームクーヘンみたいに焼きながら塗っていこう
0055名無しのひみつ
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2023/08/22(火) 15:09:26.56ID:Pq/oVHKi
 
ゆとりでも理解できるよう、円周率は3.0で頼む
 
0056名無しのひみつ
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2023/08/22(火) 19:19:16.48ID:uBHK3exj
>>25
丸ビル(丸の内ビルディング)の大きさの豆腐は作れるか、って高校物理の参考書の箸休め的コラムにありましたね。
0057名無しのひみつ
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2023/08/24(木) 23:30:06.49ID:osUxsLyK
たこ焼き器を使ったら
半球状のクッキーを作れない?
生クリームを盛り付けたら
美味しそう
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