「コオロギ食」への嫌悪感は「ネオフォビア(新奇性恐怖)」なのか

 政府のデジタル大臣が試食し、それがネット上で問題視されるなど、最近になって物議をかもしているコオロギ食だが、コオロギを食べることに心理的な抵抗がある人が多いことも背景にありそうだ。
 新奇なものに恐怖を感じることをネオフォビア(Neophobia、新奇性恐怖)というが、日本人にとってのコオロギ食はネオフォビアなのだろうか。

(以下略、続きはソースでご確認ください)

石田雅彦 ライター、編集者 3/1(水) 8:30
https://news.yahoo.co.jp/byline/ishidamasahiko/20230301-00339232