【食】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない？ [すらいむ★]
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「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない？識者に聞いた理由と打開策
食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。
先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。
外食市場の調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査によれば、回答者のうち約9割が昆虫食を避けると回答したという。
（以下略、続きはソースでご確認ください）
J-CASTニュース 2/19(日) 12:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/2fcd671a75563eedf4cee761e895189dcb599270 ドイツの保健大臣
コロナは呼吸器感染型の治癒できない免疫不全（HIV）のようなもので、集団免疫は獲得できない
再感染者は免疫不全で治療不能になっている
感染者の5～10％が後遺症に苦しみ、健康保険が破綻し、労働市場が悪化する
コロナによって引き起こされる不治の免疫不全を警告します
ついに免疫不全ウイルスだとはっきり言い始めた イタリアの研究者たちによる新しい研究で、SARS-CoV-2 ウイルスが胸腺に感染し、 T細胞の生成を損なう可能性があることがわかった。T細胞の生成が損なわれると、様々な疾患の重症化につながる可能性がある。
SARS-CoV-2 が胸腺に感染する可能性があるという事実は、長期的な免疫機能障害や免疫不全の問題の可能性にもつながる。
コロナウイルス感染が胸腺を直接標的にし、T細胞生成のプロセスを損なう可能性があることを考慮して、研究チームは、胸腺機能に対する SARS-CoV-2 の影響を調査しようとした。
研究者たちは、SARS-CoV-2 感染患者における T細胞および B細胞の新生をそれぞれ評価するために、T細胞受容体切除円および κ欠失組換え切除円 の分子定量化を行った。（※ 「κ欠失組換え切除円」は、なんのことだかわかりません）
研究チームはまた、初代ヒト胸腺上皮細胞の培養システムを開発し、ヒト胸腺上皮細胞機能に対する SARS-CoV-2 の影響を機構的に調査した。
この研究結果は、COVID-19 患者の胸腺機能が低下しており、それが疾患の重症度と逆相関していることを示している。
重要なことに、この研究結果は、SARS-CoV-2 が宿主細胞に侵入する際に介するアンジオテンシン変換酵素 2 (ACE-2) が、胸腺上皮、特に髄質によって発現されることを明らかにした。
この研究結果は、SARS-CoV-2 が胸腺上皮細胞を標的とし、上皮細胞の接着と生存に関連する重要な遺伝子と経路をダウンレギュレートできることも示した。
この研究結果は、ヒトの胸腺が SARS-CoV-2 の標的であり、感染後に胸腺機能が変化することを示している。
また、この研究結果は、SARS-CoV-2 感染が T細胞の恒常性に及ぼす影響に関する現在の知識を拡大し、胸腺活動のモニタリングが疾患の重症度と進行を予測するための有用なマーカーになる可能性があることを示唆している。 この研究は、胸腺が SARS-CoV-2 感染の標的であり、COVID-19 患者では胸腺機能が損なわれているという初めての証拠を提示した最初の研究となる。
重要なことには、COVID-19 患者の胸腺の機能障害は、重大な免疫学的結果につながる可能性があるということだ。
最適な胸腺機能は、幼少期に T細胞を生成する上での重要性も加えて、抗腫瘍療法、免疫抑制治療、および感染症などによる免疫傷害の期間後に T細胞免疫を確立するために必要だ。
胸腺機能の低下とその結果としての T細胞の減少は、COVID-19 の急性疾患患者のリンパ球減少症を悪化させ、回復後に循環 T細胞の数と機能を回復するのに必要な時間を増加させる可能性がある。
さらに、胸腺機能の回復の遅れは、二次感染の発症に寄与する可能性があり、さまざまな病気の重症度を悪化させ、病気の進行のリスクを高め、ヘルペスウイルスの再活性化に関連する持続的な症状を促進する可能性があるという論文が示されている。
懸念されるのは、T細胞の発達過程が損なわれると、自己抗原に対する T細胞応答の成熟が生じ、自己組織抗原に対する自己免疫の応答が発達する可能性がある。つまり、自己免疫疾患と関係する可能性がある。 この免疫不全ウイルス(しかも人工)を風邪だと吹き込まれて真に受けた知恵遅れがQアノン
コロナが散布される前年の2018年にタイミング良く登場(笑)
馬鹿だからトランプやボルソナロを光の勢力だなどと持ち上げたが、反ワクを演じたトランプもボルソナロも、自分達はワクチンを接種していたことが判明
Qアノンに吹き込まれた事を真に受けてしまう程度の頭脳弱者が、「自分達は目覚めた！覚醒した！世の中はマスコミに騙されている馬鹿ばかりだww 」
馬鹿はお前だっての(笑) 毒なんだから当たり前だわ
漢方において微毒として認識され
常食する代物ではない
昆虫食という食文化を先人達が何故残さなかったのかを考えればわかりそうなもの
そしてそんなシロモノを流行らそうとする勢力の正体もご察しだわな 昆虫食なんてコスパゴミだし気持ち悪いし誰得なのか。
グローバリストのクソどもの悪趣味でしかないよ。 あんな小さいものたくさん集めて人間の食料にするとか非効率的だし
そもそも小鳥とかお魚のとか小動物達の食料だろ？
人間が横取りしちゃぁダメだよな
SDジースとか考えついたの一部の白人達だろうけど
コオロギとか食う前に、お前らもイカとかタコとか気持ち悪がらずに食えよ！って感じ >>22
それが、韓国では道端の出店みたいなところで
おやつとして昆虫を調理した物が普通に売ってるらしい
ずいぶん前に、中村うさぎがテレビ番組でその話をして韓国をディスってた
同じ番組の曜日違いのレギュラーに、韓流大好きな岩井志麻子が居て
なんか意見合わなくて仲悪そう···と、推測できた つうか昆虫食ならタイとかのが有名だろうに
他の東南アジア諸国でも普通に食ってるよ
韓国なんて日本に毛が生えた程度でしか無い
正直、昆虫食とか普通に日本でも地域によって食ってるし、
それで叩くネタにするとかマジゴミクズですわ、日本で食ってる人や地域にも極めて失礼
昭和天皇だって蜂の子食ってるしほんと不見識で恥知らずで不愉快な連中だ >>259
麦や米とかコオロギよりも小さいものをかき集めて食料にしてるけど？ 韓国の観光地行くとカイコのサナギの佃煮売ってるよ、紙コップいっぱい入ってる 前世紀の昔から、一部マスコミが騒いで高く売り逃げして、また復活のパターン
結局「コスパが悪過ぎ」という最大の欠点は大昔からまるで解消されない
熱帯の途上国などでそのまま少し食うならともかく
長期の飼育や商品化など工程増やすと
粉だろうが形そのままだろうが、ムダに高額
韓国のアレも油（体に良くない）で揚げて、カロリー稼いでるが結局割高 昆虫の外見してるから食いたくないわけだから粉末にして合成するのがいい エビの粉末と同じだから
もう巨大資本に血税を盛大に突っ込んでるから止まれないけどね
ウララー状態 >>1
とりあえず北朝鮮と韓国に
送って100年くらいして
安全になってから実験的に
日本ですればいいよ 誰もが大麻を家庭で育てられるように
誰もが食用コオロギを家庭で養殖できる。
副収入になる。 コオロギもだが、サーモンの陸上養殖も全国で一斉に起業してるがウラにどんな詐欺師が暗躍してるんだろうな もともと日本人は昆虫食
牛や豚なんて蛮族の食べ物だったはず
洗脳されてんのやで >>262
植物と生物を一緒にするな。昆虫が光合成で育つわけでもないし。 そもそも昆虫なんてペットのエサにするぜいたく品だよ。人類が本気で
昆虫食を始めたらかえって食糧難になるんじゃないか。 >>274
日本国は食品ロスが世界の食糧支援より多い！というのを受けて
それを活かせるようにしたいが
賞味期限切れのものを人間に食わせるのはダメ、
動物も人間の食料全種類を食ってくれる訳でもない
となると、このフードロスを昆虫に食わせてその昆虫を「妙に高い価格で」
買ってもらって食ってもらうのが一番経済回す事になる、
って農水省で考えてるのかなあ？と思う事がある 昆虫食の最大の利点は、牛や豚などの家畜と比べて飼育の際の環境負荷が桁違いに小さいことです。
コオロギの場合、食べられるようになるまで育てるのに必要なエサの量は、牛と比べると5分の1、水の量は77分の1。
さらに、飼育によって排出される温室効果ガスは、なんと1780分の1ほどで済んでしまうのです。
例えば、およそ500匹のコオロギを、ふ化から成虫になるまで育てるのに必要な水の量はわずか500ミリリットルほど、つまりペットボトル1本分で済みます。 ゲノム編集してコオロギのアレルゲンを取り除く研究まで現在進行中らしい 大手パン会社｢PASCO｣、コオロギパンを製造開始。｢通常とは別レーンで作るから他製品に混入しない。｣これもう｢まるか食品｣だろ。岸田 [153490809]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677140944/
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ >>58
とくに日本の気候・環境だと、昆虫は飼育・加工・管理のコストが高過ぎる
卵・牛乳・魚粉とも比較ならんし、虫は高級肉並に無駄に高コスト
そこらの欠点を知りつつ、煽って虫を高く売るんだよあの連中 市場急拡大と書いておいて拒否反応とか受け入れられてない？って1のバカさがきわだっつ 白人が喰ってる姿、観た事ないけど、、
昆虫食は無視して日本は食糧自給率上げるべく、天下りや利権は死刑で1度フラットにしないとネ！。 >>276
500匹程度じゃ大した量ではないよ。しかも現在のところ穀物に
比べて圧倒的に割高。食料として考えると普通に高級品。
たとえ中世でも普通に作物育てた方がいい。 アマゾンでも乾燥コオロギ売ってるけど50gで2000円くらい。
米だったら5kgは買えるぞ。コスパ悪すぎる。
こんなもの推進しようなんて狂ってるね。 ワクチンで死にまくってるのをコオロギのせいにしたい説はホント？家畜の餌にもできないものを人に食わそうとかアホだがｗ 誰かが話題を仕掛けて売ってそう。
普通ならコオロギじゃなくて伝統的にはイナゴだから。
本当に昆虫食を普及させたいなら、普通は知名度を生かしてイナゴを売るはず。
イナゴにすると売れれば全国の農家が兼業で初めて勝ち目がない。
それに、農家が虫を売るとなると農薬の散布が減る可能性もある。
農薬を売る企業が圧力をかけそう。 >>285
行政推しだよ
SDGsって言葉も知らんのか
それにコオロギは養殖だぞ
虫取り網もって捕まえてるおじさんがいるとでも思い込んでるのか 衛生的に養殖された昆虫でもイメージは良くないよね
どうせ粉末にするんだったら、陸上の水槽で
オキアミとかを養殖できないんですかね？ 北海道でも所得増えたら、羊→鳥→豚→牛に嗜好変わったのに羊以下のタンパク質ネタ以外でとらんやろ(^_^;) 安く売られるようになれば受け入れられるだろう。デフレには誰も勝てない。
昆虫色を拒絶する奴は老害と呼ばれているようになる。 眉毛つながってるモデルとかが、罰ゲームみたいな番組でやってたからやろ(^_^;)
タンパク質不足なら大豆食えよ！
納豆に豆腐と、色々あんだろ
動物性タンパク質だと卵なんざ完全栄養食で、ビタミンC以外は全て摂れるぞ
なのに何で昆虫なんざ食べなきゃならねーんだよ？
大体、稲しか食べないイナゴと違いコオロギは雑食でゴキブリに近く、死骸も食べるので、
体内にはハリガネムシという寄生虫のシスト（cyst）がいる。
氷点下30度でも死なず、宿主の脳に特殊なタンパク質を送り込み破壊させる。
もちろん人間にも寄生する。
以前、水道水に混入して人に寄生、問題になった。
伝統食イナゴ（寄生虫なし）でなく、なぜ敢えてコオロギ（寄生虫うじゃうじゃ）を食べさせようとするのか？
その反日的狙いが分かるということだ！
今後、「人には寄生しない」または「寄生はレアケース」「寄生虫は取り除いた」「寄生虫は破壊済み」などのデマが、
流布されるだろう。
↓案の定
橋本琴絵@HashimotoKotoe 23.2.15
聖書にはイナゴ以外の虫は食べては駄目だと書いてあったが、2017年から聖書の翻訳が「イナゴとコオロギ以外は食べてはならない」に書き換えられた。
闇が深い。
これ冗談ではないですよ。
https://i.imgur.com/X27AqtZ.jpg
なぜ受け入れられない？
いやいや、なぜわざわざ食べようとすんの？ 世界的な食料危機が来るらしい。
食料自給率の低い日本人が大量に餓死するリスクがあるんだって。
覚えておこう。今の内から危機管理。 コオロギは万病に効く特効薬だよ
お肌もスベスベになる 最近のコオロギ推しは、まーた電通とかパソナが絡んでる気がするんだよねぇ
実際、電通は昆虫食ベンチャーに出資してるし、パソナ（パソナ農援隊も）と組んで
政府に「フードテック研究会」なる組織を作ってる コオロギの腹の中のウンコも丸ごと食べるんでしょ？
エビは調理でワタ取るけどコオロギなんか無理でしょうよ 食用昆虫は他の昆虫が混入してても判りにくいから困る。コオロギにゴキブリが混入していてもチリメンジャコにフグの子が混じってるみたいな感覚になるんかな。 米が進むから、食料危機には向かないだろ(^_^;) >>29
童貞のお耳を拝借
ハチミツはボツリヌス菌が入っており赤ちゃんの免疫では対応できないので
与えてはなりません さよならパスコ
土曜の夕方でこの状態
ヤマザキの方が売れてます笑
htt●ps://twitter.com/mag_dara00/status/1629412357469519872
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) そんなにうまいものなら、以前からみんなでそこらの捕まえて食ってるっつーの 日本のコオロギは小さいから食用にしにくい
食用にするフタホシコオロギとかタイワンオオコオロギは
最大4㎝もあって日本内地最大のエンマコオロギの1.5倍以上もある
マダガスカルに6㎝のコオロギがいるな
これなら食いやすい
ついでにマダガスカルで食用昆虫と言えば
人家の害虫でなく朽木しか食べない成虫でも翅のない
マダガスカルオオゴキブリだな
これは8㎝に達する
しかし内臓と臭腺を抜いて食べないと臭くて食べにくい
コオロギはまだ食べやすいがゴキブリが食べにくいのは
ゴキブリに強烈な臭腺があってそれが口の中に広がって
絵の具臭いなどで食いにくいからである
大型種なら丁寧に臭腺と内臓を取り除けばまあ食べやすくなる
あと、ちゃんと火を通して食べよう コオロギを各国国王や皇室、世襲議員にずっと食わせろ
それができなきゃ勧めんな タンパク質なら牛乳もあるが、牛乳廃棄するニッポン
「肉や魚は超高級食品、政治家と上級国民の食べ物でござい。下級国民は虫でも食ってろ」？
農業や酪農を壊滅させてるくせに、昆虫食に補助金出していこうという自民に
それに集る電通・パソナ
この国の政府・エスタブリッシュどもは狂ってるよ
タンパク質不足なら大豆食えよ！
納豆に豆腐と、色々あんだろ
動物性タンパク質だと卵なんざ完全栄養食で、ビタミンC以外は全て摂れるぞ
なのに何で昆虫なんざ食べなきゃならねーんだよ？
大体、稲しか食べないイナゴと違いコオロギは雑食でゴキブリに近く、死骸も食べるので、
体内にはハリガネムシという寄生虫のシスト（cyst）がいる。
氷点下30度でも死なず、宿主の脳に特殊なタンパク質を送り込み破壊させる。
もちろん人間にも寄生する。
以前、水道水に混入して人に寄生、問題になった。
伝統食イナゴ（寄生虫なし）でなく、なぜ敢えてコオロギ（寄生虫うじゃうじゃ）を食べさせようとするのか？
その反日的狙いが分かるということだ！
今後、「人には寄生しない」または「寄生はレアケース」「寄生虫は取り除いた」「寄生虫は破壊済み」などのデマが、
流布されるだろう。
↓案の定
橋本琴絵@HashimotoKotoe 23.2.15
聖書にはイナゴ以外の虫は食べては駄目だと書いてあったが、2017年から聖書の翻訳が「イナゴとコオロギ以外は食べてはならない」に書き換えられた。
闇が深い。
これ冗談ではないですよ。
https://i.imgur.com/X27AqtZ.jpg
ミドリムシとかコオロギとかぶっちゃけ何のやくにもたたないけど御輿担いでる官僚がいる限り無くなんないよ >>313
マジで本末転倒。
昆虫食推進するより食品廃棄をなくせよ能無しどもが。 カルビーコオロギポテトとか じゃがりコオロギ味出てきそう 一番マシなカミキリ虫の幼虫が大量生産出来たら食ってやるよ >>320
Dorysthenes buquetiチャイロオオキバノコギリカミキリという
最大7㎝になるやや大型のカミキリムシは
普通は枯れかけたタケの地下茎などを幼虫が食べるが
近年ではサトウキビ畑で幼虫がサトウキビを食って問題になっている
タイでこれが報告されており、論文も出ている
世界の食用昆虫の例を見るとDorysthenes buquetiは
確かに幼虫も成虫も食用にされているのだが
タイを頻繁に訪れているナチュラリストの平坂寛氏でも、まだ
この幼虫をタイで食った動画というのは挙げていない
サトウキビは世界でバイオエタノール原料としても大量に栽培されており
その畑にいるチャイロオオキバノコギリカミキリなんて
物凄い個体数になる筈なのだが、
サトウキビ畑で収穫前の葉落としのために火入れするためか？
(その時に茎にいる幼虫も焼け死んでしまうだろう)なかなか食用にはしにくいのか
ただし小型個体は4㎝程度で大型のものだと65mmオーバーと言う感じだが
多分サトウキビを食っても茎の直径の関係であまり大きくなれないのでは？という気もする https://www.nedo.go.jp/news/press/AA5_100989.html
タイでサトウキビ搾りかすからエタノール原料などを製造する実証プラントが完成
これは搾った後のバガスからの工場だが
その前に単にサトウキビから製糖するだけの工場ならタイ全土にいくらでもある コオロギ食をワクチン疑惑スレのブレーキに使ってないか？ 【ひろゆき】昆虫食に〝警鐘〟「謎の寄生虫や細菌や毒がある可能性がある」 [Ailuropoda melanoleuca★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1677500517/ 田舎や地方じゃイナゴやドジョウとか食用にしているからなwww
おらっちには無理だが！www 楽に食えるなら既に食用になってるだろ。普段食わないってことは何かあるんだろ。遺伝子に食っちゃいけないって記録されてるんだよ。 そんなわけないでしょ
アルコールなんてあれだけ健康被害あるのに大昔から飲まれてるわけで
人間なんてものは美味けりゃ毒でも食う生き物でしかない 突如として官民総出で国民にコオロギを食べさせようと一大キャンペーンが張られていますが、ちょっと待ってください
・何でも食べる中国ですら、コオロギは食材として一般化していない
・漢方薬としては存在するが、「微毒＝妊婦には禁忌」扱い つまり流産や奇形の可能性ありと見なされている
・「イナゴと似たようなモノ」？ 全然違う、コオロギは何でも食べる雑食性、動物の死骸や糞も食べる
・重金属が生物濃縮されることが分かっている
・加熱処理しても芽胞菌が生存している
・エビカニと同様のアレルギー源であり、加工食品に大量に混ぜ込まれることでアレルギー発症者が激増する恐れあり
・「衛生的に飼育される」と謳っているが、規制や監視体制が存在しない
あなたは、それでもコオロギを食べますか？ 牛を育てるより、コオロギを育てる方がカロリーベースでのコスパが良い(ｷﾘｯ
＞大豆やトウモロコシを厳選し、
＞これを細かく粉砕してえさにしています。
https://futurenaut.co.jp/library/vol3-cricket-farming/
いやあの・・・その大豆とトウモロコシを
人間が直接食うわけには行かんのん( ;´･ω･`)？ >>332
肉、魚、コオロギは動物性たんぱく質
飼料用トウモロコシだとデンプンばっかり
ダイズは植物としてはアミノ酸スコアが高いがメチオニン不足 >>331
それらのリスクのいくつかはちゃんと衛生管理された養殖で防げるらしいやん。 粉で輸入されるもんが衛生的に作らたかどうかなんて知りようがない 大豆より環境負荷小さいならコオロギ食わせたニワトリでなんとか…
ニワトリはエサの半分のカロリー取れるんやろ？ ニワトリのエサにするコオロギならエサは生ゴミやウンコでええわけでよ >>96
ワカサギ釣りとかで出されるエサもハエの幼虫だしなぁ
卵から清潔な環境で養殖してるから問題ない代物だろうし
ずさんな環境でやる業者ガーだと今現在食べられてる食物でも言えることだしね。 >>102
コオロギ、特にヨーロッパイエコオロギは繁殖方法も確立されてるので
他のコオロギにも応用が利くだろうし安定した大量生産が現在一番容易だから、ということを
某昆虫料理漫画で見た とりあえず今反昆虫食過激派みたいになってる奴だいたい反ワクだって事は分かった >>1
すぐ慣れるさ
徳島で人工的淘汰が始まったね
学校給食導入全国初だって
スピード速くね？ >>342
なんかこれ日本はアメリカから破滅を言い渡されてるから
準備を粛々やってるだけなんじゃないのか ありうる
今の親米報道は全てうそで実際はあの時と同じく戦争直前とかｗ 日本は色んなもんの実験台にされてるからな コオロギもその一つに過ぎないし >>337
人間が食用とするニワトリに菌やウイルスまみれの
エサを食べさせるのか？
鶏卵はニワトリの総排出腔から出てくるんだぜ？ 大切な人のために
地球にやさしい
GO TO Eatキャンペーン
みんな食べてるから
同調圧力
今は虫なんか食うわけねーだろと言ってる連中も8割は余裕
コロナ前は急に認可された怪しげなワクチンなんか打つわけねーだろとか
真夏にマスクなんかするわけねーだろと思ってたよね？
お前らはその程度の人間なんだよ
少なくとも昆虫食利権立ち上げようとしてる連中からしたらそう見られてんだよ
チョロいと思われてんのｗ
少しは自覚しろよｗ 今時の若い子は甘やかされて育っているから
お国のために虫を食えと言われても誰も従わないよ。 昆虫食なんか食糧難の発展途上国に支援物資として送ればいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
